07 දින 01
රසවත් මෙක්සිකානු ආහාරය
ඩොරිං කිංඩර්ලි / ගේට්ටි පින්තූර ෆ්රයිඩ් චීස් යනු මෙක්සිකානු ප්රණීත රසයක් සහ රසවත් ආහාරයක් හෝ සන්ධ්යා භෝජනයකි. සෑම චීස්ම වැඩක් නොකරන බව මතක තබාගන්න. ඔබට ටිකක් ස්පොන්ජියක් සහිතව චීස් අවශ්යයි. අනෙකුත් චීස් පමණක් තෙල් තුළ උණු කිරීම හා විශාල කරදරයක් කරන්න පුළුවන්. මෙම ආහාරය ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් නොවන නමුත් උණුසුම් නොවන සැරයටියක ඇති කරකැවීමෙන් තැම්බූ ය.
07 දින 02
අලුත් චීස් වලින් පටන් ගනී
මෙම වට්ටෝරුව සෑදීම සඳහා ඔබේ ප්රියතම නැවුම් මෙක්සිකානු චීස් තෝරා ගන්න. කෙසෝ බ්ලැන්කෝ ෆ්රයිජ් සඳහා කදිමයි, නමුත් ක්සෙසෝ බිතුසිතුවම් වැඩ කරනු ඇත. ඔබට "queso de freier" සොයා ගත හැකිය. එහි ඇසුරුම් වලින් චීස් ඉවත් කර, කැපීමේ පුවරුව හෝ තහඩුව මත තබන්න.
07 දින 03
චීස් කපා දමන්න
චීස් ඇඟිලි මෙන් කැබලිවලට බදින නිසා, ඔබ චීස් දෙවරක් කපන්න. පළමුව, එය අඟල් 1/2 ක පමණ දිගකින් කපා දමන්න.
07 දින 04
චීස් දෙවන වතාව කපා
ඔබේ අත්වලින් කන්න සෑම කැබැල්ලක්ම කෑමට පහසුය. ඒ නිසා චීස් තව වරක් කපා ගත යුතුය. සමාන්තර ප්රමාණයේ කූරු සාදා ගැනීම සඳහා නැවත වරක් කපා ඉවත් කරන්න.
07 දින 05
චීස් ෆ්රයිස්
මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා උෂ්ණත්වයට ඉහළින් රත් වූ තට්ටුවක් සාදා නොගන්න. පෑන් උසුලා නොයන්නට වගබලා ගන්න, උණුසුම් පෑන් තුළ, චීස් කූරු ටිකක්, වරින් වර තබන්න. දාරවල බුබුල ආරම්භ කිරීමට ඔබ දකිනු ඇත නමුත් චීස් උණු වී නොසිටිනු ඇත.
07 සිට 06 දක්වා
චීස් කරන්න
ආලේප කිරීම සඳහා උපස්ථරය භාවිතා කිරීම සඳහා රතු පැහැති පසු, චීස් ඊළඟ පැත්තට හරවන්න. සෑම දෙපැත්තේම හතර හතර වන තුරු දුඹුරු පැහැයක් ගනී තෙක් චීස් කෑලි පෙරළන්න.
07 සිට 07 දක්වා
චීස් සේවය කරන්න
උණුසුම් චීස් තෛලයෙන් සාදන ඕනෑම කඩදාසි අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා කඩදාසි තුවා ඉවත් කරන්න. ඔබේ ප්රියතම සල්සා සමග වහාම (හෝ මිනිත්තු කිහිපයක් ඇතුළත) සේවය කරන්න. ෆ්රයිඩ් චීස් ද පළතුරු කල් තබා ගන්නා රසවත් වේ.