උඩු රැවුල බතික් ඔබේ බීම අවශ්යයි
දුම්කොළ දෙළුම් වලට පැමිණි විට, වෙළඳ නාම කීපයක් පාමා ලෙස හඳුනාගත හැකිය. මෙම ජනප්රිය මත්පැන් වර්ගයේ දීප්තිමත් රතු elixir තුළ සැබෑ දෙළුම් ආකර්ෂණීය රසය ග්රහණය කර ඇත. ඕනෑම බාර්එකකට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වන අතර බොහෝ ආකර්ෂණීය හා විනෝදකාමී දෙළුම් කොක්ටේල් සෑදීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ.
පැමා යනු කුමක්ද?
පැමා යනු විශේෂිත දෙළුම් ගෙඩියක් සඳහා රසවත් ය. 2006 වසරේදී එය වෙළඳපොලේදී පළමු වාරික දෙළුම් පෙත්තක් බවට පත් වූ අතර එය බාර්මන්ඩර් සහ පානයන් අතර ක්ෂණික පහරක් විය.
වර්තමානයේ එය මෙම රසය පිළිබඳ හොඳම ප්රසිද්ධ මත්පැන් වර්ගයක් වන අතර එහි ජනප්රියතාවය සෑම හොඳින් ගබඩා කර ඇති බාර් හා සුරාසල් වෙළඳසැලකින් සොයාගෙන තිබේ.
පැමා ස්වභාවික කැලිපර දෙළුම් යුෂ , සුපිරි වොඩ්කා සහ තේජිල "ස්පර්ශ" සමග සාදා ඇත. රසවත් රසය සහිත රතු රතු රතු, එය සැබෑ "තහනම් පළතුරු" ඉතා හොඳ නිරූපනයකි.
පමා බෝතල් කරනු ලබන්නේ පරිමාවකින් (සියයට 17) පරිමාවෙන් මත්පැන් (34) වන අතර එය නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ස්වර්නල් හිල් ඩිස්ටිලරීස් හි අනුබද්ධ ආයතනයක් වන PAMA Spirits සමාගම විසිනි. වාරික රසය මිල අධිකයි. ඔබට පැමා 750ml බෝතලය සඳහා ඩොලර් 20 ක පරාසයක් ගෙවීමට ඔබට හැකිය. එය කුඩා 375ml සහ විශාල 1-ලීටර් බෝතල් වලින් ලබාගත හැකිය.
පැමා ටිවීස් එක් කරන්න
පැමා යනු කොක්ටේල් ගණනාවකට මිශ්ර කළ හැකි රසැති මත්පැන් වර්ගයකි. සෝඩා, ෂැම්පේන්, මිදි යුෂ සහ ඉඟුරු ඇල විශේෂයෙන් හොඳයි. එය ලෙමන් නූලක් සහිත පාෂාණ වලදී සේවය කළ විට එය ද්රාවික සිප්පරාවකි.
පැමා කොක්ටේල්ගේ දෘශ්යමය ආයාචනය රසය ලෙස පුදුම සහ විශ්වීය ය. ආදරවන්තයින්ගේ දිනය සහ නත්තල් කොක්ටේල් සඳහා ආරාධිත එකතු කිරීමකි. ග්රීෂ්ම පක්ෂ සඳහා පරිපූර්ණ ඝර්ම කලාපයක් ද තිබේ.
පැමා කොක්ටේල්
පාමාගේ ජනපි්රයත්වය නිසා එය කොක්ටේල් වට්ටෝරු ගණනාවකම අත්යවශ්ය අමුද්රව්යයක් විය.
මෙහි ඇති පහසුම ක්රමය නම් පමා මාටිනි , එමගින් හුදෙක් වොඩ්කා හා තැඹිලි රසයෙන් යුත් මත්පැන් සමග මිශ්ර කරමිනි. මල්වරී කාන්තාව වොඩ්කා හා රෝස පැහැති මිදි යුෂ සමග මත්පැන් සමඟ සබන් සිටින තවත් අත්සන වට්ටෝරුවකි. සිත් ඇදගන්නාසුලු නැඹුරුවක් සඳහා, Pama ginger-tini ඉඟුරු සිරප් වල උපකාරයෙන් මිශ්රණයට ටිකක් කුළුබඩුවක් යොදවයි .
සරල දෙළුම් ගින්-ෆින්ස් වට්ටෝරුවක දැකිය හැකි ලෙස ජින් හා ලැවෙන්ඩර් සමග පැමා පැපිරස් සාදයි . ෂැම්පේන් සමඟ හොඳින් ක්රියා කරන දෙළුම් පොයින්සෙටීයියා පෙන්නුම් කරන අතර, මැලියම් පැමා උණුසුම ශීත ඍතුව සඳහා උණුසුම් හා සැනසිල්ලේ කොක්ටේල් එය ප්රදර්ශනය කරයි.
ආදේශකයක් ලෙස පැමා
පැමා ද්රෝණියේ නංවාලීම සඳහා සුප්රසිද්ධ කොක්ටේල් ගණනාවක් යොදා ගත හැකිය. ඔබ එය මිශ්ර කිරීමට එය එකතු කළ හැකි හෝ වෙනත් අමුද්රව්ය සඳහා ආදේශකයක් ලෙස එය භාවිතා කළ හැකිය. මෙම දිලිසීම සමඟ අත්වැල් බැඳ නොතිබීම, ඒ සමඟ විනෝද වන්න. ඔබ ආරම්භ කිරීම සඳහා අදහස් කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
- ෂැම්පේන් කොක්ටේල් : පැමා සමඟ බ්රැන්ඩි වෙනුවට ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
- කොස්මොපොලිටන් : පැමා සමඟ වොඩ්කා ආදේශ කරන්න. ඔටුන්නක් දෙයි - ක්රැන්බෙරි මාටිනි.
- මාගරිටා : පැමා සමඟ ඇඹුල් මිශ්ර නැවත යොදන්න. එය රසකාරකය ලෙස ක්රියා කරන්න.
- මිමෝසා : අවුන්ස 3 ක් සහිත පැමා 3 ක මිශ්ර කර මිශ්ර කළ දෙළුම් මිමෝසාවක් සාදන්න.
- Mojito : නැවුම් මුජටෝ වට්ටෝරුවෙහි රම් 1 අවුන්සයක් සහ පැමා 1 ක කූඩයක් භාවිතා කරන්න.
- නෙග්රෝනි : මෙම පම්පී, කම්ප්රි, පැමා සමඟ හෝ මෙම ජනප්රිය ඇප්රිටිෆුප්තියෙන් තිගැස්මක් ලබා ගැනීම සඳහා දෙදෙනා වෙන් කිරීම.
- මුහුදේ බ්රීස් : පැමා සමග වොඩ්කා ආදේශ කරන්න. ක්රැන්බෙරි හා මිදි යුෂ සමඟ දෙළුම් ගෙඩියක් රස බලන්න.
පැමා ආහාර
ප්රණීත රසයක් ලබා දෙමින් විවිධ වර්ගයේ ආහාර සඳහා අතිවිශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වන අතර එම රසය ලබා ගැනීම සඳහා පැමා භාවිතා කළ හැකිය. මත්පැන් අඩු මත්පැන් අන්තර්ගතය නිසා එය පහසුවෙන් ආහාරයට ගත හැකි අතර තාපයෙන් තොරව ආහාර සඳහා භාවිතා කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් ආලෝකය වේ.
පැමා පැල්ලම් හෝ වැස්ම තුළට පැමා ආලේප කිරීම හෝ පළතුරු සලාද හා ලණු ආහාරයට දෙළුම් ප්රණීතයක් එකතු කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ රසවත් ඉඟියක් එකතු කිරීම සහ තාපය හරවා ගැනීම සඳහා සල්සා ඉහළට පානය කළ හැකිය.