Pandebono, හෝ පන් ඩෝ බොනෝ, රසවත් චීස් පාන්, උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසනක් හෝ කෝපි සමඟ සන්ධ්යා භෝජනය. එය චීස් සමග සහ පිටි වර්ග දෙකක් (tapaoca පිටි) (කැසාවා හෝ යූකු පිෂ්ඨය) හා කොරතල් සමග සාදන ලද සරළ වට්ටෝරුවකි. නිතිපතා cornmeal ලෙස ආර්පේපර් සෑදීමට භාවිතා කරන ලද masarepa නමින් හඳුන්වන ලද cornmeal. මෙම රෝල් හැරිනා ඩි පැන්ඩෙබෝනෝ ලෙස හදුන්වා දීම සඳහා විශේෂ මිශ්රණයක් ඔබට ඇණවුම් කළ හැකිය. සිහින්ව නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ලුණු ගොවියාගේ චීස් හෝ මෘදු, ස්ථිරසාර චීස් වන අතර, Quessillo, Monterey Jack, mozzarella හෝ මේ චෙඩ්ඩර් හා / හෝ පරෙස්සෙන් සමග මෙම චීස් මිශ්රණයකි.
ඇනූ, බෝල හෝ මුදු වල හැඩය ඇති අතර උෂ්ණත්වය නොමැතිව උඳුනේ වුවද උඳුන තුල සුවඳ විහිදේ. පාන්බෙබොනෝ උණුසුම් හා මෘදු ඒවා වන අතර ඒවා උඳුන තුල ඉතා හොඳින් උණුසුම් කරති.
සාම්ප්රදායිකව පැන්ඩෙබෝනෝ උණුසුම් චොකලට් සමඟ උණුසුම් වන අතරතුර මිනිත්තු කිහිපයකින් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු වේ. ඔබ ආහාර වේලක් සමඟ ඔවුන්ට සේවය කිරීමට කැමති නම්, pandebono සමඟ ආහාරයට ගත හැකි හොඳම පෙති ආහාර වේල් හා අනෙකුත් ප්රෝටීන් පොහොසත් ආහාර වේල් ආහාර වේ; පිෂ්ඨමය රොටි සමඟ ප්රෝටීන් සමතුලිතතාවය තීව්ර වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන කහ මැසේරාපා (පෙර පිසින ලද කුරුන්)
- 1/2 කුසලාන tapioca (cassava හෝ yuca) පිටි
- 2 තේ හැන්දක සීනි
- 2 කෝප්ප, ගොවීන්ගේ චීස්, මොන්ටෙරී ජැක් හෝ මොසැසැල්ලා තලා ඇත
- බිත්තර 2 ක්
- රස කිරීමට ලුණු
- කිරි හෝ බටර් මිශ්රණ තේ හැඳි කිහිපයක්, විකල්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆීෂ් උෂ්ණත්වය 400 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය.
- භාජනයක් තුළ සීනි දෙකක් සහ සීනි මිශ්ර කරන්න.
- ගාන ලද චීස් හා බිත්තරවල බීට්. ලී හැන්දකින් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ලුණු රස කිරීම සඳහා අවශ්ය වන පරිදි ලුණු එකතු කරන්න.
- සුමට තෙක් ඇනූ ඇනූ. ඇනූ වියළි නම්, කිරි හෝ බටර් කිරි කිහිපයක් තේ හැඳි එක් කරන්න. ඇනූ මෘදු සහ ධූලි විය යුතුය. ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය වන විනාඩි 10 ක් පමණ පිටි ගුලිය.
- ගෑරුල් බෝලවලට තරමක් විශාල වන ගානට පිටින් ගාන ලද ගානට කපා දමන්න. මුදු (rosquillas) බවට ඇනූ හැඩය ගැනීම සඳහා, මුලින්ම සිලින්ඩරයට ඇනූ කැබැල්ලක් පෙරළන්න, ඉන්පසු රවුම් සාදන පිණිස කුළුණු එකට සම්බන්ධ කරන්න. රෝල් මුළුමනින්ම සිනිඳු කර ගත යුතු නොවේ - ඒවා අවසන් වී විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි වේ.
- සකස් කරන ලද කුකීස් පත්රයක් සහ විනාඩි 20 ක් පමණ පාට හෝ රතු පාටින් තදින් පිසිනු ඇත. උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1639 |
| මුළු ෆැට් | 64 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 29 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1,028 mg |
| සෝඩියම් | 1,786 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 183 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 81 ග්රෑම් |