Pear සහ දෙළුම් ෂැම්පේන් පඳුරු

ඔබ පඳුරු අත්හදා බැලුවද? විනාකිරි වලින් සාදන ලද දේ බීම පිළිබඳ අදහසක් නව එකක් නොවේ. එය ඔබ කිසි විටෙකත් අත්හදා බැලුවා නම්, එය විරාමයක් ලබා දිය හැකිය. ඔබ කොම්බුචා රසිකයෙක් නම්, ඔබ බොහෝ විට ලෝහ ලෝබර් විය හැකිය. මම දෙකටම කැමතියි.

ඉතින්, හරියටම පඳුරු කුමක්ද? එය ඉඟුරු හා වැනිලා වැනි පලතුරු හා රසකාරක වර්ග මිශ්ර කර ඇති විනාකිරි සහ සීනි. එය පළතුරු රසය මත ද්රවයක් ගන්නා තෙක් දින කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ බඳුනක ගලා බසිනවා. ඉන්පසු එය සෞඛ්ය සම්පන්න පානයක් සඳහා සමාජ සෝඩා සමග මිශ්ර වී ඇත. නැත්නම් එය කොක්ටේල් සමග මික්සර් ලෙස භාවිතා කළ හැකියයි මා සිතන්නේ එය වඩාත් විනෝදජනක ක්රමයකි.

විවිධ රසකාරක සඳහා විවිධ විනාකිරි වර්ග භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් මම සුදු පැහැති ආස්රැතයට වඩා මෘදු වන අතර ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි තෝරා ගන්නෙමි. ඉහළ අන්තිම කටුක සහ අනෙකුත් කොක්ටේල් රසකාරක විකුණන ලද ගබඩා වල කලින් සාදන ලද පඳුරු මිලදී ගත හැකිය. නමුත් ඔවුන් ඉතා මිල අධික වන අතර ඔබේම නිර්මාණය කිරීම ඉතා සරලය. මේ අවුරුද්දේ මම තෑගි ලෙස දෙන්නට විවිධාකාර රසකාරක වර්ග කීපයක් සාදාගත්තා.

ඉතින්, මම අලුත් අවුරුද්දට අලුත් අවුරුද්ද ගැන කල්පනා කළ විට, මම මගේ ප්රියතම දෙළුම් සහ ෂැම්පේන් සංයෝජනය ටිකක් pear හා ඉඟුරු පඳුරු kick සහ එය අනිවාර්යයෙන්ම අතිරේක විශේෂයක් බවට පත් කිරීමට තීරණය කළා. චියර්ස්!

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• කොක්ටේල් සඳහා:
• 1 oz. දෙළුම් යුෂ
• 1 oz. pear සහ ඉඟුරු පඳුරු (වට්ටෝරුව අනුගමනය)
• අවුන්ස 4. ෂැම්පේන් (සිසිල්)
• Pear සහ ඉඟුරු පඳුරු සඳහා:
• 1/2 කෝප්ප සීනි
• 1/2 කෝප්ප ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
• 2 පෙයාර්ස් (Bosc වැනි)
• 1 කෑල්ලක් (ආසන්න වශයෙන් 2 ") නැවුම් ඉඟුරු (පොලිංගල් විකල්පයක්)

එය කරන්නේ කෙසේද?

පඳුරු කිරීම සඳහා:

1. සීනි සහ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි (කරිං හෝ මැසෝන් බඳුනක් වැනි) පොදුවේ සවි කර ඇති පියනක් සමග සීනි විසුරුවා හැරීම සඳහා හොඳින් පොඟවා.
2. පීල්, කේතු හා කුකුළා පෙති කපා කෑල්ලක් හා නැවුම් ඉඟුරු සමග භාජනය ඔවුන් එකතු කරන්න. අඩුම තරමින් දින දෙකකටවත් නැවත ශීතකරණයට ලක් කරන්න.
3. භාජනයක දිනකට කිහිප වතාවක් හොඳ තට්ටුවක් දෙන්න.
4. එය සූදානම් වන විට, ඔබට පෙයාර් සහ ඉඟුරු කෑලි ඉවත් කිරීමට හෝ, මා කැමති පරිදි, ආහාර සැකසීමේ දී pears කැබලි කිහිපයක් ස්පන්දනය, නැවත මිශ්රණය හා වික්රියා එකතු කරන්න. එය වඩාත් ප්රබල පලතුරු රසයක් ලබා දෙනු ඇත. ශීතකරණය තුළ පියන සමඟ ඉතිරි පඳුරු තබා ගන්න. එය සති කීපයක් ගත විය යුතුය.

කොක්ටේල් සාදන්න:

1. කොක්ටේල් ෂේකර්ට දෙළුම් යුෂ සහ පඳුරු එකතු කරන්න.
2. අයිස් පිරවීම, හොඳින් සෙලවීම සහ සිසිල් ෂැම්පේන් ප්ලේට් හෝ කූපේ වීදුරු බවට වත්.
3. ශීත කළ ෂැම්පේන් සමඟ ඉහළට.