ටේටා හා සමානයි Cemita යනු මෙක්සිකෝවේ සැන්ඩ්විච් නගරයක් වන මෙක්සිකෝවේ පුවෙබාල ප්රදේශයෙන්. සාමාන්යයෙන් ෆ්රයිඩ් මස්, අලිගැටපේර, queso, chipotles සහ රතු සෝස් වර්ග වලින් පිරී ඇති අතර, මෙම සැන්විච් සුපිරි විවිධත්වයත්, සුපිරි රසවත් වේ.
ඉතින් කොතැනින් ආවේ කොහෙන්ද? මෙම සැන්ඩ්විච් සේවය සපයන ලද බනිස් වර්ගයේ නමට එහි නම ලැබී තිබේ. කේමිටා යනු සාමාන්යයෙන් තැටියක බැටළුවෙකුගෙන් සාදන ලද සහ තලන ලද තල ඇට කුඩු සහිත ය. ඇතැම් අය අමුද්රව්ය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා රොටි පුළුස්සන්න, නමුත් අපි රොටි කඩා ගැනීමට කැමැත්තෙමු. සැන්ඩ්විච් වඩා හොඳින් එකට රැඳී සිටීමට හැකි වන පරිදි ඝන පෘෂ්ඨයක් සෑදීමයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සෙමිටා බන් (හෝ තිරිඟු බීජ හෝ වෙනත් ඉහළ මේද බනිස්)
- 1/4 කෝප්ප මෙක්සිකානු පැටවුනු ඌරු මස් (
- අපගේ දකුණු අමෙරිකානු ආහාර විශේෂඥයාගෙන් වට්ටෝරුව සඳහා මෙතැන ක්ලික් කරන්න)
- 1 තේ හැදි Adobo සෝස්
- 2 චිප්ස්ට් ගම්මිරිස් (තීරු කපා)
- 1/2 කුඩා අලිගැටපේර (පෙති)
- 4 තක්කාලි පෙති
- 1/4 කුසලාන quesa Oaxaca (කැඩුණු හෝ ඇද)
- 1 tablespoon පාපොපොල් හෝ cilantro කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සීනි සහිත පිහියකින් භාගයක් සෙමිටා බෙදීමෙන් ආරම්භ කරන්න.
- හැන්දෑවක පිටුපස භාවිතා කර, සැන්විච් අමුද්රව්ය සියල්ල තබා ගැනීමට කුඩා බඳුනේ සාදන ලද කුඩා සාදන ලද බනිස් බඳුනේ තබා ගන්න.
- බනිස් එකේ එක් පැත්තකට ඇබෝබෝ සෝස් අඩක් ටැග් එකතු කරන්න. එවිට එක් එක් කොටසෙහි ඉහළම උඩුමහිරි ගම්මිරිස්වලින් අඩක් එකතු කරන්න.
- ඌරු මස් බනිමෙන් පහළ අර්ධයට එකතු කරන්න. ඉන්පසු පැපලෝ (හෝ cilantro), queso Oaxaca, තක්කාලි සහ අලිගැටපේරිය ඉහළ කොටස දක්වා එකතු කරන්න.
- සැන්ඩ්විච් වසා තබන්න.
- එය මැදට ඇද දමා සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1350 |
| මුළු ෆැට් | 110 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 49 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 31 mg |
| සෝඩියම් | 419 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 74 ග්රෑම් |
| තන්තු | 39 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 39 ග්රෑම් |