මෙම quinoa ඇපල් කුළු බඩු මෆින් වර්ග රසයි. අධික ප්රෝටීන් ක්ිනෝනා පිටි එකතු කිරීම සඳහා අතිශයින් පෝෂ්යදායී වේ. Quinoa යනු ලයිසීන් ඇතුළු අසාමාන්ය සම්පූර්ණ ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන ඇන්ඩියන් ධාන්යයකි. ඇන්ඩියන් ශිෂ්ටාචාරයන් පරම්පරා ගණනාවක් පුරා කිවෝනා මත රැඳී සිටි අතර, එහි පෝෂණ ගුණාංග ගෝලීය වෙළඳපොළේ අවධානයට යොමු වී තිබේ.
ඔබට පිටි ආකාරයෙන් (ක්වීනෝවා) මිශ්ර කර ගත හැක. කිවිනෝ පිටි යනු ග්ලූටන් නොවන නමුත්, සාමාන්යයෙන් මිරිදිය පිටි සමහරක් මෆින් හොඳින් නැඟී ඇති බවට වගබලා ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුව තුළ ඇතුළත් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඇපල් සයිඩර් 2 කෝප්ප
- 1 කුසලාන සීනි
- 1 කුසලාන ලා දුඹුරු සීනි
- 3/4 කුසලාන එළවළු තෙල්
- 3 බිත්තර
- 1 කුසලාන quinoa පිටි
- 1 1/4 කෝප්ප සියලු අරමුණු පිටි
- ෙබ්කිං සෝඩා 2 තේ හැඳි
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
- 3/4 තේ හැඳි ලුණු
- 3/4 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 3/4 කුසලාන මුද්දරප්පලම්
- වැනිලා තේ හැඳි 2 යි
- 1 හරිත ඇපල් (මාළු මලුවෙකු, පිසින ලද සහ ගාන ලද)
- 1 කුසලාන turbinado සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇපල් සයිඩර් නභිගත කරන්න, සහ ද්රව 3/4 ක කුසලාන දක්වා අඩු කරගත හැක. පසෙකට වී සිසිල් කරන්න.
- අංශක 400 දක්වා උෂ්ණත්වය. විශාල භාජනයක් එකට 1 ක කුසලාන සීනි, 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි, එළවළු තෙල්, වැනිලා සහ බිත්තර එකතු කර තබන්න.
- වෙනම භාජනයක් තුළ පිටි අඹරන්න. ක්ිනෝනා පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු සහ කුරුඳු.
- බිත්තර හා සීනි මිශ්රණයට ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. ඇපල් සයිඩර් තුළ කේක්, වියළි අමුද්රව්ය තුළ කැස්ස, මිශ්ර වන තුරු ඇවිස්සීම. මුද්දරප්පලම් හා ගාන ලද ඇපල් ගෙඩියක්.
- මෆින් කඩදාසි සමග මුෆින් ටින්. මුදුනට මෆින් ටින් පුරවන්න. Turvinado සීනි 1 tablespoon සමඟ එක් එක් මෆින් ඉහළට ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල මෆින්ස් සහ උෂ්ණත්වය සෙන්ටිමීටර 350 ක් දක්වා වෙනස් කරන්න.
- මිපින් මිනිත්තු 18-25 විනාඩි ස්පර්ශයට වසන්තයට පෙරළෙන තෙක් රවුම් කේක්.
- උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න සහ පෑන් සිට මෆින් ඉවත් කිරීමට පෙර සිසිල් කරන්න.