ජර්මානු සුදු ඇස්පරගස් ("ස්පාපල්") ආහාර පිසීමට හා සේවය කිරීමට පහසුය. මෙම උපදෙස් අනුගමනය කරන්න, ඔවුන් සමඟ " ඩම්ප්කාකාෆෝෆ්ලන් " යන්න. පිසින ලද සහ වියලන ලද (පෙරුෂුට් වැනි) පිසින ලද බටර් සහ ඩ්රයි හම් සමග සේවය කරති . වියළි සුදු වයින් ආහාර වේලෙන් එළියට ගනී.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 යි
- සුදු ඇස්පරගස් (පුද්ගලයෙකුට, පිරිසිදු කර භාවිතෙය්දී)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 1 tablespoon බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තද සවි කර ඇති පියනක් සහිත පෑන් සොයාගන්න. ඇස්පරගස් දැමීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් පුළුල් පරාසයක් හෝ ඇස්පරගස් ඇති තරම් ඉහළට, වතුරෙන් පිටත වතුරට යටින් ඇති නමුත් යටින් බිම මතු වීම.
- පොහොර අඩි තුනක් සහිතව පෑන් පුරවන්න.
- ලුණු, සීනි සහ බටර් එකතු කර මෘදු ජලය පොඟවන්න.
- භාවිතයේ ඇති ඇස්පරගස් තැටියක වැතිරී හෝ ඇස්පරගස් කොට්ටයක සිටුවන්න (උඩු කුට්ටිය සමඟ මිටි බඳුනකට බැඳ තබන්න) එය උඩු ගර්භයක් හෝ ස්පේචේට් කුකර් තුළට ගැලපේ. උෂ්ණත්වයකට තාපය අඩු කරන්න. පියන මත තබන්න.
- විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා ඇස්පරගෑස් බඳුනක් හෝ ඔබේ රුචිය සඳහා ප්රමාණවත් තරම් මෘදු වන තුරු.
- පෙර වාෂ්පයෙන් ඉවත් කිරීම, තරමක් වාෂ්ප වී සහ උනුසුම් කරන ලද සේවය කරන තැටි මත තබන්න. වහාම හැම්, බටර් බටර් සහ නව, තම්බා අර්තාපල් සහ ඕලන්දයිස් සෝස් සමග සේවය කරන්න, ඔබ කැමති නම්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 226 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 31 mg |
| සෝඩියම් | 12 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |