Taco-Rubbed Flank Steak සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඇමරිකානු හෘද සංගමය අනුමත කිරීමේ මුද්දරයක් ලබා ගනී. සාම්ප්රදායික මෙක්සිකානු ටැකෝ කුළුබඩු පසුව ග්රිල් කර ඇති හෝ විසිරුවා ඇත.
ඇමෙරිකානු හෘද සංගමයේ මෙම වට්ටෝරුව තුළ බංකු ස්පේයකයක් ඇති බව පුදුමයක් නොවේ. තක්කාලි ස්ටීක් ඉතා අඩු මේදය ඇත, නමුත් එය හරක් මස් තද කපා. ඒත් මේක වටහා ගන්න ක්රම තියෙනවා. Marinating මස් වර්ග කිරීමට සහ මහත් රසය ලබා දීමට උපකාරී වේ. Grilling හෝ broiling දී බ්ලොක් ස්ටේක් නොසැලකීම වැදගත් වේ. තෙවැනි කොන්දේසිය නම් මස් කප්පාදුවේ ආවේණික සාධකය අවම කර ගැනීම සඳහා ධාන්ය හරහා කප්පාදු කිරීමයි.
මෙක්සිකානු රයිස් හා බෝංචි විශාල අඩු මේද පැණියෙන් සාදන නමුත් ඒවා නිර්දේශ කර ඇති පරිදි ඒවා නිසැකවම කාබෝහයිඩ්රේට අඩු නැත. ඔබේ ආහාරවලින් වැළකීමේ ලැයිස්තුවේ කාබයින වර්ග නම් කුඩා පැල්ලම් සලාද ලස්සනයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රිබ් :
- 2 හැදි චිලි කුඩු
- 2 තේ හැඳි බිම දුරු
- වියළි ඔෙරගනයෝ (හැපෙන) 1 තේ හැන්දක
- 1/2 සිට 1 තේ හැන්දක Cayenne ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක සීනි
- ස්ටීක්:
- මධ්ය ප්රමාණයේ දෙහි යුෂ
- කිලෝග්රෑම් 2 බැටළු ස්ටීක් (සියලු දෘෂ්ය මේදය ඉවත් කර ඇත)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉහල හෝ තාප පිපිඤ්ඤා මත උණුසුම් ග්රිල් මත ඉහළ.
- කරකැටීම කරන්න: කුඩා භාජනයක් තුළ, 2 tablespoons chili කුඩු, 2 තේ හැඳි බිම පිහිනුයි, 1 තේ හැන්දක වියළන ලද සිහින්ව කැපූ ගම්මිරිස්, 1/2 තේ හැන්දක Cayenne ගම්මිරිස්, 1/2 තේ හැන්දක ලුණු සහ 1/2 තේ හැන්දක සීනි එකතු කර තබන්න.
- මිටි බිස්කට් 1 මධ්යස්ථ දෙහි ගෙඩි යුෂ මිරිකා සහ මස් බවට යුෂ වත් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම රළු මිශ්රණයකින් ආලේප කරන්න.
- ග්රීන් ස්ටීක් හෝ තාප්ප සිට අඟල් 5 සිට 6 දක්වා අපේක්ෂිත පරිත්යාග (තෙක් එක් එක් පැත්තකට විනාඩි 5 ක් මිණුම් සඳහා විනාඩියක විනාඩි 5 ක් සඳහා හොඳින් විනාඩිය සඳහා විනාඩි 5 ක් පමණ).
> මූලාශ්රය: " ඇමෙරිකානු හෘද සංගමය සංග්රහ ආහාර " (ක්ලාක්සන් පොටර් / ප්රකාශකයන්). අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 462 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 179 mg |
| සෝඩියම් | 244 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 64 ග්රෑම් |