ඔබ අර්තාපල් ඇගරට් ආදරයට කැමතිද වීගන් වට්ටෝරුවකට අවශ්යද? මෙම පුළුස්සන ලද අර්තාපල් ආලේපන ආහාරයක් නොමැති කිරි සහ අමුද්රව්ය අඩංගු පොහොසත් හා ක්රීම් චීස් සෝස් ආවරණය කර ඇත. මෙම නිර්මාංශ අනුවාදය වෙනුවට පෝෂ්යදායී යීස්ට් වලින් ඝන කිරි රහිත සෝස් හදුන්වයි .
වෙළඳපොලේ වීගන් චීස් බොහොමයක් වෙළඳ නාම අතරේ, අර්තාපල් ඇර ගරින්හි ගරින් සඳහා අවශ්ය නොවේ. ඔබට පෝෂ්යදායී යීස්ට් එම උපක්රමය කළ හැකිය.
ඔබ මෙම වීගන් බේක් කරන ලද අර්තාපල් ඇගරට් ආකරයට කැමතියි නම්, ඔබ සත්ත්ව ආහාරයට ගත හැකි අර්තාපල් සඳහා මෙම සමාන වට්ටෝරුව කැමති වනු ඇත. රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා තවත් අර්තාපල් කැසොලෝල විචල්යයක් ලෙස හරිත මිරිස් සමග රසැති සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයට ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 අර්තාපල්, 1/3 අඟලක් ඝන මත කපා
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 තේ හැදි + 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
- 1/2 කෝප්ප වීගන් මාගරින්
- 1/2 කෝප්පයක්
- 3 1/2 කෝප්ප ජලය උණු කිරීම
- 1 ෆොස් ලුණු
- 2 තේ හැදි සෝයා සෝස්
- 1/4 ෆොස්ෆේට් කහ
- 3/4 කුසලාන
- පෝෂණ යීස්ට්
- 1 / 2-3 / 4 ටස්පමා පැපිරස් (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- සෝස් සඳහා තාපාංක ජලය සඳහා එකක් දෙකක්, උනු සඳහා පොටෑසියම් දෙකක්, අර්තාපල් පෙති (පෙරාතුව මයික්රෝවේව්වේ එය එසේ නොකරන්නේ නම් මිසක්) පිසීමට පෙර එකට කන්න.
- අර්තාපල් 1/3 අඟල් ඝණකමින් පෙති කපා.
- ඉරිඟු පුළුස්සා දැමීමෙන් පසුව ඒවා නිසි ලෙස ඉටු කිරීම සඳහා අර්තාපල් පෙර සූදානම් කළ යුතුය. ජලය උණු කිරීම සඳහා විනාඩි 5-6 විනාඩි උයන්න. විකල්ප වශයෙන් මිනිත්තු පහක් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ එළවළු වතුරේ තබන්න. උකුස්සා නොකන්න, ඔබේ පෙති පුලුස්සා දැමූ අර්තාපල් වෙත හැරෙන්න.
- හොඳින් අපිරිසිදු, පසුව කාසෝල් ආහාරය දී අර්තාපල් අර්ධය ව්යාප්ත වේ.
- ළූණු කපන්න සහ සුදුළූණු කපා දමන්න.
- 3-4 විනාඩි ඔලිව් තෙල් විශාල සතෙකු, sauté ළූණු සහ සුදුළූණු. තාපය අඩු කිරීම සහ වීගන් මාජරින් හා පිටි එකතු, ඝණීවන තෙක් අඛණ්ඩව ඇවිස්සීම.
- තාපාංක ජලය, ලුණු, සෝයා සෝස් සහ කහ, තෙත තැම්බූ තෙක් ඇවිදින්න. 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල් සහ පෝෂණ යීස්ට් ඉතිරි, හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් නැවත ඇවිස්සීම.
- කෙසෙල් ගෙඩිය තුළ අර්තාපල් අර්ධයකට වඩා සෝස් මිශ්රණයෙන් අඩක් වත් කරන්න. ඉතිරි අර්තාපල් ස්ථරයක් එකතු, ඉතිරි සෝස් සමග ආවරණය.
- විනාඩි 10 ක් ආවරණය සහ රවුම් කේක්. තවත් අනාවරණය, සහ අමතර 10-12 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක්. උඳුනෙන් ඉවත් කර දැමිය හැක. අවශ්ය නම් paprika සමග ඉසිය යුතු ය.
- සෝස් සිසිල් වන විට, එය සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 10 ක් සිසිල් කිරීමට අර්තාපල් ඇබ ගරින්ට ඉඩ දෙන්න.
පැණිරස හෝ එළවළු පැණි සලාදයක් සහිත මෙම ආහාරය භුක්ති විඳින්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 531 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,622 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 79 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |