නිවිති සමග ටොෆු පෝෂණය ඉතා පෝෂ්යදායී වන අතර ඔවුන්ගේ දවසේ ආරම්භ කිරීම සඳහා බිත්තර වැනි ආහාර පිසීමට අවශ්ය වීගන් සඳහා පරිපූර්ණ උදවු ආහාර ප්රෝටීන් උත්තේජනයක් වේ. ටෝෆු, කසළ, හතු සහ නිවිති සමග ඒකාබද්ධ කළ විට, ටොෆු කඩා වැටෙයි. පසුව බිත්තර කන්නේ නැහැ කියා ඔබට වැටහෙන්නේ නැත.
ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක්, බිස්කට් හෝ වෙනත් උදෑසන ආහාරය සමඟ පොරවැදීමට හෝ උදෑසන ආහාරය ගැනීම සඳහා හෝ උදේ ආහාරය සඳහා උදේ ආහාරය ගත කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 2 තක්කාලි (කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 3/4 ක කුසලාන නැවුම් හතු
- 1 පොකුරක් (යුෂ 10) නිවිති (සෝදා)
- 1 රාත්තල් සමාගමක් හෝ අතිරේක ස්ථාවර ටෝෆු (හොඳින් පීඩනය සහ කැබලි කැටිය)
- 1/2 තේ හැන්දක සෝයා සෝස්
- ලෙමන් යුෂ නැවුම් මිරිස් 1 තේ හැන්දක
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා මධ්ය තාපයක් මත තක්කාලි, සුදුළූණු සහ හතු තෙතමනයකින් ඔලිව් තෙල් උණු කර දමන්න.
- මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කර නිවිති, ටොෆු, සෝයා සෝස් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. ආවරණ සහ වරින් වර ඇවිස්සීම සඳහා මිනිත්තු 5 සිට 7 දක්වා ආහාර පිසීමට.
- සේවය කිරීමට පෙර ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
මෙම වට්ටෝරුව සෑදූ ආහාර දෙකක්, ඒ නිසා යුවළක් සඳහා පරිපූර්ණ උදෑසන ආහාරය වේ.
ඔබ තනි සේවයක් කිරීමට අර්ධ වශයෙන් කොටස් කපා කළ හැකිය. නමුත් මෙම තල්ලුව හොඳට උණුසුම් වන බැවින්, සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව සෑදීමටත්, ඊළඟ දිනයේ කොටසක් සඳහා කොටසක් ඉතිරි කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
ටිකක් වැඩි රසය ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට අමතර සෝයා සෝස් එකක් එකතු කළ හැකිය. නැත්නම්, ඔබ එය යන්නේ රසය නොවේ නම්, එය සෝයා සෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරන්න. ඔබ බ්රෘග් ගේ දියර ඇමිණෝ හෝ තාමාරි සෝස් සෝස් ද ග්ලූටන් වලින් තොරව භාවිතා කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ කැමති අය සඳහා එළවළු ඉවත් කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව, ඇස්පරගස්, zucchini, සීනුව වැනි ග්ලෙන්ස් හෝ වෙනත් හරිතයන් වැනි රස හරිතයන් සමඟ රසවත් වනු ඇත.
තවත් Vegan ටොෆු ස්ට්රයල් වට්ටෝරු
ටෙෆු වීගන් සඳහා වට්ටෝරුව පරිවර්තනය කිරීමේදී බිත්තර සඳහා පහසු ආදේශකයකි. උදෑසන ආහාරය සඳහා ටෝෆු භුක්ති විඳීම සඳහා බොහෝ නිර්මාණාත්මක ක්රම තිබේ, හෝ රසවත් ටෝෆු පොරොත්තුව වැනි පහසු ආහාර වේලක් ලෙසය. උදෑසන තාපාංකය, හතු, ගම්මිරිස්, ළූණු සහ තක්කාලි වලින් පිරී ඇති අතර, උණුසුම් සෝස් සමඟින් මෙම තල්ලුව පිරී ඇත. ටෝෆු කැරට් ටින්ෆු ස්ට්රෝච් සමඟ පොරවැදී ඇති අතර එය ස්වල්පයක් වෙනස් යමක් සපයයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 527 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 499 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 43 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |