04 දින 01
නැවුම් චිකන් ගැන සියල්ලම
නැවුම් චික්රේ. එමීලී ඩුෂේන් / ගේට්ස් රූපය චිකේස් (ඇකර ගැබ්ැන්සෝ බෝංචි) කෑන් කෑවේ නැත. වෙනත් ඇට සහ බෝංචි මෙන්, ඔවුන් වැල් මත වගා කරති. ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු සහ කහ, වියලන ලද සහ පිසින ලද සහ ටින් කළ ඒවාට පෙර, ඉහතින් සඳහන් කළ නැවුම් නොගැඹුරු කූරු වල දීප්තිමත් කොළ විය.
තවමත් පුළුල් ලෙස නොතිබුණත් ඔවුන් ගොවීන් වෙලඳපොලවල්වල පමණක් දැකිය හැකි දෙයක් ලෙස සලකන්නේ විශේෂිත වෙලඳපොලවල් හා දේශීය සිල්ලර වෙළඳසැල්වලදී මම සමහර විට අයිතමයක් බවට පත්වීම සඳහා භාණ්ඩයක් ජනප්රිය වීමෙනි! බොහෝ අය පළමු වතාවට අයිතමයක් මුණගැසෙන විට එය මිල දී ගැනීම හා භාවිතා කිරීම පිළිබඳ උපදෙස් සොයමින් සිටින විට ද එය වේ.
අලුත්ම චිම්පෝස් කොහේද?
නැවුම් හෝ කොළ චිකන් ප්රසන්න වසන්තය හා ගිම්හානය තුල පවතී. (පසුව කන්නයේ බෝංචි ඔවුන්ගේ කරල්වල වියළි සහ වියළි මිරිස් වැනි වියළී යන්නට පටන් ගනී.
නැවුම් චිකන් වර්ග තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
නැවුම් මිරිස් මත පැටවුන් උමතු සහ සිනිඳුයි. හරිත වර්ණයෙන් තොර හෝ කොළ ඇති කොළ නොමැතිව කොළ පාටවල් සොයා බලන්න. සමහර ඉස්සන්ගේ මායිම දිගේ පිහිනනවා නම් ඒක හරි.
02 සිට 04 දක්වා
Shell නැවුම් චිකන් වර්ග
ෂෙල්ස්ට් නැවුම් චිකන් ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් නැවුම්, හරිත මිරිස් වගාව ආරක්ෂා කරන එම උල්පත නිෂ්ඵල හා දැඩි හා රසවත් නැත. කඩල මකුළුවලින් එළියට විසි කරන්න.
පොඩ්සින් කූටප්රාප්තියට හුරුබුහුටි කූඩුවක් සමඟ පොඩ්ඩක් විවෘත වනු ඇත - සෑම බිම් කැබැල්ලක් ම මිටි කඩදාසි එකක් හෝ දෙකක් තබා ඇත, ඒ නිසා ෂෙල් වෙඩි තැබීමේ වේගය ටිකක් ගත හැකි බව අනතුරු අඟවන්න.
04 සිට 03 දක්වා
පිසූ නැවුම් චිකිප්
පිසූ නැවුම් චිකිප්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් නැවුම් මිරිස් වැනි ආහාර පිසීමේ වඩාත් පොදු ක්රමය වනුයේ ඔවුන් ලුණු සහිත වතුරේ දී ඒවා සෙමෙන් ය.
- පිසින ලද ලුණු වතුර භාජනයක් ගෙනා මිරිස් එකතු කරන්න. ඒවායේ කොපමණ ප්රමාණයක් තිබේද, ඒවා කොපමණ ප්රමාණයක් සිටිනවාද යන්න මත ටෙන්ඩර් තෙක් ආහාර පිසීමට.
- ටෙන්ඩර් පසු, කඩල මිරිස් අයිස් සීතල වතුරෙන් ඉවතට හෝ සීතල වතුරෙන් ඔවුන් පිටතට සිසිල් කිරීම සඳහා සහ ඔවුන් ලස්සන කොළ පාට තබන්න.
එඩමාම් වැනි ලුණු ඉස්කුරුප්පුවක් හෝ සලාදයක් සඳහා ඒවා එකතු කරන්න.
ඔබ ෆාවා බීන් රිසෝටෝ හෝ මෙම වසන්ත එළවළු Couscous දී මෙන් ඔබ හරිත මස් හෝ ෆාවා බෝංචි මෙන් බොහෝ නැවුම් කඩුවමක් භාවිතා කළ හැකිය.
04 සිට 04 දක්වා
ඔවුන්ගේ පොඩ්ස් වල චිකිත්සාවන්
පෑන් චෙරීඩ් නැවුම් චිකිප්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් නැවුම් කඩචනයක් ඔවුන්ගේ කරල්වල දල්වන ලද, ලුණු දමා, විනෝදජනක රසවත් ආහාරයක් ලෙස සේවය කරති. සරල තාපය මත යකඩ යකඩ හෝ සමාන අධික බර පිසීමේ නූලක් තාපය තාපාංකය, එක් තට්ටුවක් තුල මිරිස් එකතු කරන්න, කරල් කෝපාවිෂ්ට වන අතර, ඇතුළතින් මස් වර්ග තුනක් පමණ වේ. ඉසිය සහ ලුණු ඉසිය යුතු ය.
ඔබට මෙහි සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව සඳහා Pan-Charred Chickpeas මෙහි සොයාගත හැකිය.