Top Turkey 10 Dry Brine Ideas

සම්ප්රදායික තෙත් පුරෝගාමිත්වය සඳහා අතිශය සුපිරිසිදු වියළීම (තුර්කිය පියවරෙන් පියවර පියවරෙන් පියවර බලන්න) . මෙම ක්රියාවලිය ජලය හෝ පළතුරු යුෂ ගැලුම් අවශ්ය නැත, හෝ වඩා ද්රවශීලී තෙත් බ්රෝනින් තාක්ෂණය තුළ ඕනෑම ද්රවයක් වඩාත් කැමති. තුර්කිය තීන්ත ආලේප කිරීමෙන් තිරිඟු මැළවීමක් වියළීම . ලුණු මස් වලින් තෙතමනය පිටතට ගෙන එයි. එම ජලය අති ක්ෂාරයෙන් සාදා ලුණු සහ කුළුබඩුද සමග ඒකාබද්ධ වේ. ක්ෂීරපායීන්ගේ ක්ෂීරපායී නිවැරදි සාන්ද්රණය ළඟා වන විට, ක්ෂාරීය රසයෙන් එය රසයෙන් පිරී ඇති අතර, තුර්කිය ඉස්ම සහිත හා වඩා රසකාරකයක් සාදා ඇත.

නිසි ලෙස තිරිඟු මැලියම් තවරන ලද, ලුණු මිශ්රණය හොඳින් ඒකාබද්ධ බවට වග බලා ගන්න. අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සඳහා මෝටාර් සහ පොස්ටර් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමු. කුරුල්ලන්ගේ ඇතුළත සහ පිටත මුළු මතුපිටම බෙදා හරිනු ලැබේ. සමට යටින් ලබා ගැනීම හොඳ අදහසකි. එක් වරක් ආලේප කොට, තුර්කිය ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඇලවිය හැකි පරිදි හැකි තරම් වාතය ඉවත් කරන්න. එවිට පැය 12 ක් පමණ පැය 36 ක් පමණ ශීතකරණයක් සිදු වේ.

• 10 න් 01

  වියළි වියළි තුර්කිය සෝයා

  • 3 හැදි / 45 mL මේස ලුණු (1/4 කුසලාන / 60 කෝල් කොස් ලුණු)
  • 1 tablespoon / 15 mL සීනි
  • 2 තේ හැඳි / 10 mL වියළන ලද ඔබේ මිණිබිරිය
  • 2 තේ හැඳි / 10 mL වියළි රෝස්මරී
  • 2 තේ හැඳි / 10 mL වියලන ලද අග්ගිස්

• 10 න් 02

  තැඹිලි තිමිම වියළි තුර්කිය සෝයා

  • 3 හැදි / 45 mL මේස ලුණු (1/4 කුසලාන / 60 කෝල් කොස් ලුණු)
  • 2 හැදි / 30 ml තැඹිලි තැඹිලි
  • 2 තේ හැඳි / 10 mL වියළන ලද ඔබේ මිණිබිරිය
  • 1 තේ හැන්දක / 5 mL සුදුළූනු කුඩු

• 03 සිට 10 දක්වා

  වියළි තුර්කිය සෝයා බෝංචි

  • 3 හැදි / 45 mL මේස ලුණු (1/4 කුසලාන / 60 කෝල් කොස් ලුණු)
  • 2 තේ හැඳි / 10 සෙ.මී. දුඹුරු සීනි
  • 1 තේ හැන්දක / 5 ml කළු ගම්මිරිස්
  • 1 තේ හැන්දක / 5 mL allspice
  • 1 තේ හැන්දක / 5 mL බිම් ඉඟුරු

• 04 න් 10

  චිලි-දෙහි තුර්කිය වියළි සෝයා

  • 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL මේස ලුණු (5 හැදි / කොෂර් ලුණු 75)
  • එක් දෙහි ගෙඩියක්
  • 1 tablespoon / 15 mL වියලූ ගම්මිරිස් පෙති
  • 2 තේ හැඳි / 10 mL වියළි පැපිකා

• 10 න් 05

  තක්කාලි ලුණු තුර්කිය වියළි සෝයා

  • 1/4 කුසලාන / කොලර් ලුණු 60 mL
  • වියලන ලද හිස් බිම්මල්
  • 1 tablespoon / 15 mL වියලන ලද ඔබේ මිණිබිරිය
  • 2 තේ හැන්දක / 10 mL වියලන ලද කජු බෙරි වර්ග
  • 1 තේ හැන්දක / 5 mL වියළි අබවල

• 10 න් 06

  අංකුර සහ සුදුළූනු වියළි සෝයා

  • 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL මේස ලුණු (5 හැදි / කොෂර් ලුණු 75)
  • 3 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
  • 8 සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් අග්ගිස් අතුරුදහන් වේ
  • 1 tablespoon / 15 mL සුදු සීනි
  • 1 tablespoon / 15 mL බිම් කළු ගම්මිරිස්

• 07 සිට 10 දක්වා

  තුර්කිය වියළි සෝයා බෝංචි

  • 3 හැදි / 45 mL මේස ලුණු (4 හැදි / 60 mL කොෂර් ලුණු)
  • වියළි තෙළිගෝනය 2 හැදි 30 ක්
  • 1 tablespoon / 15 mL බිම් කළු ගම්මිරිස්
  • 1 tablespoon / 15 mL සුදු සීනි

• 10 න් 08

  දුම් දමන තුර්කිය ඩ්රයි බ්රයින්

  • 1/4 tablespoon / 60 ml ලුණු දුම්
  • 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
  • 1 tablespoon / 15 mL බිම දුරු
  • 1 tablespoon / 15 mL සුදු සීනි
  • 1 tablespoon / 15 mL බිම් කළු ගම්මිරිස්

• 09 න් 10

  ඇපල් ස්පයිස් තුර්කිය බ්රීන්

  • 3 හැදි / 45 mL මේස ලුණු (4 හැදි / 60 mL කොෂර් ලුණු)
  • සිහින් ව කැඩුණු සිප්පිවලින් 4 පෙති
  • 1 tablespoon / 15 mL දුඹුරු සීනි
  • 1 tablespoon / 15 mL බිම් කරාබුනැටි
  • 1 tablespoon / 15 mL බිම් සාදික්කා

• 10 න් 10

  ලෙමන් හා රෝස්මරී වියළි තුර්කිය බ්රයින්

  • 3 හැදි / 45 mL මේස ලුණු (4 හැදි / 60 mL කොෂර් ලුණු)
  • ලෙමන් 3 ක සංයුතිය
  • 2 හැදි / 30 mL නැවුම් රෝසමල් ඉදිකටු තලා
  • 1 tablespoon / 15 mL බිම් කළු ගම්මිරිස්
  • 1 tablespoon / 15 mL වියලන ලද ඔබේ මිණිබිරිය