කුකුළු මස්, වට්ටක්කා සහ සහල් කේක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඔබ ආශා කළ හැකි සුවඳ ආහාර විය හැකිය. සමහර විට ඔබ සැනසිල්ලේ කෑම සඳහා මනෝගතිය තුළ විය හැකිය. උණුසුම්, පිරවුම, සුවපහසු ආහාර. එහෙත් බොහෝ විට සැනසිල්ලේ ආහාර කුට්ටිය යටතේ සුදුසු ආහාර වර්ග ඔබට සොයා ගත හැකි වඩාත්ම ආහාරයට හිතකාමී ආහාර නොවේ. සිතන්න, අර්තාපල්, චීස්, ක්රීම් හා පිෂ්ඨමය ආහාර. සාමාන්යයෙන් ඔවුන් එය හේතුවක් සඳහා සැනසිල්ලක් සපයයි. ඔවුන් සන්තෝෂය ලබා දෙන අතර, ඒවා ඉක්මන් කිරීමට ඉක්මන් වෙනවා. නමුත් එය ඔබගේ ඉඟටිය සඳහා සැමවිටම විශිෂ්ටයි.
මෙම වට්ටෝරුව සැනසිලි ආහාර කුට්ටිය යටට වැටෙන එම වට්ටෝරු වලින් එකක් වන අතර එය කැලරි සහ මේද ප්රමාණයට අඩුයි. බත් සහ බත් ආහාරය සඳහා පුදුමාකාර දේවල් කරන සුදු සහල් වෙනුවට යොදා ගනී. ලෙන්, රහිත චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු මේදය හා කැල්සියි ප්රමාණය අඩු කරයි, සහ සෝස් කෑල්ලෙන් එළියට නොගනී, එය ස්වාභාවික අමුද්රව්ය වලින් ගෙදර හැදූ.
එය සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු ගොඩක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා තෝරාගත් ප්රියතම ආහාරයක් වේ. බඩ ඉරිඟු, ටේ්රඩ් බත් හා ක්රීම් සහිත සෝස් සමඟ මිශ්ර වී, සහල් සමග බඳින අතර එය ඉතාම පැහැදිලිව පෙනේ. අපි හිඳිනවා මෙම කිඞ්ඩෝ මේ ආහාරය ගිල දමන අතර, ඔවුන් එළවළු එළවළු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර කීපයක් දන්නවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන බ්රවුන් සහල්
- 1 lb. රහිත පැණිරස චොකලට් පියයුරු
- 1 සුදුළූණු කරාබු, ෆ්රයිඩ්
- 2 ෆේස්බුක් අමතර කන්යාවකි
- ඔලිව් තෙල්
- කෝප්ප 2 කැඩුණු වට්ටක්කා
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 3 තේ හැදි බටර්
- සියළුම කාර්යය පිටි පිටි 3 තේ හැදි
- 1 කුසලාන ඉවත් කළ කිරි
- 1 කුසලාන
- කුකුල් මස්
- 3/4 කුසලාන ඉණිමං චෙඩ්ඩර් චීස්, බෙදී ඇත
- 1/8 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1/8 ටැප බිම කළු ගම්මිරිස්
- 1/4 කුසලාන තිරිඟු ජර්ම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආරම්භ කිරීම සඳහා, පිසීමට කාලයක් ගත වන පරිදි, දුඹුරු සහල් සූදානම් කරන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පාන් තුළ දියර 2 කෝප්ප සමග දුඹුරු සහල් තබා ගන්න. ඉහළ තාපය ඉහළ නංවා හා බත් ගෙඩියක් ගෙන එනු.
- සහල් තාපාංක කිරීමෙන් පසු, තාපයට මැදිවීම අඩු කරගත හැකි අතර, සහල් වලට සීනිමැස්මීමට ඉඩ සලසයි. බත් මිනිත්තු 40-45 පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත. එබැවින් ඔබ සහල් පිසීමට පටන්ගත් පසුව ආහාර පිසීමට පටන් ගන්න. බඳුනට වතුර නැති වී ගිනි තැබීමට වගබලා ගැනීම සඳහා සහල් පිළිබඳව අවධානය යොමු කරන්න. අවශ්ය නම් තවත් ටිකක් එකතු කරන්න.
- ඊළඟට චිකන් සූදානම් කරන්න. කුකුළු මස් පියවි සිට ඕනෑම දෘෂ්ය මේදය හෝ සම ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු කපන පුවරුවක කුකුල් මස් කැබැල්ලක් 1 අඟල් කැට කපා දමන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් ඔලිව් තෙල් ඔලිව් තෙල් තාපාංකය උණු කර දමන්න. පෑන් වෙත සුදුළූණු එක් කරන්න, විනාඩියක උයන්න. ඉන්පසු කුකුල් මස් කුකුළා එකතු කරන්න. කුකුළු මස් කුකුළා තෙක් කුකුළු මස් පිසින තෙක් කුකුළුමස් විනාඩි හතරක් හෝ පහක් පමණ කුකුල් කන්න, කුකුල් මස්වල කිසිදු රෝස පැහැයක් නොපවතී.
- පෑන් සිට පෑන් සිට චිකන් ඉවත් කරන්න, ඔබ එය භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු පාත්රයෙහි පැත්තකින් එය තැබිය යුතුය.
- ඊළඟට එම පට්ටියටම වට්ටක්කා එකතු කරන්න. කුකුල්මස් පිසිනු ලබන්නේ ය. ඉතිරි වූ රසයන් කප්පාදුවට සහ රස කර ගැනීමට උපකාරි වනු ඇත. වට්ටක්කා ටෙන්ඩර් බවට පත් වන තෙක් ඉවුම් පිහුම් කරන විට වරක් වානේ කපන්න. තාපය සිට වට්ටක්කා ඉවත් කරන්න ඔබ එය භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක් එය තුරු පැත්ත තබා ඇත.
- ඊළඟට සෝස් සූදානම් කරන්න. මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබ මේ අවන්හලේ උඳුන තුලට යාමට ඉක්මනින්ම සූදානමින් සිටින විට ඔබේ උඳුනේ උෂ්ණත්වය 375 F දක්වා ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- සෝස් සෑදීම සඳහා මධ්යම මට්ටමේ සිට ඉහළ තාපයක් මත බටර් උණු කිරීම බටර් බීමට ඉඩ දෙන්න එපා. බටර් උණු වුණු පසු, පෑන් වෙත පිටි එකතු කර විනාඩි එකක් ආහාර පිසීමේදී කම්බි රසය සමඟ මිශ්රණය කැළඹීමට.
- විනාඩියකට පසුව, චිකන් සූප සහ කිරි වත් කර, කම්බි සර්ක් සමග එක්ව මිශ්රණය දිගටම කරගෙන යන්න. මන්දගාමී උෂ්ණත්වය ළඟා වන තුරු මද්යසාර ඉහළ තාපයක් මත මිශ්රණය තාපය දිගටම පවත්වා ගන්න. ඇවිස්සීමකින් එක් විනාඩියකට උයන්න දිගටම, තාපය සිට සෝස් ඉවත් කරන්න. ලුණු, බ්ලැක් ගම්මිරිස් සහ පිසින ලද චීස් 1/2 ක කුසලාන බදින ලද අතර චීස් සමග තෙක් සෝස් රත් කර තබන්න.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක, පිසූ බත්, පිසූ කුකුල් මස්, පිසූ වට්ටක්කා සහ සෝස් තුල ඩම්ප්. මිශ්රණය එකට මිශ්ර කරන්න. එවිට, නොකැඩූ පිසින ඉසින සමග 9x13 ෙබ්කිං පෑන් ආලේප කරන්න. චිකන් හා සහල් මිශ්රණය පෑන් බවට වත් කර, පෑන් තුළ මිශ්රණය පිටතට පවා හැන්දක් භාවිතා කරන්න. එවිට තිරිඟු ජාන සහ ඉරිඟු චීනයේ ඉතිරි 1/4 කුසලාන ඉසිය යුතු ය.
- චීස් උණු කොට බුබුළුවෙන තෙක් උඳුන තුල පිඟානක දී විනාඩි 20-25 ක් පුළුස්සා දමන්න. උඳුනෙන් ඩිෂ් ඉවත් කරන්න, එය විනාඩි 5 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එය තවමත් උණුසුම් වන අතර චිකන්, වට්ටක්කා සහ සහල් ආලේප කිරීම සඳහා සේවය කරන්න.
කැලරි 335 ක්, කාබල්ස් 26gm, ප්රෝ 24gm, Fat 14gm, ආහාර Fiber 2gm,
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 300 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 56 mg |
| සෝඩියම් | 348 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |