චීන අවන්හලක දී සැළකෙන 12 වන පාඨමාලා භෝජන සංග්රහයකට සහභාගී වීමෙන් චීන අලුත් අවුරුදු උත්සවය සැමරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක් වනු ඇත. එය ඔබගේම චීන අලුත් අවුරුදු උළෙලක් සත්කාරක රටට සත්කාර කිරීම සඳහා ද ඉතා විනෝදජනකයකි. මෙන්න චීන මෙවලම් සැමරීම සඳහා මෙනු අදහස් ගණනාවක් ඇත - සෑම මෙනුවක්ම චීන සංස්කෘතියේ අනිකුත් වාසනාවන්ත සංකේතවත් කර ඇති අවම වශයෙන් එක් වට්ටෝරුවකි. මෙනු වලින් චීන තේ සඳහා කැඳවුම් කළත්, මත්පැන් පානය කිරීමට පවා නිදහස ඇත.
පීනිං ඩකා මෙනුව
- පෙරදිග පට්ටි හෝ ජියාඕයු ඩම්ප්ලිංස්
- පීනිං ඩැට්
- මැන්ඩරින් පෑන්කේක්
- හරිත ළූණු බුරුසු
- ස්වීට් සහ ඇඹුල් ඉස්සන් (ඉස්සන්)
- ශීත සෙසමි නූඩ්ල්ස්
- ස්වීට් රෙඩ් බීන් අතුරුපස සුප්
- චීන තේ
* ඔරියන්ට් පට් යනු සැබෑ චීන කෑමක් නොව, චිකන් ජිවර්නුවන්, ක්රීම් චීස් හා කුළු බඩු වැනි රසවත් වට්ටෝරුවක් වන අතර ආහාර ගැනීමේ රසවත් ආරම්භයක් වේ.
රසවත් සිචුවාන් මෙනුව
- කුං පඕ චිකන්
- සිචුවාන් ඉස්සන් (ඉස්සන්) - ඇස්පරගස් ඇතුළත් වේ
- සෙචූවන් නූඩ්ල්ස්
- ෆෝචූන් කුකීස්
- චීන තේ
කැන්ටනීස් ක්ලැසික්
- ස්ප්රින්ග් රෝල්ස් සහ චීන "මුහුදු ආහාර" ( බොක් චෝයි ආහාරය )
- සුදු කපන චිකන්
- ස්වීට් සහ ඇසිඩ් ඌරු මස්
- ස්ට්රීච් ෆ්රයිඩ් චීන හරිතයන් (බොක් චෝයි)
- ෆාදර් සුවඳින් රයිස් (විකල්ප)
- ඇල්මන්ඩ් කුකීස්
- චීන තේ
ෂැංහයි
- බටහිර ලේක් බීෆ් සුප්
- සීතල අසම්පූර් සලාද
- ලයන් ගේ හිස මිනීබල්
- යංගොව් ෆ්රයිඩ් රයිස්
- තේ බිත්තර හෝ අටක් අගනා පුඩිං
පවුලේ මංගල්යය
- බිත්තර කපන සුප්
- කැනොනීස්
- ඉස්සන් බිග් ෆු යුන්ග්
- ස්පයිසි ස්පාරිරියිස්
- බදින ලද බ්රොකොලෝ හොං කොං ස්ටයිල්
හොඳ ෆෝචූන්
- ශීත ඍතු දියමන්ති සුප්
- සලාද කොළ
- කැන්ටනීස් රෝස් තාරා
- බර්කොලෝයි, හොං කොං ස්ටයිල්
- දිගු නූඩ්ල්ස්
- නැවුම් පලතුරු
- චීන තේ
උණුසුම් ශීත ඍතු ආහාර
- ඌරු මස් හා ඉස්සන් සීඋ මායි
- සුදු කපන චිකන්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඉස්සන්
- චීන කුහුඹු හා ස්ප්රීට්ස් ස්ට්රීට් ෆ්රයි
- සහල් (විකල්ප)
- චීන තේ
"වාසනාවන්ත" චීන ආහාර පිළිබඳ වැඩිදුර දැන ගැනීම සඳහා Symbolic Chinese Food and Recipes හි මගේ විශේෂාංගය බලන්න