මෙම අමු වීගන් තැඹිලි සහ කැලේ සලාද වට්ටෝරුව අමු දළු භුක්ති විඳීමට ඉක්මන් හා පහසු ක්රමයකි. කැලේට ඔබට බොහෝ දේ ඇත. එය විශේෂයෙන්ම විටමින් K, A සහ C. විශේෂයෙන් ඉහල වේ. කැලේ සලාද භුක්ති විඳීමට අසමසම මාර්ග තිබේ. මම එය ටිකක් රසවත්, ටිකක් ස්පයිසි, මම කැමති ලුණු ප්රමාණය සමග. ඔබේ අත්වලින් කහ රතු පැහැති කොළ ආලේපනය කිරීම ආලේප කිරීම සඳහා පවා ආලේප කිරීම සහ මෙම සලාද නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමය වේ. ආහාරයට පෙර කෑමට ඉඩ දෙනවාට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත. කොළ කෑල්ලක් පැය එකහමාරකට පසු අවම වශයෙන් කොපමණ ප්රමාණයක් අඩු කළ හැකිදැයි ඔබ පුදුම වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ලොකු පොකුරේ කැලේ (curly or
- ඩයිනෝසෝර කහ )
- 1 තැඹිලි (මිරිකා)
- 1 tablespoon
- දෙහි යුෂ (නැවුම් ස්පර්ශක)
- 1 tablespoon olive oil (සීතල පීඩනය, හෝ පොල් තෙල්)
- විකල්ප: 2 තේ හැඳි
- අග්ෙඩ් ෙනක්ටර් (අමු)
- 1 සිට 2 කරාබුනැස් සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ් හෝ පීඩනය)
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු (මුහුදු ලුණු)
- කැayenne ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
- 2 ටැන්ඩිනින් (චලනය හා වෙන් කරන ලද කොටස්)
- 2 හැදි වියළි මිදි යොදයි (හෝ මුද්දරප්පලම්)
- 1 විශාල කැරට් (ගාන ලද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කඳන් දෙපසින් හරිතයන් එක් එක් පත්රයේ තබා ගන්න. උගේ කඳු මුදුනෙන් කුඩා බයිට් ප්රමාණයේ කෑලි බඳිනවා.
- තැඹිලි සහ දෙහි යුෂ, තෙල්, agave, සුදුළූණු, ලුණු හා cayenne එකතු කිරීම සඳහා පාටට සහ විනාඩි 2 ක් සඳහා කදන් කොළ තුළට සංඝටක එකතු කරන්න. කේඩි වල සිට වාඩි වීමට හා මදිනු කිරීමට (විනාඩි 30 ක් සඳහා ශීතකරණයේ දී රැඳී සිටීමට) හෝ තැටි, ටින්ඩරයින්, වියළි මිදි යොදයි හා ගාන ලද කැරට් වලට බෙදා දෙන්න. ඔබගේ අමු කේල් සලාද භුක්ති විඳින්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 288 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 225 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 60 ග්රෑම් |
| තන්තු | 12 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |