සූරතයේ කලා කෘති තුළ entrée (pronounced "ON-tray") යන වචනය අවුල් සහගත විය හැකිය, එය එය වෙනත් කොටස්වල අර්ථය වන වෙනත් කොටස්වල අර්ථය කුමක්ද යන්නෙන් අදහස් වන්නේ එම වචනවලින් එකකි. එක්සත් ජනපදයේ දී, entrée යන වචනයෙන් බොහෝ විට ඔබ ප්රධාන ආහාරය ලෙස සැලකෙන ආහාර වේලක් සලකුනු කිරීම සඳහා යොදා ගනී. වෙනත් තැන්වල, විශේෂයෙන් ම යුරෝපීය, කෙසේ වෙතත්, උකුස්ටර්, පළමු පාඨමාලාවේ හෝ ආරම්භකයට ඇඟිලි ගැසීම සඳහා යොදා ගත් වචනය ඇසුනි, එය අසාමාන්ය නොවේ.
බොහෝ දුරට මෙම ව්යාකූලත්වය ඉතා බරපතළ නොවේ. ඔබ entrée යන වචනයේ අර්ථය කුමක්දැයි සිතන දෙය නම් රටක අවන්හලක ඇණවුම් නොවන්න. එවන් අවස්ථාවක, ඔබේ ආරම්භක පථය ඔබේ ප්රධාන පාඨමාලාවක් හෝ අවසානයේ දී අවසන් විය හැකිය.
නිදසුනක් ලෙස, පහත දැක්වෙන වාක්යය ගන්න.
"මගේ පෙම්වතිය සඳහා, මට ගොළුබෙල්ලන් ඇත."
එක්සත් ජනපදයේ, ඔබේ ප්රධාන පාඨමාලාව ලෙස ඔබට දඬුවම ලැබෙනු ඇත. කෙසේවෙතත්, ප්රංශයේ හෝ මොනාකෝහිදී, ඔබේ ගොඳුරුකම ගොළුබෙල්ලන් ඔබට ලබා දෙනු ඇත.
ඔබ නිරවද්ය නොවේ නම්, ඔබ සෑම විටම "entre" වෙනුවට "ප්රධාන පාඨමාලාවක්" හෝ "උයන්නාව" සඳහන් කළ හැකිය. නැතහොත් "පළමු පාඨමාලාව" සහ "දෙවන පාඨමාලාව".
ස්ටාක්හවුස් එන්ට්රේස්
ආහාර ඇණවුම් කිරීමට තවත් ව්යාකූලත්වයක් ඇති කිරීමට entrée යන වචනයට අමතරව, එහි ප්රෝටීනවලට වඩා ප්රෝටීන (හෝ වෙනත් මධ්යම) උපාංගයක් විශේෂයෙන් යොමු කළ හැකිය.
නිදසුනක් වශයෙන්, ඇතැම් වල් නාශක කට්ටලයක්, රිබන් ඇසේ , නිව් යෝර්ක් පටිය හෝ පෝටර්හවුස් වැනි විවිධාකාර කපනයන්ගෙන් තෝරා ගන්නා අනුග්රාහකයාට අවසර දෙන්න.
ඉන්පසු පාරිභෝගිකයන් විසින් බේක් කළ අර්තාපල් හෝ එළවළු තෝරා ගැනීම, වෙන් වෙන් වශයෙන් ඔවුන්ගේ සහායක හෝ අතුරු කෑම තෝරන්න. මේ අනුව, එහි මස්කූරි මංගල්යය වන අතර, අර්තාපල් සහ එළවළු දෙපසම ඇත. මෙවන් අවස්ථාවලදී මෙනුව සාමාන්යයෙන් මස් ඇතුල්වීම ලෙස සැලකිය යුතු බව සලකනු ලැබේ.
අර්ථ දැක්වීම් පිළිබඳ තවදුරටත් ව්යාකුල
ප්රංශ භාෂාවේ ඉංග්රීසි වචනයේ ආරම්භය අදහස් වේ. එසේ වූයේ වචනයේ භාවිතයෙන් එය ඇත්ත වශයෙන්ම අදහස් කරන දෙයට හා එහි තේරුමේ ප්රතිවිරුද්ධයයි . සාම්ප්රදායික ප්රංශ රාත්රී භෝජන සංග්රහයන් සේවය කළ ආකාරයෙන් පැහැදිලි වේ. පළමු පාඨමාලාව සාමාන්යයෙන් සුප් එකක් විය යුතු අතර, ඉන් පසුව මැදපෙරදිග පාඨමාලාවක්, සාමාන්යයෙන් යම් මාළු වර්ගයක් හෝ සප්පයා.
මත්ස්ය පාඨමාලාවක් පැමිණෙන්නේ කුකුළු මස්, පොකිරිස්සන් හෝ සමහරවිට සීතල භාණ්ඩයක් වැනි ඇල්පික් , චොඩ් ෆ්රොයිඩ් හෝ පෑඩ් වැනි අංගෝපාංගයන්ගෙන් පිරුණු පෙදෙසයි . ගම්මිරිස් හෝ බැටළු පැටියෙකු වැනි මස් මාර්ගයක්, අනුභවයෙන් අනුගමනය කරනු ලබන අතර මස් කෑමක් හැම විටම උණුසුම් විය. එළවළු, අතුරු කෑම, සහ පැණිරස අයිතම අනුගමනය කරනු ඇත.
ඒ අනුව Entrée යන වචනය සම්භාව්ය මෙනුවේ තුන්වන පාඨමාලාවට යොමු විය. හැබැයි හදවත ගන්න. බොහෝ යුරෝපීය අවන්හල්වල සේවය කරන විශේෂඥයින්, විශේෂයෙන් අමුත්තන් සඳහා අවශ්ය කරන සේවාවන්, ඔබ ව්යාකූල බවක් ඔබට උපකාර වනු ඇත. අහන්න.