ආසියා කුළුබඩු හා සෝස් වර්ග මෙම ටෙරියාකි ස්ටීක් රසය, සහ මන්දගාමී කුකර් එය ආහාර පිසීමට අතගසා ඇත.
මෙම ආහාරය ලුහුඬු ලන්ඩන් වට්ටක්කා හෝ බ්ලොක් ස්ටේක් සමග සූදානම් කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 2 රහිත බීෆ් වටේ කිනිතුල්ලා
- නැවුම් ඉඟුරු 1 තේ හැන්දක (ගාන ලද)
- 1 tablespoon දුඹුරු සීනි
- තුනුගල් 2 තේ හැඳි
- 1/3 කෝප්ප සෝයා සෝස්
- 3 හැදි සහල් හෝ වියළි ෂෙරි (ඇපල් යුෂ හෝ සූප ආදේශ කළ හැකිය)
- 1 විශාල කරාබු සුදුළූණු (තැළුණු හා ෆ්රැන්සිස්)
- 1 tablespoon cornstarch
- හැදි 2 ජලය
- කුණු කසළ: හරිත ළූණු
- කුණු කසළ: තල ඇට
එය කරන්නේ කෙසේද?
1/8-අඟල් ඝනකමට ප්රමාණ කැබලි හා රාත්තල් ප්රමාණයට වටා කුළු බඩු කපන්න.
ඉඟුරු, දුඹුරු සීනි, තල සෝස්, සෝයා සෝස්, වයින් සහ සුදුළූණු කුඩා බඳුනක ඒකාබද්ධ කරන්න.
බඩවැල් පිඟානේ හෝ පොටෑසියම් බඳුනක තබා බිස්කට් සහ සෝස් වත් කරන්න.
පැය 6 සිට 7 දක්වා අඩු කර ගත යුතුය.
සුමට වන තුරු ජලය සමග කූරු පෙත්තක් ඒකාබද්ධ කරන්න. මන්දගාමී කුකර් බවට වත් කර, උෂ්ණත්වය ඉහළට වැඩි කිරීම, සහ විනාඩි 15 හෝ 20 සඳහා ආහාර පිසීමට, හෝ ඝන බවට.
අවශ්ය නම් බත් ලූණු සහ තල ඇට, සහල් හෝ ආසියානු ආකාරයේ නූඩ්ල්ස් හා ඇඳුමින් සේවය කරන්න.
6 සිට 8 දක්වා සේවය කරයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
පරිපූර්ණ ගවමස් පොහොර ඔබේ උගුරේ කුකුළන් රෝස් කිරීම
කාර්යබහුල දවසක උනු කුකර් පොට් රෝස් කළ ආහාර