චිකන් ටොර්ටිලා සුප් එක රසවත් කුකුල් මස්, රසවත් බෝංචි හා රසකාරක බඩ ඉරිඟු ඇත. එය ප්රමාණවත් නොවී නම්, ඔබ රසවත් තර්ලීල සහ ඉරා දැමූ චීස් සමග මෙම සුවඳ සුප් එක උඩට නගිනවා. සරල මෙක්සිකානු ටෙරීසල් සුප් වල සාමාන්යයෙන් රටක පළමු පාඨමාලාවක් ලෙස සේවය කරයි. මෙම හද උණුසුම් කරන නිරිත දිග හැරීම විශාල ආහාර 4 ක් (ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගැනීම සඳහා) හෝ 8 කුඩා ප්රමාණයේ ආරම්භකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- කුඩා ලූනු (කැඩුණු)
- සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි (කැඩුණු)
- හොඳ තත්ත්වයේ කුකුළු මස් සුප් වර්ග දෙකක් (ගෙදරක් හෝ කෑල්ලක්, පෙට්ටියක් හෝ භාජනයක්, වතුර එක කෝප්පයක්)
- දිගු ධාන්ය බීජ සුදු සහල් කෝප්පයක්
- විශාල හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ කුකුළු මස් පියුස් 2 ක්
- 1 කුසලාන පිසූ කලු බෝංචි (ටින් කළ හොදින්, සේදූ)
- එක් කුසලාන ඉරිඟු කර්නල් (නැවුම්, ශීත කළ හෝ ටින් කළ හෝ භාවිතා කරන්න
- හෝමීනය *)
- 1/2 කෝප්පයක් කැඩුණු cilantro
- 2 නැවුම්
- jalapeño ගම්මිරිස් (බීජ සහ සිහින් ව diced )
- 2 හැදි මිරිස් කුඩු (චිලී සුප් හෝ බිම් අඟච් හෝ වෙනත් වියළි චිලී)
- 2 තේ හැඳි බිම දුරු
- වියළි oregano 1 tablespoon (හෝ 3 හැදි නැවුම් සිහින්ව කැපූ)
- 3 බඩ ඉරිඟු
- බැදීමට තෙල් 1 බෝතලය
- 1 කුසලාන සිදුරු කර ඇති queso quesadilla (හෝ චෙඩ්ඩර් චීස්)
- 4 මෙක්සිකානු දෙහි ගෙඩි, අඩක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
* ඔබ වියළන ලද හෝමිනියක් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය මෘදු වේලාවට තෙක් 2-3 පැය දක්වා එය සවි කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම සුප් හොද්ද අඩු කිරීමට පටන් ගන්නා විට, චිකන් සුප් හොද්ද තුළ මෙය කෙලින්ම කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට පෙර සූපවේදී හෝ වතුරට පිසීමට හැකිය. ඔබ ටින්මි හොමිනි නම් (ඉවතට පෙර එය මිරිකා) හෝ පෙර පිසින ලද ශීත කළ හොමිනි නම්, ඔබ එය කුකුල්මස් සමග එකතු කළ හැකිය.
විශාල භාජනයක් තුළ මධ්යම / ඉහළ තාපය අධික තෙල් මත tablespoon උණුසුම් සහ විනාඩි 2 පමණ ලූණු කපා. තවත් මිනිත්තුවක් සඳහා සුදුලූනු සහ sautee එක් කරන්න.
ප්රවේශමෙන් චිකන් සුප් හොද්ද හා ජලය වත් කරන්න. බත් තුළ බීම.
මෙම සුප් හොද්ද නින්දට පැමිණෙන විට, ඔබට කුකුල් මස් පිසීමට හැකිය. පිසින ලද තෙක් පියයුරු කුකුළුවන්ට කපාගන්න. කුකුල්මස් පිසූ පසු, එය ගෑරුප්පු දෙකක් භාවිතා කිරීම හෝ බඳුනක උණු චිකන් තැබීම මගින් සහ ඒවා මත බිත්තර රඳවනයක් භාවිතා කිරීම මගින් එය විසුරුවා හරින්න. (මගේ කුච්නායිඩ් මික්සර් විශිෂ්ටයි.)
අවුන්ස කුකුළු මස්, බෝංචි, ඉරිඟු, කෝලැන්ට්ර, ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස්, චිලී පවුඩර්, සිමෙන්ති හා සිහින්ව එකතු කරන්න සුප් බඳුනට එකතු කරන්න. රසයන් මිශ්ර කිරීමට ඉඩ දීම සඳහා විනාඩි 30 ක් පමණ මෘදුයි.
සුප් හිරිවැටෙන අතරතුර, තෙලිලස් තුනී (1/2 අඟල් හෝ තිනර්) තීරු බවට හරවන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා අධික තාපය උණු කොට උණුසුම් හා රසට හැපෙන තෙක් තිලිල්ලා තීරු බදිනවා. කඩදාසි තුවා ඉවත් කරන්න
සුප් සුදානම් කිරීමෙන් පසුව එය බඳුනකට ඇද දමයි. එක් කොටසක මුදුනේ ඇති චීස්වල සමාන කොටස් ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසු එක් එක් ටර්ටිල්ලා තීරු එක සමාන අතලොස්සක් එකතු කරන්න.
ඉක්මනින් තෘප්තිමත් වන පරිදි තෘප්තිමත් තීරු බුරුසු බවට පත්වනු ඇත. එක් එක් ආහාරපාන රස කර ගැනීම සඳහා ඔහුගේ හෝ ඇයගේ සුප් බවට හුණු මිශ්ර කර ගැනීමට හැකි වේ.
රොබින් ගෝල්ස් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 517 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 82 මිලි |
| සෝඩියම් | 633 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |