ඇන්ටිගුවා හි රයිසින් බන් බුන් හා චීස් ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. එය දේශීයව හා සංචාරකයින් අතර වඩාත් ජනප්රියය.
ඔබ රයිසින් බ්රෙඩ්ට කැමති නම්, ඔබ මෙම රයිසන් බන්ස් වලට ආදරෙයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- දුඹුරු සීනි 2 කෝප්ප, ඉසිනු සඳහා අතිරේක සහ අමතර
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් 3 හැදි
- 1 1/2 කෝප්ප උණුසුම් ජලය (අංශක 115)
- 6 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක බිම
- කුරුඳු
- 1 තේ හැන්දක ගාන ලද සාදික්කා
- අවුන්ස 3 එළවළු කෙටි කිරීම
- 1 අවුන්ස නොසැලී බටර්
- 1 කුසලාන නැවුම් ගාන ලද
- පොල් (විකල්ප)
- 1 කුසලාන චොකලට් මුද්දරප්පලම්
- වැනිලා සාරය හෝ උධෘත 2 තේ හැඳි
- 3 oz. ජල
එය කරන්නේ කෙසේද?
විශාල පාත්රයකට සීනි තේ හැන්දක 2 ක් සහ 1/2 කුසලාන උණුසුම් ජලය එකතු කිරීම සහ විසුරුවා හැදීමට. යීස්ට් තුළ ඉසිය, ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් උණුසුම් ස්ථානයේ සාක්ෂි ඉදිරිපත් කරන්න.
ලුණු, කුරුඳු සහ සාදික්කා සමග විශාල බඳුනකට පිටි 5 1/2 කෝප්ප එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර කරන්න.
කෙටි කිරීම හා බටර්වල පිස දමන්න.
සීනි, පොල් (භාවිතා කළහොත්) සහ මුද්දරප්පලම් බීම.
පිටි මිශ්රණයක් මධ්යයේ ළිං සහ යීස්ට් හා සාරය වත් කරන්න. ටිකක් ඇලෙනසුළු පිටි ගුලියක් සාදා ගැනීම සඳහා ඉතිරි ජල 1/2 කෝප්පය එකතු කරන්න. (ඔබගේ ස්ථානය සහ තාපය තුළ තෙතමනය අනුව ඔබට වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු ජල ප්රමාණයක් අවශ්ය විය හැකිය). පිටි පිටි ගුලිය එකට පැටවූ පසු ඉතිරි පිරිසිදු පිටි පිටි ඉතිරි පිරිසිදු වැඩ මතුපිටට ඉසිය යුතු අතර, වැඩ මතුපිටට පිටි ගුලිය හරවන්න, විනාඩි 5 ක් පමණ පිටි ගුලිය පිටි දමනවා. සමහරවිට ඔබට පිටි සඳහා තවත් පිටි එකතු කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
ඇනූ මත තෙල් ඔටුන්න සහ විශාල තෙල් බඳුනකට මාරු, ආවරණය සහ පැය 1 1/2 හෝ 2 සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න හෝ ඇනූ ප්රමාණය දෙගුණ කර ඇත තෙක්.
වැඩ මතුපිට පිටි කර පිටි ගුලිය මාරු කරන්න. මිනිත්තු එකකට කුංකුමකට සමාන වන කැබලි 12 ක් ගානේ කපාගන්න. එක් එක් බනිස් අතර ප්රමාණවත් ඉඩකඩක් සහිත පර්ච්ච්මන්ට් සහිත ෙබ්කිං තහඩු මත තැබිය යුතුය.
ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ තුවායෙන් ආවරණය කර විනාඩි 45 ක් සිට පැය 1 ක උෂ්ණත්වයකින් බනිස් උණුසුම් ස්ථානයක සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
මේ අතර, අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය (ඇනූ ආරම්භ වී විනාඩි 25 පෙර උනුසුම් ආරම්භ).
විනාඩි 20 - 25 ක් හෝ අලංකාර තුරුලූවේ සීනි සහ රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය. රණ්ඩු කළ විට පතුල ශබ්දය ශබ්ද විය යුතුය. උඳුනට එකතු කිරීමට පෙර බනිස් ලකුණු කිරීමට ඔබ තීරණය කළ හැකිය.
සේවය කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 157 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 4 මිලි |
| සෝඩියම් | 62 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |