මෙම අඩු-මේද ගැලට් ආකාරයේ ඇපල් ෆයිල්ලෝ පයි සමඟ මෙනු මත ඇපල් පයි තබා ගන්න. මම ග්රානි ස්මිත් ඇපල් භාවිතා කිරීමට කැමතියි, නමුත් බ්රේබර්න්, රෝස ආර්යා සහ ජෝනගෝල්ඩ් වැනි වෙනත් විකල්ප රැසක් තිබේ.
ඝන වතුර වෙනුවට මී පැණි මිශ්රණයක් සහ උණුසුම් ජලය සමග ෆිලෝ පිටිවලින් ෂීට් ෂැම්පු කිරීම චෙක්පත්වල මේදය අන්තර්ගත තබා ගනී. ඔබ වෙනුවට බටර් රස කළ පිසීමේ ස්ප්රේලය භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 බෝධි ස්මිත් ඇපල්, භාවිතෙය්දී, ඇලෙන සුළු සහ තුනී පෙති කපා
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් සාදික්කා
- 1 තේ හැදි. දෙහි යුෂ
- 1 තේ හැදි. පිටි
- 1/4 කුසලාන මී පැණි
- 2 තේ හැදි. උණු වතුර
- අඟල් 14 කින් යුත් ෆිලෝ ගඩොල්වලින් අඟල් 9 ක් අඟල් 6 ක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ග්රෑම් උෂ්ණාධික උදුනක්
- නොකැඩූ පිසිනු ස්පේන් සමග අඟල් 9 අඟල් පීට් තහඩු කබා. පීල්, හරය සහ පෙතිවල ඇපල් ඉතා අඩුයි. විශාල භාජනයක් තුළ ඇපල්, සීනි, කුරුඳු, සාදික්කා, ලෙමන් සහ පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- කුඩා කුකුළන් හෝ පාත්රයේ උණුසුම් ජලය සමග මී පැණි මිශ්ර.
- පිරිසිදු මතුපිටක් මත ෆිලෝ ෂීට් හයක් සාදන්න. ඉක්මනින් වැඩ කිරීමෙන්, මී පැණි මිශ්රණයෙන් ඉහළ තට්ටුව පොඟවා පයි ප්ලේස් මත තැබිය හැකිය. තහඩු තුළට පිටි ගුලිය පිටතට තබන්න.
- ඊළඟ පත්රයේ බුරුසුව පළමුවන පත්රයට ඉහලින් තබන්න.
- තෙවැනි ස්ථරයේ බුරුසුවක් සහ කුරුල්ලෙකුගේ හැඩයේ ප්රතිවිරුද්ධ පැත්තට පැතිරීම සඳහා එය තැබිය යුතුය. සිව්වන පත්රය සමග මෙය සිදු කරන්න.
- මී පැණි පස් තට්ටුව සවි කරන්න. අනිත් තහඩු සඳහා එය කෝණයක් මත තැබිය යුතු අතර, පස්වන පස සෘජු කෝණයෙන් හයවෙනි පටලය තැබිය යුතුය.
- විශාල පස් කට්ටලයක් සාදා පයි ප්ලේස් බවට ඇපල් මිශ්රණය හැන්දක් ගනී.
- ගැල්ටේ ආකාරයේ පයිල් සෑදීමට පෙර ෆිලෝ ෂීට් වල පැතිරෙන පැති එකතු කරන්න.
- උඳුන තුල සහ රවුම් කේක් පෙති 30 සිට 35 දක්වා. 6 සිට 8 දක්වා සේවය කරයි.
Serving Per Serving: Calories 173, ෆැටර 9 වලින් කැලරි, මුළු ප්රමාණය 1g (0.3g), කොලෙස්ටරෝල් 0mg, සෝඩියම් 60mg, කාබෝහයිඩ්රේට් 39.9, ෆයිබර් 2.5g, ප්රෝටීන් 1.1g
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 193 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 197 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |