පසුපස සහ සුපර් බෝල් පක්ෂ වල ජනප්රිය, බියර් කූරු හොඳ අවුරුද්දක් වේ. මෙම ඉක්මන් හා රසවත් ආහාරයක් කිරීමට ඔබට සරල අමුද්රව්ය හතරක් අවශ්ය බව විශ්වාස කිරීමට අපහසුය. ඔබට එය කොතරම් පහසුද කියා දැනගත් පසු, ඔබේ බීර බ්රාටන් නැවත මස් කවුන්ටරයෙහි මිලදී නොගන්න.
බියර් කූටයන්ට රහසක් නැත, ඔබ බියර් අඩු කිරීමේදී සොසේජස් ආහාර පිසීම අවසන් කිරීමට යමි. ඔබේ පවුල ඇත්තටම ලූනු ආදරෙයි නම්, එක් අයෙකු වෙනුවට දෙකක් භාවිතා කරන්න. බ්රෙඩ්වර්ස්ට් සඳහා ලූනු පෙති විශාල ප්රමාණයක් තිබීම අසීරු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 තේ හැඳි
- ඔලිව් තෙල් (හෝ බටර්, බෙදී)
- බ්රේඩර්ස්ට් 6
- 1 විශාලයි
- පැණිරස ළූණු (අඟල් 1/4 කට කපා)
- අවුන් 6 ක් බියර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල ලන්දේසි උඳුනක, ඔලිව් තෙල් හෝ බටර් 1 තේ හැන්දක උණුසුම් කරන්න.
- දුඹුරු රන් දුඹුරු තෙක් බ්රාහ්මණයෙකු වන බ්රවුන්. සොසේජස් ඉවත් නොකළ හොත් ඒවා වියළී යයි. තැටියක ඉවත් කරන්න.
- ඔලිව් තෙල් හෝ බටර් සහ පැණි රස ලූනු වල ඇති ඉතිරි තේ හැන්දක ඩැප්ංස් වලට එකතු කරන්න. තෙල් සමග ඒවා ආලේප කරන්න. කුක්, ලූනු තද සහ රන්වන් අතර රතු පාට තුරු දිරාපත් නොවී, දුඹුරු නොවේ.
- බ්රෝඩ්වෝස්ට් ලූනු වෙත ගෙන බියර් එකතු කරන්න. මධ්ය තාපය අධිකව කුක්, බියර් සිරප්වලට පිසින තෙක් මුළුමනින්ම හරවන අතර (විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා).
- Bratwurst ළූනු හෝ ළූනු සමග බනිස් මත සේවය කළ හැකිය.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
බ්රේඩර්ස්ට් එකට සීමා කරන්න එපා. මෙම ක්රමය උණුසුම් සුනඛයින් , ඉතාලි සොසේජස්, knockwurst හෝ ඕනෑම සම්බන්ධී සොසේජස් සඳහා විශිෂ්ටයි.
මෙම වට්ටෝරුව උෂ්ණත්වයේ ඉතා පහසු වන අතර, එය යකඩ යකඩක් මත ග්රිල් මත වැඩ කළ හැකිය. ඔබගේ පසුපස පිරවුම්හල සඳහා තවත් විකල්පයක් වනුයේ කලින් නියමුවන් සූදානම් කිරීමයි, පසුව එම ග්රිල් සලකුණ ලබා දීමට පසු ග්රිල් මත නැවත උණුසුම් කර තබන්න.
ඔබ කැමති ඕනෑම බීරයක් භාවිතා කළ හැකිය. අඳුරු බියර් බාර්ව වස්තුවට වඩා රසවත් රසය ලබා දෙයි, නමුත් සම්මත වෙළඳ දැන්වීමක් ඉතා හොඳින් වැඩ කරනු ඇත. ඔබ ඔබට ලබා ගත හැකි අතිරික්තයක් පිටතින් ඔබට ලබා දෙන සෑම හයදෙනෙකු සඳහාම ඔබට බෝතල් භාගයක් හෝ ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. ඔබ පිහිනන විට හොඳම බීර ඔබ කැමති ඕනෑම සිසිල් එකක් රසවිඳින්න.