ටූනා කට්ලට්ස් වට්ටෝරුව

ඔබගේ ඉන්දියානු ආහාර රෙස්ටෝරියාවට මාළු කට්ටල එකතු කිරීම මගින් ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්රහය අතිශයින් විවර වනු ඇත. ඔවුන් ඉතා පහසුවෙන් හා ඉතා විචක්ෂණශීලී වන බැවින්, මෙම වට්ටෝරුව දවසේ ඕනෑම වේලාවක ක්ෂණික ආහාර ගැනීම සඳහා ය. මින්ට් කොරිසන්ඩර් චට්නි වැනි ඩප් හෝ චට්නි වැනි ඒවාට සේවය කරන්න මෙයොනීස් සමග සැන්ඩ්විච් දමා ඒවා සොසේජ් මෙන් හැඩගස්වා ඒවා පරතරයක් තුළ කොළ පැහැති සලාදයක් සහිතව සෝදාගත යුතුය. ආහාර විකල්පයන් නිමක් නැති වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 14-අවුන්ස (ග්රෑම් 400) ටූනා කෑන් (ක්ෂාර හෝ තෙල්)
• මධ්ය ප්රමාණයේ ලූනු (ඉතා හොඳයි කැඩුණු)
• 1/2 කෝප්ප කොත්තමල්ලි (ඉතා සිහින් ව කැඩුණු)
• 2 තේ හැඳි මින්ට් කොළ (ඉතා සිහින් ව කැඩුණු)
• 2 මිරිස් මිරිස් (කැඩුණු ඉතා හොඳ, අමතර, නමුත් අතිරේක 'කූඩුව' සඳහා යෝග්ය)
• 1 තේ හැන්දක සුදුළූණු පේස්ට්
• 1 තේ හැන්දක ජින්ජර් පේස්ට්
• 2
• බිත්තර
• 1/2 තේ හැන්දක කොත්තමල්ලි කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක වළාකුළු කුඩු
• 1/4 තේ හැන්දක Aamchur කුඩු (අමු අඹ කුඩු)
• 1/4 තේ හැන්දක
• garam masala
• ඩෂ් ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
• 1/2 කුසලාන sooji (හෝ semolina)
• බැදීමට එළවළු තෙල්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. කුකුළා සම්පූර්ණයෙන්ම කැඩී ඇති තුරු විශාල ටැංකි කුට්ටි විශාල, ගැඹුරු භාජනයක් හා ඇඹරුම් ය.
2. සංඝටකයේ ඉතිරි කොටස් එකතු කරන්න - සෙමොලිනා හා එළවළු / සූරියකාන්ත / කැනෝලා පිසින තෙල් හැර. සියලු අමුද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර වන තුරු හැන්දක් හෝ අත් සේදීමෙන් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. තහඩුවක් මත සෝඕජු භාගයක් පතුරුවන්න - අපි ඒවා ආලේප කිරීම සඳහා එය කට්ලට් අපිරිසිදු කරන්නෙමු. මෙම කට්ලට් සුන්දර, රත්තරන්, තරමක් හැපෙනසුළු පිටි සපයයි!

1. මාළු මිශ්රණය 3 "විෂ්කම්භය පැටිස් / සොසේජ් හැඩයට සාදනු ලබන අතර එය සෑම පැත්තකින් ම සැහැල්ලුවෙන් ආලේපිත වන පරිදි සැටොලිනාවේ එක් එක් කට්ලට් රෝල් කරන්න.
2. ඔබ මෙය කරමින් සිටින අතරතුර, වරින් වර කට්ලට් කිහිපයක / නොගැඹුරු භාජනයකට නොගැඹුරු කබලෙන් යුත් තෙල් පිසීමේ තෙල් තාපය තාපය. මෙම තෙල් භාවිතයට ගන්නා ලෙස අපි තෙල් වැඩි කරන්නෙමු. මේ සඳහා අවශ්ය තරම් ප්රමාණය එකතු කරන්න.
3. පෑන් දී ඔවුන් සමූහයක් නොකිරීමට කාලය සැලකීමේ දී කට්ලට් කිහිපයක් fing. සෑම පැත්තක් ම රත්රන් වන්නා සේම හොඳින් සෝදිසි කර බලන්න.
4. කට්ලට් දෙක දෙපසම රසට හැපෙන රතු පාටයි. කඩදාසි මත තුවා සහ මින්ට් කොරිසන්ඩර් චට්නි වැනි උණුසුම් සෝස් සමග උණුසුම් ලෙස සේවය කිරීම හෝ චැපතියස් හෝ පරතා හෝ සැන්විච් සමග සාදන ලද රෝලයකින් ඔතා.
   

පිසීමේ ඉඟි සහ අමුද්රව්ය ආදේශක

හැකි තරම් සරල දේවල් පවත්වා ගැනීම සඳහා, මෙම වට්ටෝරුව තුළ ටින් ටූනා භාවිතා කළ හැකි නමුත් ඔබ නවතා දැමූ ටූනා භාවිතා කළ හැකිය. ටින් ටින් සමග ඔබ සොයා ගත හැකි වනු ඇත, එය අති ක්ෂාර හෝ තෙල් තුළ කුකුළන් හොඳයි. ඔබ පවසන පරිදි, ඔබ කැමති ඕනෑම මාළු සමග මෙම වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කිරීමට ඔබට කිසිම හේතුවක් නැත!