ඉරිඟු හූස් වල ගිරි ගතිය

විශාලතම බියකරු ග්රිල්කරුවන් විසින් ග්රිල් මත එකට තබා ගැනීමට ඉතා රසවත් දෙයක් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරයි. හොඳයි, මෙම ගැටළුව සඳහා පිළිතුරු කිහිපයක් තිබේ. එක් එක් හොඳම දෙය වන්නේ එය එකට එකට තබා ගැනීම පමණක් නොව එම රසකාරකයේ එක් එක් රසවත් අයිතමය ආවරණය කිරීමයි. පැකට් ගාන කට්ටල කිහිපයක් පවතින අතර හොඳම ඒවා නම් ඉරිඟු ලෙලි. ඔව්, මේ ඉරිඟු මාළුන් මිලදී ගැනීමට පමණක් නොව, වැඩ කිරීමට පහසුය.

තෝරාගැනීම : ඔබට ඔබ වටා වැටෙන පැටියක නැවුම් බඩ ඉරිඟු තිබේ නම්, ලූණු ඉවත් කරන්න, ඒවා සේදීම සහ ඔබේ ආහාරය ඔප දැමීමට භාවිතා කළ හැකිය. ඔබේ සිල්ක් සියල්ලම කලින් ලබා ගන්න. ඔබ වියළි ලෙලි ඇතිනම් ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට පෙර ඒවා පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. ඔබ තීරණය කිරීමට අවශ්ය වන්නේ නම්, ඔවුන් සමඟ කටයුතු කිරීම සඳහා ඔවුන් බිඳෙන සුළුය. ඉරිඟු ලෙලි ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් විය යුතු නමුත් මෘදු විය යුතු නැත. ඒවා පිළිස්සීම සඳහා ද පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. ඉරිඟු ලෙලිවලින් කෝපාවිෂ්ට ආහාර පිසීමේදී විශාල දුම් රසයක් ලබා දෙයි. එබැවින් ඔබ පොඟවා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඒවා සෑදිය හැකි තරම් ඒවා පොඟවා ගන්න. උණු වතුරේ ඉරිඟු ලෙලි පොඟවා, නමුත් ඒවා උනු නොවේ.

කූඩැල්ලක් : ඉරිඟු ලෙලිවල ආහාර එතීමේදී ඔබට ආහාර ද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් ඉඩකඩක් තිබිය යුතුය. වටේට යාමට තරම් විශාල ප්රදේශයක් සැපයීම සඳහා ස්ථර වල ඉරිඟු ලෙලි ඉවත් කරන්න. ඒවා ආලේප කිරීමෙන් ඔබට ලූණු එකතු කරගත හැකිය.

ඉහළ තට්ටුව සහිතව ඔතා තබන්න. එක් එක් කැබැල්ල ඊළඟ ස්ථානයේ තබාගනු ඇත. පැකට් එක එකට ගැටගැසීමට කුස්සිය twine භාවිතා කරන්න. ඔබ ටිකක් වැඩිපුර සාම්ප්රදායික හැඟීමක් ඇතිනම්, ලෙලි පෙති කිහිපයක් තුනී තීරු බවට පත් කර ගත හැකි අතර එම පටිය එකට බැඳ තබන්න.

අදහස් : ඉතින් ඔබ මොකද කරන්නේ? මාළු හැම විටම හොඳ තේරීමක්. රසවත් මාළු පිලිස්සුම් අත්දැකීම් ඇති ග්රාහකයාගේ ශෝකය ලබා ගත හැකි නමුත්, ඉරිඟු ලෙල්ලක් තදින් එතූ නැත. ඉරිඟු ලූණු පැකට් එකට එකතු වී ආහාර ද්රව්ය මිශ්ර කිරීමේ හොඳ ක්රමයක්. තනි ෆයිටිටා පැකට් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. මස් සහ එළවළු ග්රිල් එකට එකට එකතු කිරීමෙන්, සෑම දෙයක්ම ග්රිල් කිරීම වඩා හොඳින් රසය වඩා හොඳින් සංකලනය කර, ඔබ ආහාර පිසීමට පෙර සෑම දෙයක්ම කපා හැක. මෙය ඔබ ආකර්ෂණීය පැකේජයක් තුළ ග්රිල් සිට කෙළින්ම සේවය කරයි. එකම කාල පරිච්ඡේදයකදී ග්රිල් කළ හැකි භාණ්ඩ තෝරාගන්න.

ග්රිල් කිරීම : ඉරිඟු ලූණු පැකට් ග්රිල් කිරීමට පහසුය. ඔබ පිරිසිදු පිසින මතුපිටක් සමඟ වැඩ කරන අතර ඔබේ පැකැට්ටු දැඩි ලෙස සුරක්ෂිත කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. දැන් දහනය කිරීම වැළැක්වීම සඳහා මධ්ය තාපයක් මත ග්රිල් කිරීම. කිසිවෙකු ලෙල්ලක් අනුභව නොකරන බව මතක තබා ගන්න. පැකට්ටුව ආහාරයට ගිනි තබන්න එපා. කුළු බඩු ලෙලිවලින් සාදන ලද දුම් ආහාරයට ගන්නා ඕනෑම දෙයක රසයක් එක් කරයි.