අක්කර ස්කොෂ්
ශීත ස්කොෂ් සැලකිලිමත් වුවද, අක්කා ස්කෝෂ් යනු සක්චිනි අයත් වන අතර ග්රීෂ්ම ස්කොෂ් වැනි එකම පවුලෙන්ය. එය සූපශාස්ත්රීය එළවළු ලෙස සලකනු ලබන උද්භිද විද්යාත්මක පලයකි. ස්කොෂ් යනු ඇමෙරිකාවටයි. ඉන්දියානු ස්වදේශිකයන් විසින් වගා කරන ලද පළමු ආහාරය ලෙස බෝංචි සහ බඩ ඉරිඟු, ස්කොෂ්, අත්යවශ්ය ආහාර තුනේ ඉන්දියානු ට්රයිඩිස්හි කොටසක් ලෙස සැලකේ.
උගුල් ස්කොෂ් උද්භිද විද්යාත්මක නාමය
Cucurbita pepo L. var. ටර්බින්ටා. අක්කර ස්කොෂ් මිදි වැල මත වර්ධනය වන ආහාර පිසින ලද ගම්මිරිස් වේ.
පොදු සහ වෙනත් නම්
අක්මා ස්කොෂ්, ශීත ස්කොෂ්, ඇසිඩ් ස්කොෂ්, උද්භිද උද්යානය, උද්යාන ස්කොෂ්, ආර්ක ස්කැෂ්, ඇන්කර්, ස්කොෂ්, ස්කොෂ්, මිහිකත, ස්කැෂ්, ස්කොෂ්, ස්කොෂ්, ස්කොෂ්, ස්කොෂ් අක්කා බෝගා, Ekollonsquash, මස් පල්ලමඩු කබක්,
උනුසුම් ස්කොෂ් වර්ග
සම්මත කොළ විවිධත්වය සමඟ ඔබ දොඩංගොඩ සහ සුදු අක්මක් ස්කොෂ් ප්රභේද හරහා ගමන් කළ හැකිය.
උගුල් ස්කොෂ් පරාසය / සමය
සෑම ප්රදේශයක් පුරා ම පැතිර ඇති නමුත්, උතුරු ඇමරිකාවේ නැවුම් අක්ුන් ස්කොෂ් සඳහා අඳින සමය ශීත ඍතුව හරහා වැටේ.
උගුල් ස්කොෂ් තේරීම
සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට අස්වැන්න නෙලන සාමාන්ය බරින් යුත් ස්කෝෂ් බර එක් රාත්තල් තුනක් පමණ වේ. ඕනෑම විශාල හා වියළි, තදින් ස්කොෂ් අවදානමට ලක්වෙයි. ඍජු, පැහැති සම හා කිසිදු මෘදු ලපයක් සමඟ එහි ප්රමාණයට බරක් විය යුතුය.
සිහින් සමේ නිෂ්පාදකයා ඉටි ආවරණයක් යොදන තෙක් පූර්ණ පරිණත වීමට පෙර එය තෝරාගෙන තිබේ. සම මත අර්ධ තැඹිලි වර්ණය හොඳයි. එහෙත්, අධික තැඹිලි පාටින් ඇති බව පෙන්නුම් කරයි. හරිත හා තැඹිලි වර්ණ අතර හොඳ සමබරතාවය ප්රශස්ත වේ.
අක්කර ස්කොෂ් ගබඩාව
ශීත ස්කොෂ් සීතල (50 ත් 55 ත් අතර) අඳුරු බඳුනක් හෝ ගබඩා කළහැකි ප්රදේශයක මාසයක් දක්වා පැවතුනු නමුත් ශීතකරණය තුළ සති 2 පමණ වේ.
හොඳයි, කෙසෙල් හෝ ස්කොෂ් පමණක් කපා හැරිය යුතුය. කඳේ ටිකක් සමග ස්කොෂ් තවමත් තදින් තෙතමනය අහිමි වනු ඇත. ඔබ ඔබේම වර්ධනය කරගන්නේ නැත්නම් සති 2 ක් ඇතුලත නොකැඩී ස්කොෂ් භාවිතා කරන්න. ඔබට මාස 2 සිට 3 දක්වා ගබඩා කළ හැකිය. වරක් කපා පසු, ප්ලාස්ටික් එතුම අමුද්රව්ය, ෆ්රීඩ්රැට් හා දවස් 4 ඇතුළත භාවිතා කරන්න. පිසින ලද අක්මා ස්කොෂ් දවස් 4 දක්වා ශීතකරණය කළ හැක. මිදීමට පෙර, උවදුරට ස්කොෂ් පිසීමට ගත යුතුය. අක්ුන් ස්කොෂ් ගබඩාව පිළිබඳ වැඩි විස්තර
උගුල් ස්කොෂ් ඉඟි
ඔබ විලෝපික, බ්රිටල් හෝ ෙබ්කිං පෙර ඇනූ ස්කොෂ් මිටියාවතේ සිට තන්තු හා බීජ ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ස්කොෂ් කපා ගැනීමට පහසු කිරීම සඳහා, පැල්ලම් කිහිපයකින් සම සමාවන්න, මයික්රෝවේව් උදුනක දී විනාඩි 2 ක් ඉහළ තාපය තබන්න. කැටයම් කිරීමට මිනිත්තු කීපයක් ගතවනු ඇත. මාංසයේ කහ පැහැති තැඹිලි පාට ගැඹුරු, එය පැණිරස වේ. වැඩියෙන් පෙන්වන්න විශේෂාංග Acorn ස්කොෂ් ඉඟි
සාම්ප්රදායික ස්කොෂ් රසය
- අක්කර ස්කොෂ් පිසීමේ තොරතුරු
- බේකන් සහ දුඹුරු සීනි සමඟ ප්රමාණවත් පහත් කුකර් හීනි ස්කොෂ්
- ආසියාගෝ චීස් සමඟ ගිලුණු ඇසිටර් ස්කොෂ්
- මී පැණි සහ ග්රානි ස්මිත් ඇපල් සමඟ උනුසුම් ස්කොෂ් රිසයිට්
- බඩගා යන සත්ව ස්කොෂ්
- උගුල් ස්කෝෂ් සුප්
අක්කර ස්කොෂ් විස්තරය
ශීත ස්කොෂ් ආකෘතියට අනුව, උකුස්සහ ස්කොෂ් දැඩි, තුනී පාට සහ ස්ථිර මාංශයේ චරිත ලක්ෂණ ඇත.
ඝන කන්ද සමග අඟුරු, හැඩය, අඟල් පහක් අටක්, දිග, අඟල් හතර සිට පහ දක්වා, සහ පහළින් අර්ථ දක්වා ඇත. මාංශ පෝෂ්ය පදාර්ථ රසය සහිත ගිම්හාන ස්කොෂ්වලට වඩා පැණිරසයි. එය රිබර් කිරීටරයක් ලෙස හැඩැති අතර එය එහි අනන්යතාවය වේ. ග්රීෂ්ම ස්කොෂ්වලට වඩා වැඩෙන කාලය හිරු පැණි රස කර ගැනීමට කාලය ඕනෑ තරම් ලබා දෙයි.