රෝස්මරී සහ හතු මෙම උණුසුම් බින්දුවක් කැළැල් ඇති බැටළු පැටවකුට සුවඳ කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම බැටළු පැටවෙකු පැය 10-12 අතර කාලයක් ආහාර පිසීම සඳහා කාර්යබහුල දිවා ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි.
බලන්න
බඩ ඉරිඟු බර්ගර් බැටළු බැටළු ෂන්ක්ස්
බැම්මක් බැටළු පැටවකුගේ පන් ගෲවේ
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 4 සිට 6 දක්වා බැටළු පැටියන් 6 ක් පමණ වේ
- 1 කුසලාන පින්ටෝ නොයාර් හෝ බර්මන්ඩි හෝ වෙනත්
- වියළි රතු වයින්
- තුනී හැදි ඩීජොන් අබව
- 1 තේ හැන්දක බෝල්සමික් විනාකිරි
- 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon නැවුම් කැඩුණු රෝස්මරී හෝ 1 1/2 තේ හැන්දක වියළි රෝස්මරී
- 1 tablespoon parsley කැඩුණු හෝ 1 තේ හැන්දක වියළි parsley පෙති
- 4 විශාල කරාබුනැටි සුදුළූණු, සිහින් ව දමන ලද
- අවුන් 16 ක් හතු කපා
- 1 විශාල කැරට්, diced
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ළූණු ඔතන්න, විනාඩි 3 සඳහා උතුරන වතුර හා බඩේ අත හැරන්න. සීතල ජලය වෙත මාරු කිරීම. මූල අවසානය කපා ඉවත් කිරීම. කුඩා සුදු ළූණු භාවිතා කළ හැකිය.
- මධ්යම ඉහළ තාපයක් මත විශාල කරගැසීමෙන් හෝ සාේට් පෑන් ඔලිව් තෙල් තාපය පිට කරයි.
- උණුසුම් තෙල් තුළ බැටළු බැටළු පැටවුන් කුඩු කර, සෑම පැත්තකින්ම තද රතු පාට තෙක් හැරී යනවා.
- 5 - 7 - quart slow නිදනකාමරය තුළ දුඹුරු පැහැති බැටළු බැටළු පැටවුන් දැමිය යුතුය.
- පිසින ලද ළූණු හෝ ලූනු කුඤ්ඤ එකතු කරන ලද කුකර් වෙත එකතු කරන්න.
- මේ අතර අබ, විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස්, රෝස්මරී, parsley සහ සුදුළූණු සමග වයින් ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමා ඇත.
- උණුසුම් කැටයම් කිරීමට, හතු හා කැරට් එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 5 ක් පමණ හතු සහ කැරට් උයන්න. බැටළු පැටවාගේ එළවළු එළවලු හැන්දක්.
- වයින් මිශ්රණය විස්තෘතයට වත් කර, දුනු බිටු බඳුනක් ස්පටුලා සමග පිටතට ගැනීම. ඝෝෂාකාරක වෙත ගෙන එන්න; මන්දගාමී පිසීම් යන්ත්රයේ බැටළු පැටියන්ට වත් කරන්න.
- ආවරණය සහ වී පැය 2 ක් සඳහා උයන්න. අඩු තාපය අඩු කර පැය 6 - 8 කට වැඩි කාලයක් උයන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1401 |
| මුළු ෆැට් | 92 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 38 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 40 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 425 mg |
| සෝඩියම් | 1,199 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 116 ග්රෑම් |