මෙම චොක්ලට් ආවරණ කරාමීකෘත ඇට වර්ග, අලංකාර බ්රාහ්මී ගෙඩිවලින් ආරම්භ වන අතර, කුරුලු සහිත කරමලෑ සීනි ස්ථරයක් මගින් ආවරණය වන අතර පසුව සිනිඳු, කටුක චොකලට් ෂෙල් එකක් සහ කොකෝවා කුඩු දූවිලි පිරවීමෙන් නිමවා ඇත. මෙම ඇට වර්ග රසවත් රසවත් රසයක් සහ විශිෂ්ට තෑග්ගක් හෝ සාදික් පිරිනැමීමකි.
මගේ වට්ටෝරුව බ්රසීලය ගෙඩි සඳහා කැඳවුම් කරන අතර, ඔවුන්ගේ මෘදු රසය හා විශාල ප්රමාණය සඳහා මා කැමති. ඔබ බ්රසීලයේ ගෙඩි සඳහා ආමන්ඩ් කෝප් 1.5 ක් ආදේශ කළ හැකිය. විකල්ප වශයෙන්, ඔබ තනි චොකලට්-දියර ගෙඩි වෙනුවට පොකුරු පොකුරක් කිරීමට තෝරා ගන්නේ නම් කුඩා ගෙඩි භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බ්රසීලයේ ගෙඩි 1 කෝප්පයක්
- 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
- 1 තේ හැදි. බටර්
- 6 oz. (1 කෝප්පයක් පමණ) අර්ධ පැණිරස චොකලට් හෝ චොකලට් චිප් කැඩුණු ලදී
- 1/4 කුසලාන කොකෝවා කුඩු
- 1 තේ හැදි. කුඩු කළ සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ එය පෙලගැසීම මගින් ප්ලාස්ටික් පත්රයක් සකස් කිරීම සහ නොකැඩූ පිසින ලද ඉසින සමග තීන්ත ස්පර්ශ කිරීම .
මධ්යම මධ්ය තාපයකට මැද මධ්ය අස්ථි තුල ගෙඩි, සාන්ද්ර සීනි හා බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න. බටර් සහ සීනි දියවී යන අතරතුර දිගටම බීර.
3. ගෙඩි කජු සහ කරමලෑටා යන අතරවාරයේ දිගටම ඇවිදින්න. සීනි ආලෝකය වර්ණ වන තුරු ආශ්වාස සහ ආහාර පිසීමට තබා විනාඩි 8 ක් පමණ ඇට වර්ග රන්වන් කර තිබේ.
අවසානය කරා පරෙස්සමින් නැරඹීම සඳහා ඔවුන් දැවී නොයනු ඇත.
4. ගෙඩි කහට කරමිනු ලැබීමෙන් පසු තාපයෙන් තට්ටුව ඉවත් කරන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං තහඩු මත ගෙඩි වත් කරන්න සහ ගෙඩි වෙන් කිරීම සඳහා දෙබලක භාවිතා කර ඔවුන්ගෙන් කිසිවෙකු ස්පර්ශ නොකරන්න. විනාඩි 15 ක් පමණ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කර සිසිල් කිරීම සඳහා ගෙඩිවලට ඉඩ දෙන්න.
5. ගෙඩි සිසිලන අතරතුර, අමුද්රව්ය සියල්ල සූදානම් කරන්න. ගාලු-ප්රමාණයේ සිප්ලොක් මල්ලක් තුළ කොකෝවා කුඩු සහ කුඩු සීනි ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා දැන් වෙන් කර ඇත.
6. විශාල ක්ෂුද්ර තරංග සුරක්ෂිත භාජනයක් තුළ චොකලට් එක තැන තබන්න. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම වැළැක්වීම සඳහා සෑම තත්පර 45 කට වරක් ආඝ්රහණය වන තෙක් මයික්රෝවේව් ක්ෂුද්ර තරංගය.
7. ගෙඩි සිසිල් වන විට, ෙබ්කිං පත්රයෙන් ඒවා ඉවත් කර කැරමල් කැබලි වල කපා ඉවත් කරන්න. චොකලට් වලට ගෙඩි ගෙඩි වත් කරන්න. චොක්ලට් සැකසීම ආරම්භ කිරීම සඳහා එක් විනාඩියකට පාත්රය සිසිල් කිරීම, නැවත ඉවත් කිරීම සහ කලවම් වීම. චොකලට් එක් තනි ගෙඩි වටා ඝන තට්ටුවක් සාදනු ලබන තෙක් එක් හෝ දෙකක වාරයක් නැවත නැවතත් කරන්න.
8. කොකෝවා කුඩු හා කුඩු කළ සීනි සමඟ ශිප්ලොක් තුලට චොකලට් ආවරණය කර ඇති ගෙඩි වත් කරන්න. ගෙඩි කපන පිණිස බෑගය කපාගන්න. ගෙඩි කඩා වෙන් කර කුඩු සමග එක් එක් නට් ආලේප කිරීම සඳහා ඔබේ දෑත් අතර සම්බාහනය සම්බාහනය කරන්න. ගෙඩි සියල්ල වෙන් කර ආලේප කොට ඉතිරි ඉතිරි කුඩු ඉවත් කිරීම සඳහා සේදීමට.
9. මෙම ගෙඩි කාමර උෂ්ණත්වයේ වායු සමීකරණ කන්ටේනරය තුළ සති කිහිපයක් සඳහා ගබඩා කළ හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 394 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 65 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 55 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |