හොඳම කොක්ටේල් සමහර පැරණි ජනප්රිය මත සරල විචලනයකි. රෙස්ටයික් මැන්හැටන් මෙය මේ සඳහා හොඳ උදාහරණයකි. කැලිෆෝනියාවේ සැන් ඩියේගෝහි රොබට් වොවුස්ස් විසින් මෙම වට්ටෝරුව නිර්මාණය කරන ලද අතර එය ජනප්රිය මෑන්හැටන්හි නව නැඹුරුතාවයකි .
කැලිෆෝනියාවේදී එය නිර්මානය කර තිබුණද, රෙස්ටින් මෑන්හැටන් නැගෙනහිර වෙරළෙන් ලබාගන්නා අතර එය නියූ යෝක්හි අති සුපිරි ස්ප්රීතු දෙකක් ඇත. ලෝපෝල්ඩ් බ්රෝස් හි ඇපල් විස්කි සුප්රසිද්ධ රස සහිත විස්කි පිළිබඳ කදිම නිදසුනක් වන අතර වමූටෝ යනු Uncouth Vermouth වෙතින් ඉතාම කලාතුරකිනි.
ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ දී එම පරතරය පියවා ගැනීමට අලංකාර රසකාරක පැතිකඩක් ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- නිව් යෝක් අවුන් 2 ක් ලීපෝල්ඩ් බ්රෝස්
- ඇපල් විස්කි
- අවුන්ස 1/2
- වල් ජෙලි නිෂ්පාදන
- 2 කටපාඩම්
- ගාස්තු සහෝදරයෝ විස්කි බැරල්-වයස්ගත බීට්රීට්
- ඇඳුම සඳහා Maraschino චෙරි
- ඇපල් සඳහා ඇපල් පෙති
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අයිස්වලින් පිරුණු වීදුරුවක් බවට අමුද්රව්ය ආලේප කරන්න.
- හොඳින් බීට් .
- ශීත කළ කොක්ටේල් වීදුරුවකට පහර දෙන්න .
- ඇපල් පෙති සහ Maraschino චෙරි රසිකයෙක් සමග සැරසිලි.
(කැලිෆෝනියාවේ සැන් ඩියේගෝහි රොබට් වොවුස්ස් හි වට්ටෝරුව)
මහා රස්ටික් මෑන්හැටන් සෑදීමට තවත් උපදෙස්
විස්කි. Leopold Bros. නිව් යෝර්ක් ඇපල් විස්කි අද දින නිෂ්පාදනය කරන හොඳම ඇපල් විස්කිවලින් එකක්. නියුක් නිව් යෝර්ක් ප්රාන්ත ඇපල් වලින් ස්වභාවික අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද අතර කොක්ටේල් මිශ්ර කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ රසවත් රසයක් ඇත .
එය ඩොලර් 45 / 750ml බෝතලය සඳහා විකුණන අතර එය 40% ABV (80 proof) විස්කි සහ එය අන්තර්ජාලය හා අක්රිය කරන අතරම සිල්ලර වෙළෙන්දන් කිහිපයකි.
ඔබ ලෙපෝල්ඩ් බ්රෝස් සඳහා ආදේශකයක් සොයන්නේ නම්, සුපරීක්ෂාකාරි වන්න. රසවත් විස්කි වෙළදපොලේ නොසැලකිලිමත්කමට ලක්වූ විස්කිවලින් යුක්තයි. මෙම කොක්ටේල් සැබෑ ඇපල් විස්කි ලැබිය යුතු අතර මම මේ අවස්ථාවේ දී ජේම් බීම් ඇපල් කැමති නැත.
වර්මූට්. ඒ හා සමානව, වොට්ස්ස් වට්ටෝරුවෙහි භාවිතා කරන වමූටෝ ඉතා සුවිශේෂී වන අතර, වාණිජමය වශයෙන් ලබා ගත හැකි ආදේශකයක් තවමත් සොයා ගැනීමට මට නැත. ඒ කියන්නේ, Unkouth Vermouth වන වල්පැලෑටිය අල්ලා ගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් බලාගෙන ඉන්නවා. එය ඩොලර් 36 / 500ml බෝතලය සඳහා විකිණේ. 18% ABV (36 සාක්ෂි) වේ. නිව් යෝර්ක් සමාගම විසින් නිපදවන ලද මෙම කුඩා කණ්ඩායමේ වර්මූට්ස් නැවුම්, දේශීය හා ආචාරධර්ම වලින් පිරිපුන් අමුද්රව්යවලින් පිරිපුන්ව සිටින බවකි. ඔවුන් වෙනත් aperitifs ගණනාවක් නිෂ්පාදනය කරන අතර ඒවා සියල්ල පරීක්ෂා කර බැලීම වටී.
ආදේශකයක් සඳහා ලබාගත හැකි වෙනත් විකල්පය වන්නේ ඔබේම රාස්ප්බෙරි භාවිතයට ගන්නා ලද වර්මූට් සාදා ගැනීමයි . මෙම raspberries පැණිරස වියළි Vermouth පදනම සඳහා පරිපූර්ණ වනු ඇති අතර මාත්රාව සතියකට පමණ සතියක් ගත වුවද මම එය වරින් වර පරික්ෂා කිරීමට නිර්දේශ කරනු ඇත.
Bitters. රස්ටික් මෑන්හැටන්ගේ සමහර අමුද්රව්යයේ සාකච්ඡාවක් අවශ්යයි. ෆීලික්ස් සහෝදරයෝ කොක්ටේල් කටු කට්ටලයක් සහ සුවිශේෂී රසයන් ලබා ගත හැකිය. මෙම බීම සඳහා භාවිතා කරන ලද විස්කි බැරල්-වයස්ගත බීට්ටර් සැබවින්ම පිරවිය නොහැකි අතර, ඔබේ මත්පැන් පානයට එකතු කිරීම සඳහා විශාල බෝතල් එකක් වනු ඇත. එබැවින් මෙම වට්ටෝරුව ඔවුන් උත්සාහ කිරීමට නිදහසට කරුණක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
රස්ටික් මෑන්හැටන් කොතරම් ශක්තිමත්ද?
වෝටස්ස් වට්ටෝරුවෙන් නිශ්චිත වෙළඳ නාම භාවිතා කරමින් රස්ටික් මෑන්හැටන් මිශ්ර කර ඇත්නම්, එය ඉතා ප්රසන්න 16% ABV (32 සාක්ෂි) ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 174 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 3 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 44 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |