07 දින 01
තම්බා හා චි
චිලී චිලීස්. ලීයා මාරියෝ සෑම චිලී පෙත්තක් රෝපණය කර සිසිල් කර සිසිල් කරන්න. * නැවුම් කැබලි නොපවතින නම්, සම්පූර්ණ හරිත මිරිස් ටින් හා තක්කාලි ගිලීමට පෙර ඒවා පිටි භාවිතා කරන්න. ඔබට චිලීස් උදව් කිරීම අවශ්ය නම්, මෙහි පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශයකි.
07 දින 02
බීජ ඉවත් කරන්න
බීජිං. ලීයා මාරියෝ චිලියේ ඉහළට පතුලේ තියුණු පිහියක්, කඳේ යටි කඳු බෑවුමෙන් අඩක් පමණ පහළට කපා දමන්න. හැන්දක් හෝ පිහියක් භාවිතා කරමින්, මිරිස් මස් ඉරා දැමීමෙන් තොරව බීජ හා සුදු පටල ඉවත් කර ගන්න. චිලී ඉතා මෘදු නම්, ඔබට පිහියක් අවශ්ය නොවේ. ඔබ ඇතුළට පැමිණිය හැකි වන පරිදි එය ටිකක් ඈතට ඇද ගැනීම සඳහා ඔබගේ ඇඟිලි භාවිතා කළ හැකිය.
07 දින 03
චිහෙස්
චිලී රාජ්යය. ලීයා මාරියෝ චිලී පෙත්තකට චීස් පෙති දමන්න. නමුත් එය බල නොකරන්න. චීස් විශාල වුවහොත් එය ඇතුලතට වැටෙන තුරු එය කපා දමන්න. චිනයේ විවෘත කළ කොන්ක්රීට් එකට එකට එකතු වී ඇති බවට වග බලා ගන්න. මෙම කුකුළු මස් හා චීස් පිරවුම් වැනි චිම්පල් පිරවීම සඳහා ද පිරවිය හැක
07 දින 04
චිචෙස් සූදානම් කරන්න
චිලී පිටි ඩිප්. ලීයා මාරියෝ මෙම පියවර වන්නේ ප්ලේට් පතුලේ ඇති පිටිවලින් අඩක් පෝරණුවේ ඉතිරි කොටසයි. පිටි මත මිරිස් ආලේප කොට ඉහළ පිට පිට ඉතිරි ඉසිය යුතු ය. සමස්ත චිලී ආලේපනය වග බලා ගන්න ඔබගේ ඇඟිල්ල භාවිතා කරන්න. ඉතිරි පිටි ඉවතලන්න සහ චිඑම්ලා පැත්ත දමන්න. ඔබ ඔබේ මස් වර්ග පිරිසිදු කර ඇත්නම්, මෙම පියවර තල්ලු කිරීම සඳහා මෙම පියවර වැදගත් වේ.
චිලීස් ස්වභාවිකවම ඒවායේ තෙල් අඩංගු වේ. එම නිසා ඔයිල් ගිලී යාමේදී තෙල් ඉවත් කිරීම හෝ ඉවත් කිරීම සිදු කළහොත්, එමඟින් ඇඹරුම් ගලවා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. එසේම, චිලී ඉතා "තෙත්" නම් තට්ටුව පහත් කරනු ඇත. ඒ නිසා ඔබට ටිකක් වියළීමට පවිත්ර තුවායක් සහිත තෙත් මිරිස් මිරිකා දැමිය හැකිය.
07 දින 05
තැටිය සූදානම් කරන්න
සරල තට්ටුවක් සඳහා, තද උස් කඳවුරු තෙක් තක්කාලි 5-7 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්. බඳුනක් හෝ ලුණු දෙකක් සහිත වෙනම පාත්රයකින් බිත්තර දමන්න. සුදු ජාතිකයින් සුදු පැහැයට හුරු නොවී ජනේලයට කඩා දමන්න. කහපාට පෙනුමෙන් තට්ටුව දෙස බලන විට එය හොඳයි. ඔවුන් කලබල නොවන්න, නැතහොත් සුදු ජාතිකයින් බිඳ වැටෙනු ඇත, සහ තදින් සනීප වනු ඇත.තැටිය. ලීයා මාරියෝ 07 සිට 06 දක්වා
ඩිප් සහ කුක් චිලීස්
එක් වරක්, පිරවූ චිම්ප්ලස් තුළට තදින් බඳුනකට දමා උණුසුම් තෙල් බවට ඔවුන්ව තියාගන්න. තට්ටුව රසට හැපෙන රන් රතු පාට තෙක් කුක්.තැටියක ඩි චිලීස්. ලීයා මාරියෝ 07 සිට 07 දක්වා
අතිරික්ත තෙල් කාන්දු කර සේවය කරන්න
කඩදාසි මත තෙල් හා කැබලි සිට චිලී ඉවත් කරන්න. ඔවුන් සිසිල් වන බැවින් වහාම ඔවුන් සේවය කරති. චිලීස් රෙලෙනෝස් වහාම අනුභව කළ යුතුය. ඔවුන් දිරා යන නිසා ඔවුන් නැවත උණුසුම් නොකරයි.චිලී රෙලෙනෝ. ලීයා මාරියෝ