ක්රියෝල් සෝස් වට්ටෝරුව
කෙසෙල් සෝස් ඉස්ම සහිත ලූනු, හරිත ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු වලින් සාදන ලද කයිනීන් ගම්මිරිස් සමග සැරසී ඇත.
සටහන: මෙම වට්ටෝරුව, සූපශාස්ත්ර කලාවේ ඊනියා මව්වරුන්ගේ සෝස් වර්ග පහකින් එකක් වන සම්භාව්ය තක්කාලි සෝස් වර්ගයක් සඳහා කැඳවුම් කරයි. ඒ වෙනුවට ඔබට පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි මූලික තක්කාලි පැස්ටා සෝස් වර්ග 1 ක් භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 quart තක්කාලි සෝස්
- 3/4 කුසලාන ලූනු (කැඩුණු)
- 3/4 කුසලාන සැල්දිරි (කැඩුණු)
- 1/2 කුසලාන හරිත ගම්මිරිස් (diced)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 1 බේ කොළ
- 1/2 තේ හැන්දක චිකන්ගෝ (වියලූ)
- 1 ලෙමන් කට්ටිය
- ලුණු (රස කොර්පර්)
- කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම, රස)
- Cayenne ගම්මිරිස් (රස)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ළූනු විනිවිද පෙනෙන ළූණු තෙක් ලූනු, සාන්ද්ර ලූණු, හරිත ගම්මිරිස්, සැල්දිරි හා සුදුළූණු, මිනිත්තු 5 ක් පමණ සානු කර ඇත.
- තක්කාලි සෝස්, බේ කොළ, ඔෙරගනයෝ සහ ලෙමන් රසය එකතු කරන්න. විනාඩි 15 ක් පමණ ආහාර පිසීමට සහ ආහාරයට ගැනීම.
- ලුණු ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස් සහ ච්යීන් සමග කන්නයේ කොළ ඉවත් කරන්න, වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 31 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 35 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |