සෞඛ්ය සම්පන්න බෙහෙවින් ප්රෝටීන් වීගන් පැස්ටා වට්ටෝරුව, නිර්මාංශයින්ට පරිපූර්ණ වන අතර, එම බෝංචි සියලු ග්රේස් ග්රෑම් 17 ක් සමඟ පෝෂ්ය පදාර්ථ හා ෆයිබර් ප්ලාස්ටික් ප්රමාණයෙන් 17 ග්රෑම්. මෙම පැස්ටා වට්ටෝරුව සෞඛ්ය සම්පන්න සත්ත්ව සුදු සෝස් වර්ගයක් තුළ නිවිති වර්ග තුනක් ඒකාබද්ධ වේ. අතිශයින් පෝෂ්යදායී නිර්මාංශ හා වෘක්ෂලතා පැස්ටා කෑමක්.
වැඩියෙන් පෙන්වන්න විශේෂාංග Vegetarian සහ Vegan Italian Recipes:
Vegan Tofu Manicotti
ඇන්ග් කෙස් පැස්ටා primavera
අඩු ෆැට් Vegegan වම්බටු ලසඤා වට්ටෝරුව
මින්නේර් සුප්
ටෝෆු කැකේසියේ
පහසු සුදුළූන් පැස්ටා වට්ටෝරුව
Vegan Tofu lasagna වට්ටෝරුව
Vegan Pesto වට්ටෝරුව
වට්ටක්කා හා සජ්ජස් පැස්ටා සෝස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon olive oil
- විශාල ලූනු, පෙති කපා
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, තලා
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- වියළි ඔෙරගනයෝ 1 තේ හැන්දක
- 1 අවුන්සයක් 15 තක්කාලි කැඩුණු හෝ 2 කෝප්ප නව නැවුම් තක්කාලි කැඩුණු
- 1/2 කුසලාන පිසින ලද රතු වකුගඩු බෝංචි
- 1/2 කුසලාන පිසින ලද නාවික බෝංචි
- 1/2 කුසලාන පිසින ලද මිරිස්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- 1 කුසලාන කුඩා පැස්ටා ටියුබ්
- 2 හැදි මාගරින්
- හැදි 4 පිටි
- 2 කෝප්ප සෝයා කිරි
- 1/2 තේ හැන්දක ගාන ලද සාදික්කා
- 1 1/2 කෝප්ප නිවුති නිවිති කපා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය මත විශාල සාස්පැනේ දී තෙල් උණු කරන්න. එළවළු මෘදු වන තෙක් ළූනු, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් මිනිත්තු 8 ක් පමණ සුළු වශයෙන් ආහාරයට ගන්න.
- ඔෙරගනයෝ, තක්කාලි, බෝංචි, සහ කඩලන එකතු කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නයේ. සාස්පාන් ආවරණය සහ මිනිත්තු 20 ක් පුරා simmer.
- ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුව පැස්ටා සකස් කරන්න. පිසින ලද සහ පිසින ලද බෝංචි මිශ්රණය එකතු කර නොගෙන නොගැඹුරු ආහාරයක් ලෙස මෙම මිශ්රණය තැන්පත් කරන්න.
- සෝස් සෑදීම සඳහා මධ්යම තාපය මැද මධ්යම සාස්පැනේ දී මාගරින් උණු කිරීම. පිටි තුළ බීට් හා ක්රමයෙන් සෝයා කිරි එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 2 සිට 3 දක්වා ආහාර පිසීමට සිහින්වගන්න, ඉන්පසු සාදික්කා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න.
- මිනිත්තු 5 ක් ජලය හැදි 2 ක් තුළ නිවිති. හොඳින් වාෂ්ප හා සෝස් එකතු කරන්න. හොඳින් සංකලනය වන තෙක් බීට්.
- බෝංචි මිශ්රණයට වඩා සෝස් වත් කර වහාම සේවය කරන්න.
පෝෂණ තොරතුරු:
කැලරි: 371; මේදය වලින් කැලරි: 85
% නිර්දේශිත දෛනික අගය:
සම්පූර්ණ මේද: 9.5g, 15%; සන්තෘප්ත මේද: 1.4g, 7%; Trans Fat: 0.0g
කොලෙස්ටරෝල්: 0mg, 0%
සෝඩියම්: 104mg, 4%
සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්: 56.9g, 19%
ආහාර කෙඳි: 12.6g, 51%
ප්රෝටීන්: 17.0g
විටමින් A 42%, විටමින් C 68%, කැල්සියම් 11%, යකඩ 28%
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 442 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 408 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 74 ග්රෑම් |
| තන්තු | 13 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |