10 න් 01
කාඩෝන පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඔබට පිහියකින් පිහියක් හා නැවුම් ලෙමන් අවශ්ය වනු ඇත
Elisa Cicinelli / ඡායාරූප ශිල්පියාගේ තේරීම RF / Getty Images කාඩෝන - අරාබි භාෂාවෙන් කහහෞෆ් හෝ කැනරියා - උතුරු අපි්රකාවේ සහ මධ්යධරණී ප්රදේශයේ ජනප්රිය වේ. මොරොක්කෝ වැසියන් එය කාර්ඩියොං හා බැටළු පැටවා හෝ හරක් ටාගයින් වැනි කාඩියුන් සමග චිකන් හි භාවිතා කරති .
කාඩෝන ශීත ඍතුවේ මාසවලදී සමහර ඇමරිකානු සුපිරි වෙළඳසැලකින් ලබාගත හැකි නමුත්, ගොවිබිම් වෙලඳපොලවල්වලදී ඔවුන් සොයා ගත හැකි ය. හැඩැති කෙවිටක් දැවැන්ත සැල්දිරි මෙන් පෙනේ. නමුත් ඒවා පිසීමට පෙර පිරිසිදු කර පිරිසිදු කළ යුතුය. දඬු යට කොළ හා දාර මත විය හැකි කූරියන් ගැන සැලකිලිමත් වන්න. අත්වැසුම් පැළඳ ගැනීමෙන් ඔබේ අත් ආරක්ෂා කර ගැනීමට සහ ඔබේ ඇඟිලි දුඹුරු වර්ණයෙන් වලක්වනු ඇත.
දඬු යටි හා නැවුම් නොවේ නම් කාඩෝනය ඉතා අපහසුයි. ඔබ එය මිලදී ගන්නා කාන්ෆෝන සමඟ වැඩ කිරීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔබට එය අවශ්ය වන තුරු පිරිසිදු හැඩය සිසිල් කිරීම.
කාබෝනය පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කුඩා, තියුණු කපුරු පිහියකි
- එළවළු පීලර් (විකල්ප)
- ලොකු පාත්රයක්
- දෙකක හෝ විශාල නැවුම් ලෙමන් ගෙට කපා
10 න් 02
විශාල ලී ඉවත් කරන්න
කාබෝන් කොළ කපා. ඡායාරූප © Christine Benlafquih විශාල කොල සහ දඬු යට ඉතා තුනී මුදු ඉවත් කිරීම සඳහා කාඩියුන්ගේ උඩ කොටස හරහා කපන්න. කොළ සහ දඬු යට ඉඳි පැටවුන් සඳහා රැකබලා ගන්න.
මෙම කූඩුවේ කූඩය දැනටමත් සෝස් එකේදී එය මිලදී ගත් විට කොළ ඉවත් කර ඇත.
03 සිට 10 දක්වා
ගොයම් ගහෙන් කුඩා කොළ කපා
පුවක් මුදුනේ සිට කුඩා කොළ ඉවත් කරන්න. ඡායාරූප © Christine Benlafquih දැන් ඔබ එක් එක් ගොයම් ගතියෙන් වැඩ කරනු ඇත. කූඩැල්ලේ පාදය ආසන්නයේ දඬු යට ඉරිඟු පුලූස් වන ස්ථානයට ඉහලින් කපා. කුඩා කකුලක් වැනි කඤ්චුක ගැන සැලකිලිමත් වීම අමතක කරන්න එපා!
ගොයම් මුදුනේ කුඩා කොළ ඉවත් කිරීම සඳහා ඔබේ පිහිය භාවිතා කරන්න. පැතලි හෝ තරමක් පැත්තක පැත්තක දිග දිගේ දිව යන දෙපැත්තෙන් එහායින් ඇති බව ඔබට පෙනෙනු ඇත.
04 න් 10
ගොයම් ගහක කපන ලද කඤ්චක ඉවත් කරන්න
කාටූන් ගොයම් කපා ඉවත් කිරීම සඳහා කකුල් ඉවත් කිරීම. ඡායාරූප © Christine Benlafquih දැන් ප්ලාස්ටික් පැත්තට පැත්තෙන් දෙපසම කෙළවරේම දිගු කර දමන්න. මේ සඳහා ප්ලාස්ටික් ආරක්ෂිතව තබාගැනීමට ඉතිරිව ඇති ඉතිරි කොකුන් හා කුඩා කොළ ඉවත් කරනු ඇත. ඔබ හැසිරවීමට දුෂ්කර පිහියක් සොයා ගැනීමට නම්, එළවළු පලඳින්නක් භාවිතා කරන්න.
10 න් 05
නල අඳිනු ඇත
පැරීක් හෝ ඉරිතලා ඉවත් කරන්න. ඡායාරූප © Christine Benlafquih කාබෝනයකින් මුළු රිජ්බැස්සි පටියම ආවරණය කර ඇත. නූල් ඉවත් කිරීම සඳහා පන්දලම් මුදුනේ කප්පාදු කිරීම සහ පහත දැමීම පහළට ඇද දමන්න. නැවතත්, ඔබ එය පහසු නම් එය ඔබ එළවළු පලතුරු භාවිතා කළ හැකිය.
10 න් 06
ගොයම් ගසා ඇති මුළු දිගු විය
ගොයම් පැල්ලම් වලින් බැහැර කළ හැකි පරිදි හැකි තරම් නලයක් ඉවත් කරන්න. ඡායාරූප © Christine Benlafquih සියලුම රස්තියාගේ පැතිවලින් නූල් ඉවත් කිරීම දිගටම කරකවන්න. මෙහිදී ඔබට කෙතරම් දිගු කාලයක් ගත විය හැකිය.
ගොයම් ගහක මත රිදී වර්ණය රඳවා තබා ගැනීමට, නමුත් නංඟු නැවුම්, හරිත පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා හැකිතාක් හැකි තරම් නළයන් ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
07 සිට 10 දක්වා
ගොයම් පැල්ලම් පැල්ලම් ඇති කර ගන්න
ගොයම් කපන පැල්ලම් පැල්ලම ඡායාරූප © Christine Benlafquih කාටූන් ගොයම්ගේ පැතලි පැත්තද ඉවත් කළ යුතුය. නැවතත්, සිහින් ව හම සහ නූල් ඉවත් කිරීම සඳහා පේශේ පටු මුදුනේ සිට වැඩට බැස යන්න.
එය කැක්කුම් බවට පත් වී ඇති ස්ථානයේ වීදුරු කැබැල්ල කපන විට, කරදර නොවන්න. ඊළඟ පියවරේදී කෑල්ලක් කපන විට එම සමෙන් තවත් ඉවත් වනු ඇත.
10 න් 08
කාඩෝන ස්ටූක් කපා කෑලි කපා
කෑල්ලක් ගොයම් කපන්න. ඡායාරූප © Christine Benlafquih දැන් කාටූන් ගොයම් කපන ලද අතර, එය අඟල් තුනක් හෝ හතරක් දිගට කපා කෑලි කපා. ඔබ ගොයම් කපන විට, තවත් නූල් සහ චිත්රපටය සාරවත් වේ.
ඔබ පෙර පැතැලි පැත්තෙහි හෝ කොන්ක්රීට් කොටස පෙරාතුව කරදරයට පත් වූවා නම්, ඔබ පෙන්නුම් කරන පරිදි පැත්තක පැත්තෙන් සිදුරු කපන කපා කපා ඉවත් කළහොත් එම සම ඉවත් කිරීමට පහසු වනු ඇත. කුඩා ගොයම් සහිත කුඩා කැබලි සමඟ වැඩ කිරීමේදී අවතල පැත්තට සවි කිරීමට පහසුය.
09 න් 10
පාඩු කාර්ඩෝනය මත ලෙමන් යුෂ මිරිකා
දුඹුරු පැහැයට හැරවීම වැළැක්වීම සඳහා කපා කෑලි මත ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම. ඡායාරූප © Christine Benlafquih කාඩෝන කෑලි කෑල්ලක් ඔබ කපා විට කපා, වහාම කෑලි මත නැවුම් ලෙමන් යුෂ මිරිකා. යුෂ තුල කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කර දමන්න.
ලුණු කඩදාසි ඉතා ඉක්මණින් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. ලෙමන් යුෂවලින් සෑදූ ඖෂධ ප්රමාණයක් ඔක්සිකරණ ක්රියාවලිය ප්රතිප්රහාරයට ලක් වනු ඇත. ඔබ ලෙමන් යුෂ නොමැති නම් විනාකිරි භාවිතා කළ හැකිය.
සම්පූර්ණ කප්පාදුවේ ක්රියාවලිය නැවත නැවතත් - කොණ්ඩය සහ සම සමාවන්න කොළ සහ කකුල් ඉවත් කිරීම - කාටුං ඉතිරි ඉතිරි දඬු සමග.
මෘදු කොළවලින් ආවරණය වූ සිහින්, සුදු පැහැති, තරබාරු වේ. ඒවා පිරිසිදු කිරීමට පහසුය - සුදු පැහැති ආලේපනය කපා දමන්න.
10 න් 10
කාඩෝන ආවරණය කරන්න
කාබෝන් ආහාර පිසීමට සූදානම්. ක්ෂණිකව භාවිතා නොකළහොත් ලෙමන් යුෂ ගොඩක් එකතු කරන්න. ඡායාරූප © Christine Benlafquih ඔබ බඳුනකට කපන ලද ගොයම් කපන ලද සෑම විටම කාඩෝන මත ලෙමන් යුෂ මිරිකා වග බලා ගන්න.
මෙම කාබෝන් ආහාර පිසීමට සූදානම්. මම එය ප්ලාස්ටික් එතුම තදින් ආවරණය කර එය ආහාර පිසීමට පෙර දින 4 කට ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබමි. එය පරිපූර්ණව තබා තිබුන අතර දුඹුරු පැහැයක් ගත්තේ නැත.
පිරිසිදු කරන ලද කාඩෝනයකින් ලෙමන් යුෂ පමණක් සම්බන්ධ වී සිටින තාක් කල් අවසානයේ දී මෙම ලස්සන කොළ පාට නතර වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ සූදානම් වීමෙන් පසු ඉක්මනින් කේරළ කුකුළන් ආහාර පිසීමට සැලසුම් කර ඇසිඩ් වතුරෙහි ඇති කාඩෝනය ජලගැල්වීම හොඳය.
කාබෝනය තදින් ආවරණය කළ යුතු අතර, එය ආහාර පිසීම සඳහා ඔබේ බඳුනට එකතු කිරීමට සූදානම් විට පමණක් එය සෝදා.