10 න් 01
Quince Candy හදන්න අවශ්ය වන්නේ කොනොජාට
Quince Candy - Kotonjata. © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. - 12 quinces
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 1/4 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- සීනි
Quince Candy හි වට්ටෝරුව සම්පූර්ණයෙන්ම බලන්න.
Quince Candy කුට්ටි 36 ක් පමණ සාදා ඇත10 න් 02
සෝදන, කේන්ද්රීය සහ කුටුම්භ
Quince Candy නිෂ්පාදනය කිරීමට අමුද්රව්ය - කොහොන්ජාටා. © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. සිප්පි කැන්ඩි හෝ කොටොන්ජාටා සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය හතරක් පමණ අවශ්ය වේ. එනම්, කුනාටු , වතුර, ලෙමන් යුෂ සහ සීනි - මෘදු ගාමන්ට්වල අනුකූලතාවයක් සහිත ජෙලි කැන්ඩි නිෂ්පාදනය කිරීමයි. පළමුවන පියවර වන්නේ කුඤ්ඤ 12 කින් සෝදා, පීල්, කේතු සහ හතරැස්.
03 සිට 10 දක්වා
අධික වැස්මක් සහිත සෝසප්පන්වල කුඤ්ඤ කුකුළා කන්න
ඝන පතුලේ සාස්පේන් කුක් කුක්. © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. සිහින්වඩන ලද සෝස්පේන්, සෝදාගත්, තැම්බූ, තැම්බූ, අර්ධ නිල්වන්, 1/4 කෝප්ප ජලය සහ 1/4 කුසලාන ලෙමන් යුෂ තබන්න. නභිගත කිරීම සඳහා, තාපය අඩු හා ආහාර පිසීමට, නිතර නිතර ඇවිස්සීම.
04 න් 10
කුෂ්ටය බිඳ දැමූ තුරු කුක් බිඳ වැටුණි
ඇපල් පැටවුන්ගේ අනුකූලතාවය දක්වා ඇති කුනාටු කුක් කන්න. © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. සම්පූර්ණයෙන්ම කැඩී බිඳී යන තෙක් ඇපල් ගෙඩිය පිසිනු ඇත.
10 න් 05
පර්වේ කුකුළන් කුට්ටි ගතියෙන් යුක්ත විය
ස්නානය කරන තෙක් සුවඳට පිරිසිදු කරන්න. © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. පිසින ලද කුනාටු සිනිඳු වන තෙක්ම ගිලී ඇති නිහාරික බ්ලන්ඩර් හෝ අත් මික්සර් භාවිතා කරන්න. එසේ නොමැතිනම්, පිසින ලද කුට්ටියක පෙරනයක් හෝ සිහින් සෙ.මී.
10 න් 06
ක්වීන් පේරේ සහ කුක් ඩී
මෙම කුංකුම පිෂ්ඨය එය පිසින විට තැඹිලි-රතු හැරෙනු ඇත. © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. සෑම quince puré 1 කුසලාන සඳහා, සීනි 1 කුසලාන එක් කරන්න හා ඝන තෙක්, නිතර නිතර ඇවිස්සීම, අඩු තාප පුරා පිරිසිදු භාජනයක් තුළ ආහාර පිසීමට. කහ නිල් පාටින් එය පිසින විට හා තැඹිලි පාට තැඹිලි පැහැයක් ගනී.
07 සිට 10 දක්වා
අධික තට්ටුවකට ස්වල්ප වශයෙන් මිශ්ර වූ නිවුඩ් කුරුල්ලෙකු උයන්න
ඉතා ඝන තෙක් මෙම quince පමි පිරිසිදු කරන්න. © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. පෑන් පතුලේ ඇද වැටුණු ලී හැන්දක් ගවේෂණය කරන තෙක් quince puré ආහාරයට නොනවත්වා දිගටම කරගෙන යන්න. මෙය පැය 2 දක්වා ගත විය හැක.
10 න් 08
උණුසුම් කූඩයක් පෙර සූදානම් කර ඇති බවට පත් කරන්න
කුංකුම පිරිසිදු පිදුරු සකස් කරන්න. © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. උණුසුම් ක්වීන්ස් පයිර් පාච්මන්ට් කඩදාසි බවට පත් කරන්න - 13x9-අඟල් පෑන්, සමාන්තරව පැතිර ඇත. ඉහළ අක්ෂි කඩදාසි කඩදාසි තබන්න. ඔබේ දෑත් සමග සැහැල්ලුවෙන් එසවීමෙන් මිශ්රණය තද කරන්න. මෙම මිශ්රණය ඉතා උණුසුම් වන නිසා, පරෙස්සම් වන්න.
09 න් 10
කුල්ලා කූඩැල්ලා කප්පාදුව කපන්න
කපන විට, quince කප්පාදුවලට කපා. © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. - කාමර උෂ්ණත්වයේ දී රාත්රිය සිසිල් සිසිල් කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසිවල ඉහල තට්ටුව ඉවත් කරන්න. වැඩේ මතුපිටට හෝ කපන පුවරුවකට උඩට උඩින් පියන් පැනවන්න. කඩදාසි කොළ දෙවන කොටස ඉවත් කරන්න. කුංකුම කුට්ටි කපා කපන කඩදාසි පිරිසිදු කෑල්ලක් වෙත මාරු කරන්න. නිතරම ඒවා වියළී යන්නට ඉඩ දෙන්න.
- විකල්පයක් ලෙස, සැහැල්ලු පියනක් වෙනුවට, පයින් දී quince කපන්න සහ බොහෝ විට හැරී සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීම සඳහා පාච්මන්ට් කඩදාසි පිරිසිදු කැබැල්ලක් පොලු ඉවත් කරන්න. මෙම ක්රියාවලිය දින කිහිපයක් ගතවිය හැක.
10 න් 10
සීනි හා පැකේජය තුළ ඇති Quince කුට්ටි ඉවත් කරන්න
මිශ්ර කර සීනිවල ඇති quince squares වේදනා ගනී. © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. මෙම quince squares සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි වන අතර අභ්යන්තරයේ ඇති කැටයම් කැටයම් සහිත අභ්යන්තරයක් ඇති විට, ඒවා සාදනු ලබන සීනිවල කැටියකින් මිදීමට සූදානමින් සිටිති.