චිකාගෝ ෆීස් යනු පාදක වශයෙන් අඳුරු රම් සහ රබ්බි වරායකින් පොහොසත්, ඇස් විවර කරන ලද භික්ෂුවකි. එය අතීතයේ අතිමහත් පිපිරීමක් සහ සිසිල් හා රසය සමග ගොඩක් සිහින් වට්ටම් බොන්න.
නම පෙන්වා දෙන පරිදි චිකාගෝ ෆිස්ස් සුළි සුළඟේ මූලයන් ඇත. එය නිර්මාණය කළේ කවුරුන් හෝ එය සිදුවන්නේ කෙසේද යන්න ඉතිහාසයට අහිමි විය හැකිය. තහනමකට පෙරාතුව, එය රටට සංචාරය කළ අතර, වොල්ඩෝෆ්-ඇස්ටොරිරියාවේ බාර් එකේ සේවය කරන ලදී. එය ඉතා කෙටි කීර්තියක් තිබුණත්, එය විශිෂ්ට පානයක් වුවද, කඩදාසි පොත් අතළොස්සක් පමණක් දක්නට ලැබුණු අප්රකට කොක්ටේල් එකක් බවට පත් විය.
චිකාගෝ ෆීස් එකක් උත්සාහ කරන්න. නිව් ඔර්ලියන්ස් ෆිස් සහ ජින් ෆීස් වැනි වඩාත් ජනප්රිය ෆින්ස් කොක්ටේලයන්ගේ ත්රාසජනක අත්දැකීමක් හා එය රසවිඳුමකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 1 ක්
- අඳුරු රම්
- අවුන්ස 1 ක්
- රූබි වරාය
- අවුන්ස 1/2
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ
- 1/2 තේ හැන්දක සුපිරි සීනි
- සමාජ සෝඩාට ඉහළට
- 1
- බිත්තර සුදු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අයිස්වලින් පුරවනු ලබන කොක්ටේල් ෂේකර්වල සියලු අමුද්රව්ය (සෝඩා හැර) වත් කරන්න.
- ශක්තිමත්ව ශාප (අවම වශයෙන් තත්පර 30).
- කොන්ක්රීට් ගැටුණු වීදුරුවකට වීසි කරන්න .
- සමාජ ශාලා සමඟ ඉහළට
ශ්රේෂ්ඨ චිකාගෝ ෆීස් එකක් සෑදීම සඳහා තවත් උපදෙස්
අඳුරු රම් සහ රූබි වරාය චිකාගෝ ෆීස් සඳහා අත්යවශ්ය පදනමක් වේ. මෙම තේරීම් මඟින් එහි චරිතය ලබා දෙයි. පොහොසත්ම රසය හා සැහැල්ලු අනුවාදයන් සැසඳීමේ දී ස්පන්දනීය පානයක් සිදු කරනු ඇත.
ඔබ කැමති නම්, ඔබ බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනිමු නම්, ඔබ එය සිය සියුම් ආයාචනයෙන් සමහරක් අහිමි වනු ඇත. බිත්තර සුදු පානයෙන් රසයක් නොලැබේ . එය ඉතා ආකර්ෂණීය වන පොහොසත් වයනයයි. සෝඩා එකතු කිරීමට පෙර, පීඩිත පානයක් ක්රීම් ගතියකින් යුක්ත වන අතර ලස්සන බලපෑමක් ඇති කිරීමට පෙණ සෑදී ඇත.
බිත්තර හෝ අමු සීනි භාවිතා කරන ඕනෑම බීමක් මිශ්ර කරන විට, සෙලවීම මත අමතර අවධාරණය යොමු කරන්න. මෙම බීම සඳහා යතුර වන්නේ අමුද්රව්ය මිශ්ර වී ඇති බවට වග බලා ගැනීම සහ බිත්තර නිසි ලෙස කැඩී බිඳී යන අමුද්රව්ය සමඟ සංකලනය කිරීමයි. තත්පර 30 ක් අවමයි. මම එය රිදෙනවා "මම එය කම්පා කිරීමට" මා සිහිපත් කිරීමට කැමතියි. " බිත්තර බීම හොඳ ආයුධයක් විය යුතුයි.
බෝතල් කළ සමාජ ශාලා සෝඩා හෝ සෙල්සර් වතුර, හොඳ, පැරණි තාලේ සෝඩා සිෆොන් සිට සෝඩා සමඟ හොඳම ලෙස (ඕනෑම ෆ්රන්ස) ලෙස එය කරන්න. ඔබ සෝඩා උල්පත් නොමැති නම්, සෝඩා බෝතලය ටිකක් වැඩිපුර භාජනයකට ලබා දීමට ඉක්මන්, ප්රවේශමෙන් සොලවන්න.
Pro tip: සෝඩා එම කුඩා වීදුරු බෝතල් සමඟ වැඩ කරන විට, කොන්ක්රීට් කපන ලද මුද්රාව කැඩීමට සහ මුලින්ම ඉවත් කිරීම සඳහා ප්රථම වරට වායුව නිදහස් කිරීම සඳහා තත්පර කිහිපයක් බලා සිටින්න. මෙය කිරීමෙන්, සෝඩා දෙපස පැතිර යාමෙන් හා අවුල් ජාලයක් ඇතිවීම වළක්වා ගත හැකිය.
චිකාගෝ ෆිසෙස් කෙතරම් ප්රබලද?
චිකාගෝ ෆිසෙස්ට එහි මත්පැන් පානයට බොහෝ දේ ඇත.
එහි ශක්තිය පිළිබඳ පොදු අදහසක් ලබා ගැනීම සඳහා, අපි එය බිත්තර සමග, එය සෝඩියම් 1 ක පමණ අවුන්සයකින් යුක්ත වන අතර, එය ඔප්පු කරන ලද 80 රීම්, 40 නිදර්ශන මාදිලිය සහ එය එය ඉහළට ගෙන එනු ඇතැයි සිතන්න.
මෙම තත්ත්වය තුළ නිමි පානය 15% ABV (ලකුණු 30) පමණ වනු ඇත .