නිව් යෝර්ක් නගරයේ රූබන් හි ආපනශාලාවේ හිමිකරු වන ආර්නෝල්ඩ් රූබෙන් විසින් 1914 දී රූබන් සැන්ඩ්විච් සාදනු ලැබීය. තවත් ප්රකාශයක් පවසන්නේ එය පළමුවෙන්ම 1922 දී නෙබ්රස්කාහි ඕමානාහි වෙළෙන්දෙකු වන රූබන් කොලක්කස්කි විසින් කරන ලද බවයි.
සැන්ඩ්විච් රයි පාන් පෙති කපන ලද හරක් මස්, ගෝවා සහ ස්විස් චීස් සමඟ සාදනවා. එය සාමාන්යයෙන් ග්රිල් කර ඇති චීස් සැන්ඩ්විච් වැනි ෆ්රයිඩ්.
මෙම සම්භාව්ය රූබන් සැන්ඩ්විච් යනු රසකාරක සංකලනයක් සහ ඉතිරි වූ හරක් මස් හරක් භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි.
අපි මේ සැන්විචස් සඳහා බීජ රයි පාන් විශාල පෙති භාවිතා කරමු. මෙම පහසු ගෙදර හැදූ නොනෑරෙන බියර් රයිස් ඔබේ රොටිය සාදාගැනීමට කැමති නම් විශිෂ්ටයි.
ඔබ ආහාර සපයන පවුලේ හෝ අමුත්තන්ගේ සංඛ්යාව සඳහා වට්ටෝරුව පරිමාණය කරන්න. චිප්ස්, ෆ්රයිස්, සුප් හෝ සලාද සමග සැන්ඩ්විච් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රයි පාන් විශාල පෙති දෙකක්
- 1 tablespoon බටර් (මෘදුයි)
- 2 හැදි
- දහස් ගණන් දූපත්
- අවුන් 2 කූරු හරක් මස් (කැපූ හෝ කපන ලද)
- ගෝවා (හොඳින් ජලය බැස යන) 1 අවුන්සයක්
- 1 අවුන්ස ස්විට්සර්ලන්ත චීස් (හෝ Gruyere)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දහස් ගණනක් සැරසිල්ලෙන් සැහැල්ලු රයි පාන් පෙත්තක් දෙකක් පැතිරවීම. එක් පෙත්තක් උඩ ගෝවා ස්ථරයක් තබන්න, ඉන්පසු ස්විට්සර්ලන්ත චීස් පෙත්තකට වඩා ඉරිඟු හරක් මස් පෙත්තක් ඉහළට ගන්න. දෙවන පෙදෙසට උඩින් වැලි කපන්න.
- මෘදු බටර් හෝ මාගරින් සමග මෘදු බටර් රතුෙන් සැන්ඩ්විච් පිටත බටර් පිටි සහ ග්රිල් මත සැන්ඩ්විච් ෆ්රයිඩ් දෙපස දෙපැත්තට දෙපැත්තටම හැරීම.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- විවෘත මුහුණැති රූබන් - රොටි ඉහළ පෙට්ටි ඉවත් කරන්න. මුලින්ම රොටි පතුලේ පෙති කපාගත් හෝ සැන්ඩ්විච් එකට එක්රැස් කරන්න. පෙති සැකසූ ෙබ්කිං පෑන් මත එකලස් කරන ලද සැන්ඩ්විච් තබන්න. චීස් උණු කරවන තෙක් සහ බුබුළුව තෙක් බ්රොයිලර් (500 F) යට තබන්න.
- විකල්ප චීස් - සැන්ඩ්විච් සඳහා සාම්ප්රදායික චීස් වේ. නමුත් මන්සූර්, හාවර්ටි හෝ ග්රේයර් කපා දැමූ හෝ කඩා දැමී ය.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
රකුසැල්ලක් සමග රූබෙන් කැසිනෝලය
නිවිති හා චීස් සමග හරක් මස් නූඩ්ල් කැසිනෝලය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 837 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 104 mg |
| සෝඩියම් | 1,935 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 90 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 38 ග්රෑම් |