මෙම රසවත් චොකලට් පෝස් ලිස් විසින් අපගේ සංසදයේ බෙදාගත් ලදි. එය සරලයි, රසවත්, සහ සූදානම් කිරීමට ස්පිට්! අවම වශයෙන් අවම අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වයකට හෝ අවම වශයෙන් 160 බිත්තර බිත්තර බවට සහතික කර ගැනීමට වට්ටෝරුවට අතිරේක පිසීමේ පියවරක් එකතු කරමි.
සමාලෝචනයක් වශයෙන් සඳහන් කළ පරිදි, ශීත කළ මස් තරමක් ඝන වන නමුත් එය පහසු, පොහොසත් හා චොකලට් වර්ගයකි. මෘදු අතුරුපසක් සඳහා සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 10 ක ශීතකරණයෙන් මූන්ගේ ගන්න. එය ඉතා පොහොසත් වන අතර රසය තීව්ර වන බැවින්, මම එය සිසිල් කළ විට 1/2 කෝප්ප කුට්ටි ක්රීම් හෝ කසළ කුඩු දැමීමකට කැමතියි.
ඔබට එක් මූලාශ්රයක් තුළ මස් සහ මස් කෑමට විනාඩි කිහිපයකට පෙර සේවය කළ හැක. පැණිරස කසිප්පු ක්රීම් සමග අතුරුපසක් ඉහළින් ටිකක් කොකෝවා සමග ඉසිය යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන චොකලට් චිප් (අර්ධසිටි)
- 1 බිත්තර (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 කුසලාන බර ක්රීම්
- 1/2 සිට 1 කුසලාන උකු ක්රීම් (ඉහළට අවශ්ය ප්රමාණය)
- ඇඳුම: චොකලට් කෙඳි (හෝ කොකෝවා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- චොකලට් චිප්ස් බිත්තර හා බ්ලෙන්ඩර් සහ චොප්සි තැවරීම. ඉතා උණුසුම් හා කුඩා බුබුලු අවට පෙනෙන තෙක් උණුසුම් ක්රීම්. නටන්න එපා.
- මෙම බ්ලෙන්ඩරය සමඟ ක්රමානුකූලව බ්ලෙන්ඩරයට උණුසුම් ක්රීම් යොදන්න. චොකලට් උණු වුනු තෙක් මිශ්රණය සිසිල් වන තුරු මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය නැවත සාස්පාන් බවට වත් කරන්න. මිශ්රණයේ උෂ්ණත්වයේ පිටි මිශ්රණයට හෝ 170 F සිට 175 F දක්වා ආහාරයට ගන්නා තෙක් උෂ්ණත්වය තෙක් උණුසුම් වීමයි.
- බඳුනකට මිශ්රණය වත් කර සම මතුපිට තබා ගැනීම සඳහා මතුපිටට ප්ලාස්ටික් එතුම තැන්පත් කරන්න. තරමක් සිසිල් වන තුරු හෝ අඩු තරමින් පැය 2 සිට 3 දක්වා ශීතකරණයක්.
- ශීත කළ මස්, තනි අතුරුපස ආහාර පිසීමට. අවශ්ය නම්, හෝ කොකෝවා ඇට කුඩූ ක්රීම් ඉසිය යුතු ය.
ඉඟි
- තීව්රතාවය කපා ගැනීම සඳහා හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් සිසිල් බඳුනට තලන ලද හෝ කුඩු දැමූ ක්රීම් පිටි 1/2 සිට 1 ක කුසප්න්න. අතිරේක කසළ තට්ටුවක් සහිතව සේවය කරති.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 515 |
| මුළු ෆැට් | 51 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 81 මිලි |
| සෝඩියම් | 28 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |