තුර්කිය ගන්නේ කෙසේද?

09 වන දින

ඔබේ තුර්කිය කප්පාදු කිරීමට සූදානම් වන්න

ඔබ ඔබේ තුර්කිය මිල දී ගෙන පරිපූර්ණත්වයට පිසිනු ඇත . දැන්, කුරුල්ලා කපා එය සේවය කිරීමට කාලයයි!

කෙසේවෙතත්, සමහර අය තම මුළු ජීවිත කාලය පුරාම ටර්කිඩ කැටයම් කිරීමට අවස්ථාවක් නොලැබෙනු ඇත. කර්තව්යය බියගුල්ලක් විය හැකිය: එය ඔබගේ පළමු අවස්ථාව නම්, ඔබ එය අවුල් කිරීමට අවශ්ය නැත. ඔබ මීට පෙර සිදු කර ඇත්නම්, ඔබ ඇත්තෙන්ම එය අවුල් කිරීමට අවශ්ය නැත. නමුත් කරදර වෙන්න එපා, අපි ඉක්මන් ටුවරි එකක් නිර්මාණය කළා, වඩාත් පහසු ක්රමයකි, තුර්කිය කැටයම් කිරීමට.

09 සිට 09 දක්වා

ඔබේ තුර්කිය විනාඩි 30 ක් ගත කරන්න

මස් කැබැල්ලක් තබා ගැනීමෙන් එය උඳුනෙන් පිටතට ගැනීම සහ එය කැපීම හෝ කැපීම සිදු කිරීමට යම් කාලයක් ගතවනු ඇත. තුර්කියක දී, තුර්කිය විවේක ගැනීම සඳහා අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.

ඔබේ තුර්කිය විවේක ගැනීම වැදගත් කාරණා දෙකක් කරයි: එක්, එය මස් දී මස් වල යුෂ ලබා දෙයි අවස්ථාවක් ලබා දෙමින්, ඔබ ඔවුන් කැපීම ආරම්භ විට ඔබ ඔබේ කැපීම පුවරුව හරහා ඉඟි නොවේ. (ඔබ තවදුරටත් අහිමි කළ යුෂ, වියළි ඔබේ තුර්කිය වනු ඇත). සහ දෙකක්, එය කුරුල්ලන්ට සිසිල් කිරීම සඳහා කාලය ලබා දෙයි, ඒ නිසා ඔබට වැඩ කිරීමට පහසු වේ.

තුර්කිය කප්පාදු කිරීමට කාලයයි, අපි මේසය තුළ එය කිරීමට උත්සාහ කිරීම නිර්දේශ නොකරමු. මෙම ක්රියාවලිය කුකුල් මස්වලට සීමා වූ හොඳම කුරුල්ලා සමග පොර බැදීමට නියමිතය. ඊට අමතරව, ප්රේක්ෂකයක් සඳහා ඉටු කරන අමතර පීඩනය ඔබට අවශ්ය නොවේ.

අපි ඉඟිය වටා තට්ටුවක් සහිත කැටයම් පුවරුවක් භාවිතා කරමු. ඔබ කුරුල්ලා ප්රමාණවත් පරිදි ප්රමාණවත් නම්, (එනම් අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් සඳහා), ඔබ මුහුදේ සෝස් මුහුදක් දැකිය යුතු නැත. එහෙත් "සාධාරණ-තත්වයේ" තත්වය සඳහා හොඳම උපාංගය වන්නේ එය තවමත් හොඳ අදහසකි.

ඉතින්, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි කුළු ගෙඩිය කපා දමන්න, එවිට එය මේසය වෙත ගෙන ඒමට. එය තවමත් විශාල ප්රකාශයක් කරනු ඇත!

09 දින 03

ෂාර්ෆ් සූපවේදීගේ පිහිය පාවිච්චි කරන්න

සමහරුන් පවසන්නේ කණුවක් පිහියකින්, බේසිං පිහියක් හා චෙෆ්ගේ පිහිය පාවිච්චි කිරීමයි. එම විශේෂ බ්ෙල්ඩ්ස් වඩා තුනී, දිගු හා වඩා නම්යශීලී වේ. එහෙත් ඔබේ තුර්කිය නිසි ලෙස පිසිනු ලැබුවහොත්, සන්ධි ඉතා පහසුවෙන් ලඟා වීමට ඉඩ තිබේ. එබැවින් ඔබේ චෙෆ්ගේ පිහිය කාර්යය කිරීමට තරම් ප්රමාණවත් විය යුතුය.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ භාවිතා කරන ඕනෑම පිහියක් බවට වග බලා ගන්න, එය තියුණුය. (ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේ පිහියම සැමවිටම තියුණු විය යුතුය .) කළුකුට්ටියක් කපාගත් විට, එය ඉරා දැමීමෙන් තොරව සම හරහා පෙති කිරීමට ඔබට අවශ්යය. ඉලක්කය වන්නේ මස්වල එක් එක් මස් කැබැල්ලක් තමන්ගේම සම මතුපිට ඇති බව සහතික කිරීමයි.

09 සිට 04 දක්වා

කකුල් ඉවත් කරන්න

ඔබේ පිහිය අල්ලා කකුලක් ගන්න. කකුළුවලින් කකුලෙන් බැස යන අතරම, කකුලේ සන්ධි සහ ශරීරය අතර සම තුළට කාවදිනවා. ඔබ ඇද ගන්නා විට, කකුල හා ශරීරය විවෘතව ඇති ස්වභාවික සවි කරනු ඇත. එම පතුලේ පිටතට එන තුරු කලවම් අස්ථි වටා ඔබේ පිහිය වටා ගමන් කරයි. ඔබ සන්ධි කපා නොගන්නා බව මතක තබා ගන්න, ඔබ එය හුදෙක් පොත්ත හා සමේ පටක කපා ඔබේ පිහිය භාවිතා කරන්න. අනිත් කකුල සමඟ නැවත නැවතත් කකුල කපන්න.

පියයුරු ඔබේ තැටියෙහි බොහෝ ඉඩක් ගැනීමට පටන් ගනී. ඒ නිසා ඔබට ඒවා මුලින්ම තැටිය පිරවීමට අවශ්ය නම් ඒවා වටා ඇති ඩ්රම්ස්ටික් සහ අඳුරු මස් පිළියෙල කරගත හැකිය. නමුත් පියයුරු ගැටගැසීමට පෙර, අපි කොලුවා ඉවත් කිරීමට යන්නේ.

09 සිට 05 දක්වා

Wishbone ඉවත් කරන්න

පැහැදිලිවම, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම පියස්සය ඉවත් නොකර රතු පියයුරු කපා ගත හැකිය. නමුත් ඔබට අභිප්රායෙන් තොරව කැමැත්තක් දැක්විය නොහැකිය, එය ඉවත් කිරීමට තරම් පහසුය, එබැවින් ඔබටත් හැක. කුරුල්ලන්ගේ ආහාර පිසීමට පෙර එය ඉවත් කිරීමට කැමති සමහර කෝකීන්, නමුත් කැමැත්තෙන් සෑදීමට (මෙන්ම ආහාර සුරක්ෂිතතාවයෙන්) අරමුණු සඳහා, එය අමු පිසීමට අවශ්ය නොවේ.

කුරුල්ලා ඔබට මුහුණ දෙයි. ගෙල කුහරයක් ආවරණය කරන සමේ හිසකෙස් පැත්තෙහි ඇති වීසාවක් කපන්න, ඉන්පසු ඔබේ ඇඟිලි වලින් ළඟා වී කොකුවලින් ඉවතට ගන්න. එය ඔබගේ උඩු-බැස්මක් ලෙස එකම ස්ථානයේ පිහිටා ඇත.

09 සිට 06 දක්වා

පියයුරු ඉවත් කරන්න

උන්ගේ මළකුණුවලින් පහළට තල්ලු කරනු ලැබේ. බෝට්ටුවක යානයක් මෙන් එය හැඩ ගසා ඇති නිසා එය "keelbone" ලෙස ද හැඳින්වේ. සමට ප්ලාස්ටික් පැල්ලම පසෙකට තල්ලු කර ඉදිරියට ගෙනයන්න, ඔබේ අනෙක් අතට මුළු පියයුරු අතුල්ලමින් සිටියදී පියයුරට ළංවීම.

පියයුරු විශාල මස් කැබැල්ලක් වන අතර, එය වම් පතුල දක්වා විහිදී යයි. ඔබේ කොටස සම්පූර්ණයෙන්ම පියයුරු ඉවත් කර තෙක් ඔබ කපා ඉවත් කර තබා ගන්න.

දැන් ඔබේ කැපුම් පුවරුව මත පපු සම මතුපිටට හැරෙන්න. එය අඟලක් අඟලක් පමණ ඝනකයක් මත ඇඹරීම සඳහා ධාන්ය පෙති කපන්න. ඔබේ කැපීමේ පුවරුවේ ආකර්ෂණීය ආකාරයෙන් පෙති සාදයි. අනෙකුත් පියයුරු සමඟ නැවත නැවතත්.

සටහන: අපි මස් හෝ කුකුල් මස් කැබැල්ලක "ධාන්ය" ගැන සඳහන් කරන විට, අපි මේ ආකාරයෙන් ක්රියාත්මක වන මාංශ පේශිවල දිගු කෙඳි සහ මස් පුරාවටම කතා කරනවා. මෙම පටලවලට (හෝ ඊට උඩින්) කපා දැමීම, පේශි තන්තු කෙමෙන් කෙමෙන් කෙමෙන් කෙලවීමට පහසු වේ.

09 සිට 07 දක්වා

කලව සිට කූඩාරම් වෙන් කරන්න

කලවයේ සිට ඩ්රම්ස්ටික් කැබලි වෙන් කිරීම සඳහා ඔබේ කපන පුවරුව මත කකුල් කොළ දෙසට හැරීම, සම පැත්තේ පහත වැටීම හා ඔබ සන්ධි මස් කොටසෙහි කෙළින්ම දෙස බලනවා. දැන් ඔබේ සන්ධි දෙක වෙන් කර ඇති ස්වභාවික කම්බි ඔබේ පිහිය ගෙන යන්න. ඩ්රම් ඩ්රම් එක ඔබේ සේවා තැටිය වෙත මාරු කරන්න. අනිත් කකුල සමඟ නැවතත්

09 සිට 08 දක්වා

බඩවැල් සහ කලවා

කපන පුවරුව මත කලවයේ සම පැත්තේ පිහිටන්න. ඔබේ පිහියෙහි කොපුවා භාවිතා කර, කලවසේ අස්ථි එක පැත්තක මස් කපා හැර අනෙක් පැත්ත අස්ථි පෙරළා එය අනෙක් පැත්ත කපා දමන්න. කලවසේ ඉස්කුරුප්පු කරන ලද සම සහ සම ඇඳුම ඉතිරිව තිබියදී, තොගයේ අස්ථි ඉවත් කිරීම ( කොටස් සෑදීම සඳහා ඉතිරිව තිබිය යුතුය). හොඳ වැඩක්!

දැන් ඉණ පටියෙන් මස්, මිටි, අර්ධ අඟල් ඝණකමක පැත්තකට හරවන්න, ඔබේ තැටිය මත පෙති පිළියෙළ කරන්න. අනෙක් කලවා සමඟ නැවත නැවත කරන්න.

09 සිට 09 දක්වා

වින්ග් සහ වෙන් වෙන්ව ඉවත් කරන්න

අන්තිමේදී අපි පියාපත් බේරාගනිමු. මේ වන විට ඔවුන් ඔබේ කැපීමේ පුවරුවේ උඳුන ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාර කර ඇත. සමහර විට ඔබ ඔවුන් ඉවත් කළ හැකිය, නමුත් ඕනෑම සම හෝ මස් අවහිර කිරීමට ඔබේ පිහිය භාවිතා කරන්න. මෙම කොටසෙහි කොටස් තුනකින් සමන්විත වේ. එය අඩි දණ්ඩක්, "පැතලි" හෝ "wingette" සහ "ඩ්රම්ටේට්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. ඔබට තටු ඉඟිය ඉවත් කළ හැකිය (තොග සෑදීම සඳහා එය ගබඩා කර තබන්න), ඉන් පසුව ඩ්රයිලට් පඩිපතකින් වෙන් කර ඔබේ තැටිය මත පිළියෙල කර ගන්න. අනෙක් අංශය සමග නැවතත්

ඒක තමයි! එක් තැටියක් මත ඔබට සේවය කිරීම සඳහා ඔබේ මස් මස්, උන්ගේ මළකුණුවලින්, දෙපැත්තට ඇට කැබලි දෙකක් සහ කොටස් හෝ සුප් සෑදීමේ දෙකක ඉඟි ඇත. අන්තිම, නමුත් නිසැකවම අවම වශයෙන්, එක් කැටියක්, ප්රාර්ථනා ලබා දීම සඳහා.

ක්රැන්බෙරි සෝස් , ක්රීම් ගාන ලද අර්තාපල් , සහ සාම්ප්රදායික ස්තුති කතාව සඳහා සාදන ලද රසවත් ආහාරයක් සාදා ඔබේ නැවුම් කැටයම් මංගල්යය සේවය කරන්න.