කුංකුම අතීතය

කුංකුම විශාල ප්රමාණයක් මරා දමන ලද මත්ද්රව්ය බලපෑම් ඇති කළ හැකිය

කුංකුම අතීතය

ග්රීක මිථ්යා කථාව අනුව, කඩවසම් ක්රොසොක්ස් ක්රොකොස් ලස්සන නිම්ෆා ස්මිලාස් සමග ආදරය කළේය. එහෙත්, අනේ, ඔහුගේ අනුග්රහය Smilax විසින් ප්රතික්ෂෙප කර, ඔහු ලස්සන දම් වර්ණ කන්ද බවට පත් කරන ලදී.

කුෆ්රන් යන වචනය අරාබි වචනය සෆ්රාන් (කහරාන්) යන වචනයෙන් උපුටා ගත් අතර, එය බොහෝ සාම්ප්රදායික ලියවිලිවල මෙන්ම බයිබලයෙහිද සඳහන් කර ඇත. තවදුරටත් පැරණි ප්රංශ safran , මධ්යකාලීන ලතින් safranum සහ මැද ඉංග්රීසි safroun වෙතින් ලබා ගත හැකිය .



කුංකුම වල කුංකුම ශාකයේ කුරුස් sativus පැළෑටියේ සිට ඉරිඟු පවුලේ සාමාජිකයෙකුගෙන් අස්වනු ලැබේ. එය කුඩා ආසියාවේ නිජභූමියකි. එය වසර දහස් ගණනක් පුරා ඖෂධ, සුවඳ විලවුන්, ඩයි වර්ග සහ ආහාර හා පාන වර්ග සඳහා පුදුමාකාර රසයක් ලෙස වගා කර තිබේ.

රතු පැහැති නූල් ද ෆ්රාෆේස් සහ රජවරුන් විසින් වැඩිහිටියන් ලෙස ප්රශංසාවට ලක් කරනු ලැබුවද, විශාල වශයෙන් විශාල ප්රමාණයක් මත්ද්රව්යවලට මාරාන්තික බලපෑම් ඇති කරයි.

කුංකුම කෙලවරක්, මස් පිඩුවල සහ විශාල ගර්භණී අවම කිරීම සඳහා ඖෂධීයව භාවිතා කර ඇත. ගර්භාෂය, රූමැටික් සහ ස්නායු ආබාධ සඳහා බාහිරව භාවිතා කර ඇත. (අවවාදයයි! ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් නොගෙන වෛද්යමය වශයෙන් භාවිත නොකරන්න.)

ලෝකයේ කුංකුම බහුල ඉරානයෙන් නිෂ්පාදනය වුවද ස්පාඤ්ඤය ලෝකයේ විශාලතම කුංකුම නිෂ්පාදකයා වේ.

කුංකුම සහ කුංකුම රෙස්පෝස් පිළිබඳ වැඩිදුර

කුංකුම කෙටියෙන්

කුංකුම ස්වරූප සහ ගබඩා
කුංකුම Copycats - අවවාදයයි!
• කුංකුම ඉතිහාසය
කුංකුම රිසෝසස්

කුකුලු පොත්

ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු පිළිබඳ ස්පයිස් ලවර්ස් මාර්ගෝපදේශය
ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු පිළිබඳ සමකාලීන විශ්වකෝෂය
පැළෑටි සහ කුළු බඩු: කුක්ගේ නිර්දේශය
කුළුබඩු හා හර්බෲ බයිබලය
තවත් ආහාර පිසින