ආසියානු රසයන් නම් මෙම හරක් මස් පෙති කපන ලද අව්යාජ චීන අවන්හලකින් රසවත් රසවත් රසවත් රසයක් ලබා දෙයි. එහෙත් මෙම වට්ටෝරුව සූදානම් කිරීම සඳහා මිනිත්තු 5 ක් ගතවේ. හොදම කොටස නම්, මෙම කුඩා කෙස් ගස ආදරය කිරීමට දරුවන් මුලුමනින් ම කැමතියි. ටෙන්ඩර් හා දුර්වල, මස් මල අස්ථි බිඳී යයි.
කුරුලූ කුළුබඩු ඉතා කුළුබඩු සහිත බව කණගාටු නොවන්න. දිගු, මන්දගාමී ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය මේ කුරුල්ලන් මිහිරි සුවඳ රසින් යුක්තයි.
මෙම කෙටි කෙඳි පවා මැලවී යාමකින් තොරව ශීත කළ තත්වයට පත් කළ හැකිය. පැයකට කුකර් පැකට්ටුවකට ඉහළට හැරෙන්නට, ඉතිරි ආහාර පිසීමේ කාලය සඳහා එය අඩු කරන්න. කෙටි රිබන් සම්පූර්ණයෙන්ම හැරී යනු ඇත.
මෙම ඉටිපන්දම්වලින් ඉහළට බේක් කළ අර්තාපල් හෝ පැඩ්පත් අර්තාපල් සහ පැසුණු ඇස්පරගස් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 ත් 4 ත් අතර ප්රමාණයක්. බීෆ් කෙස් රොඩු
- 1/2 කුසලාන තදින් ඇසුරුම් ලා දුඹුරු සීනි
- 1/2 කෝප්ප සෝයා සෝස්
- 2 තේ හැදි: චිලි සුදුළූනු සෝස් (ලී කුම් වැනි)
- 1/4 කුසලාන ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මන්දගාමී උදුනෙහි කෙටි කෙඳි. දුඹුරු සීනි, සෝයා සෝස්, චිලි සුදුළූනු සෝස් සහ ජලය එකතු කරන්න.
- ආවරණ, සහ ඉඟුරු සෑම පැත්තක්ම සෝස් පොඟවා ගැනීම සඳහා පැය 7 සිට 9 දක්වා අඩු කිරීමට සූදානම් වේ.
වැදගත් සටහන: ඔබ තවමත් නොගැලපෙන ශීත කළ ලණුන් ආහාර පිසීමට සූදානම් වුවහොත්, පිසීමේ පළමු පැය සඳහා Crockpot ඉහළට ඉහළින්. ඉන්පසු එය පහළට හැරී, උපමානයට අනුකූලව ඉදිරියට යන්න.
ඔයා දන්නවද?
ශ්ර්රාකා උණුසුම් මිරිස් සෝස් රට පුරා විසිරී ඇති ආපනශාලා හා පාසැල් ආපනශාලාවලදී පවා දැක ගත හැකිය. එය පුදුම සහගත ආහාරයක් වේ. එහෙත් චිලි සුදුළූනු සෝස් ද එහි නියමිත වේලාවට අවශ්ය වේ.
මෙම සෝස් තුළ චිලී වඩාත් දෘෂ්යමාන වන අතර, සෝස් නිශ්චිතවම රස විඳිය හැකි සුදුලූනු හොඳ මාත්රාවක් සමග ඝනකමින් යුක්තය. එය කුළුබඩු හා විනාකිරි ස්පර්ශ නිසැකවම ඔසවා එය දීප්තිමත් කරයි. එය ශීතකරණය තුළ තබා ගත හැකි තාක් දුරට එය ආරම්භ කළ පසු අවම වශයෙන් අවුරුද්දක් පමණ ගත විය හැකිය.
ඔබ එය සෝස්, marinades, සුප්, ස්ටූස් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබට එය තෙත් කරල් සහ පැස්ටා තුළට මිශ්ර කළ හැක. එය ඇසිඩ් ෆ්රයිස් සිට කාසෝල්ස් දක්වා ඕනෑම ආසියානු ආහාරයක් සඳහා ලස්සන කුඩා පොල්ල එකතු කරයි. ඔබේ දරුවා කුළුබඩුවක් නොතිබුණොත් කුඩා ප්රමාණවලින් පටන් ගන්න. නමුත් සමහර අවස්ථාවලදී ටැබැසෝකෝ සෝස් හෝ ශ්රීරාචා (හොඳ තේරීම් දෙකම) යනවා වෙනුවට, මිරිස් සුදුළූනු සෝස් බඳුනක් තබා ගන්න.
මිස් කරන්න එපා: ක්රොක්පෝට් සහ උඩු කුකර් රෝස්ස් හා රිබ් වට්ටෝරු
ක්ලැසික් ක්රොක්ස් පොට් රෝස්ට් රාත්රී ආහාරය
අමුද්රව්ය ක්රොක්පොට් චජූන් ස්ටයිල් පොට් රෝස්ට්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1647 දී |
| මුළු ෆැට් | 120 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 52 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 56 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 404 mg |
| සෝඩියම් | 2.175 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 111 ග්රෑම් |