ක්රීම් සහිත කකුළුවන් සෝස් මෙම සරළ බේක් ඉද්දෝව පරිපූර්ණව උපකාරී වේ. සෝස් හරිත ළූණු එකතු කිරීම හා පැසුණු පිසින ලද කකුළු මස් එකතු කිරීම සමඟ සාදන මූලික සුදු සෝස්කි.
බේක් කරන ලද හෝ බැදපු අර්තාපල් සහ තැම්බූ එළවළු සමග පුළුස්සා ගත් හකිකලයක් සාදා ගන්න.
බලන්න
හැඩොක් නිව්බර්ග්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ග්රෑම් 1 සිට 1 1/2 කි
- 4 හැදි බටර්
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- සෝස් සඳහා:
- 2 හැදි බටර්
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 3 කොළ ළූනු (තුනී පෙති)
- 2 තේ හැඳි parsley (නැවුම් මාළු)
- 1 කුසලාන අර්ධ-අර්ධ (හෝ සැහැල්ලු ක්රීම්)
- 4 සිට 6 දක්වා කකුළුවෝ (පිසින ලද සහ පැතලි කළ)
- ලුණු රස (කොෂර්)
- රස ගම්මිරිස්
- පිරිසිදු: නැවුම් කැඩුණු parsley
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ° F (180 ° C / Gas 4) දක්වා තාප උඳුන.
- 11-by-7-inch ෙබ්කිං පෑන් දී බටර් 4 හැදි උණු කරන්න. උණු කළ බටර් සමග ආලේප කිරීම සඳහා එක් ස්ථරයක් තුළ ඉලාම් පිරවුම් සකස් කිරීම; ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- මිනිත්තු 25 සිට 30 දක්වා කිඳා බැසීමේදී, හෝ මාළුවෙකු පහසුවෙන් මාළු දැම්මේ තෙක්.
- මේ අතර, සාස්පේන්, මැද-අඩු තාපය මත බටර් 2 හැදි උණුසුම් වේ. ඍජු හා බුබුළු තෙක් තනු පිටි බීට්. මිනිත්තු 1 ක් සඳහා පිසීමට, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- Parsley 2 හැදි සමග පිටි මිශ්රණයට හරිත ළූණු එක් කරන්න, එවිට ක්රමයෙන් අඩ-භාගයක් තුළ ඇවිස්සීය. ඝණීවන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. රස මස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම.
- තැටියක් හෝ සේවක තහඩුවක් මත පිළියෙල කර ඇති අතර කකුළුවන් සෝස් සමඟ ඉහල සිටුවිය යුතුය.
- අවශ්ය නම් නැවුම් කැඩුණු parsley සමග සාදන ලද.
පිසින මාළු සඳහා ඉඟි
- පුද්ගලයෙකුට මසුන් කිලෝ ග්රෑම් 4 සිට 6 දක්වා ඉඩ දෙන්න.
- භාගයක විශාල මාළු ෆිලට් කපන විට හරස් අතට වඩා දිගු කපා කපා දමන්න.
- ෆිල්ටරය අවසානයේ තුනී "වලිගය" තිබියදී පවා පිසීමේදී, එය පුරවන්න, මුළු ෆිලෙට් ඝණකම වේ.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
බිම්මල් ක්රීම් සෝස් සමග හිසකෙස්
පැන්කෝ ඩ්රයිව් රයිස් ෆ්රයිඩ් හැඩක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 615 |
| මුළු ෆැට් | 43 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 25 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 207 mg |
| සෝඩියම් | 894 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |