මෙම කැරකූ බීෆ් හා ගෝවා ආහාරය කැරට්, ළූණු හා අර්තාපල් සමඟ අවන් එකේ පිසිනු ඇත. එලෙස එළවළු එකතු කර විනාඩි 30 කට පමණ පෙර එය කඩදාසිවලට එකතු කරනු ලැබේ. එය සකස් කිරීම සහ ආහාර පිසීමට ඉතා පහසු වට්ටෝරුවකි.
නැවුම් කැඩුණු parsley හෝ සමහර කැඩුණු චූම් සමග Gussy.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (4 රාත්තල්) සුවඳ හරිත මස් බුරුස්කට්
- 1 කුසලාන ජලය
- මධ්යම ප්රමාණයේ විශාල හිසක්
- ගෝවා
- මධ්ය ප්රමාණයේ කැරට් 4
- 2 මධ්ය ලූනු (හෝ කුඩා පර්ල් ලූනු හෝ cippolini ගැන 1 කුසලාන)
- මධ්යම ප්රමාණයේ රතු අර්තාපල් 6 සිට 8 දක්වා
- විකල්ප: නැවුම් කැඩුණු parsley
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල උඳුනක ආරක්ෂිත ඕලන්ද උඳුනක රාක්කයක මස් තබන්න; 1 කුසලාන ජලය එක් කරන්න. 325 F (165 සී / ගෑස් 3) භාජනයක් සහ රවුම් කේක් ආවරණය කරන්න 2 1/2 පැය.
- එම ගෝවා හී 6 ක් දක්වා කපා, එක් එක් සායනය තුළ කේන්ද්රීය කොටසක් තබා ගැනීම සඳහා ඔවුන් එක්ව තබන්න. අර්ධ දිගු කැරට් හා පෙති කපන අතර පසුව 2 1/2 සිට 3 දක්වා දිග හරස් අතට කපා දමන්න. අර්තාපල් පීල් කර විශාල කුට්ටි කපා දමන්න. ළූණු පීල්; ඒවා ඉතා කුඩා නම් ඒවා සම්පූර්ණ කරන්න. ලොකු ලූනු සඳහා, ඒවා ප්රමාණයෙන් හෝ අර්ධ වශයෙන් හෝ හතරෙන් කොටසක් කපා.
- දුම්වැටි අවට එළවළු සැකසීම හා ඉන්පසු තවත් 1/2 කෝප්පයක් එකතු කරන්න. තවත් මිනිත්තු 30 සිට 40 දක්වා ආවරණය සහ රවුම් කේක් එළවළු භාජනය සඳහා ටෙන්ඩර් තෙක්.
- පළතුරු තැටියකට ඩැහැගන්න සහ එළවළු සමග එය වට කර තබන්න. අවශ්ය නම් නැවුම් කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- 1 rutabaga එකතු කර, කුකුළන් කපා හෝ කුඩා පලිබෝධ turnips 4 සිට 6 දක්වා එකතු කරන්න.
- එළවළු සඳහා සිල් පලූපෑස් 4 ක් එකතු කරන්න.
- කූරු හරක් මස් රවුම් (වටයේ ඇසේ) භාවිතා කරන්න. එය ටෙන්ඩර් තරම් නොවෙයි, නමුත් එය කැපීම සඳහා කැපී පෙනෙන සහ විශිෂ්ටයි (පිංතූර).
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 862 |
| මුළු ෆැට් | 40 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 290 mg |
| සෝඩියම් | 243 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 95 ග්රෑම් |