කැලේ චිප්ස් සෑම වර්ගයකම නිරෝගී මනසකින් යුත් වෛරයයි. හොඳ හේතුවක් නිසා. ඔවුන් සියළුම කෙඳි, සහ බොහෝ විට විටමින්, අමු කේල් , නමුත් රසවත් රසට හැපෙන, සන්ක් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ. වෙළෙඳපොළේ ඇති බොහෝ වෙළඳ නාම අතරතුර, කේප් පත්රය මිලදී ගැනීම සඳහා කිසිදු අවශ්යතාවක් නැත.
සුළු පරිශ්රමයකින් නිවසේ රසවත් හා විශිෂ්ට සෞඛ්ය සම්පන්න සුළු කෑමක් සඳහා රසට හැපෙන රසවත් "චිප්ස්" කයිල්වලින් හදුන්වා දිය හැකිය. සාර්ථක කැලේ චිප්ස් සඳහා යතුර දෙගුණයක් වේ: පළමුව, ඔවුන් එක් එක් ස්ථරයක පිළිස්සීම සඳහා නිසි ලෙස හැපෙන, දෙවනුව, විනාඩි 20 කින් පසු උඳුනින් ඔවුන් උදුරා ගත හැකිය. ඔබ ඒවා දැනටමත් රතු වන තෙක් ඔබ ඔවුන් අත්හැරියහොත්, ඔවුන් සිසිල් වන අතර ඒවායේ දැවෙන රසය අනුභව කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 බන්ක් කේල් (අපි භාවිතා කිරීමට කැමති
- Lacinato හෝ "dino" kale , නමුත් ඕනෑම ආකාරයක වැඩ)
- 1 සිට 2 තේ හැන්දක එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල්
- ඉසින මුහුදු ලුණු
- විකල්ප: පරෙස්සම් චීස් (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 300 ° F උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. කපා ඉවත් කිරීම හා කදන් කොළ කද කොළ ඉවතලන්න. කොළ මධ්යයේ සිට ඕනෑම විශාල රිබන් කපා ඉවත් කරන්න (මෙම පත්ර කොළ ඇති ආකාරයටම හැපෙන්නේ නැත). සිසිල් වතුර සමග පිරිසිදු කොළ පිරිසිදු කර ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීම. ඔබට කුඩා කොළ සම්පූර්ණයෙන් තබාගත හැකිය, නමුත් ඔබට වඩාත් පහසුවෙන් කළ හැකි කොළ කැබලිවලට විශාල කොළ කැපීමට අවශ්ය විය හැකිය. විකල්පයක් වශයෙන්, ඔබ කොහෙද බයිට් හෝ දෙකකින් අනුභව කළ හැකි තරම් ලොකු චිප්-සමාන කෑලි කොළ කපා හැක.
- ඉතා විශාල භාජනයක් තුළ කදිම තෙල් දමා තෙල් මිශ්ර කරන්න. තෙල් තට්ටුව තරමක් ගැඹුරින් හා සමානව ආලේප කරන තුරු කෑලි කෑලි පොඩිකරන්න. තනි තට්ටුවක් මත කොළ ඉරි තැලෙහි පිළියෙළ කරන්න (ඔබ ඔබට ඒවා ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් කේන් හැපෙනසුළු කිරීම සඳහා යතුර එක් තනි ස්ථරයක් තුළ පිළිස්සීම සඳහා, කොළ දැමීම සඳහා ඕනෑම පරීක්ෂණයට එරෙහිව නැවත්වීමට!). ලුණු සමග කේක් ඉසිය යුතු ය. අතිරේක රසය සඳහා නැවුම් ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් පිටි මත ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 20 ක් රතු කැක කන්න, උඳුනෙන් කහ ඉවත් කරන්න, සිසිල්ව තබන්න - ඔබට ෙබ්කිං තහඩු මත කේක් පිටත් කර සිසිල් රාක්ක වෙත මාරු කළ හැකිය. කදන් "චිප්ස්" තවමත් හැපෙනසුළු නොවන බව මතක තබාගන්න. ඔවුන් සිසිල් කරන විට ඒවා රසට හැපෙනවා. ඒ නිසා උඳුන තුල ඒවා තවදුරටත් තබන්න එපා. අවශ්ය නම්, ඉතිරි කේඩ් සමඟ නැවත නැවත කරන්න.
ඔවුන් සිසිල් වූ වහාම කේල් චිප් භාවිතා කරන්න. ඔවුන් මුද්රා තබන ලද භාජනයක තබා ගන්න (කුකියක ටින් යනු පරිපූර්ණයි) දවස් කීපයකදී, ඔබ ඔබ සිටින ආර්ද්රතාවය අනුව (එය වියළි වේ, ඒවා තවදුරටත් හැපෙනසුළු වනු ඇත).
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 20 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 79 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |