ඉතා තෙත්, පැරණි විලාසිතා, දකුණු පන්නයේ මස් මෝල වට්ටෝරුව ඉතා රසවත්, රසවත් ප්රතිඵල සඳහා ඌරු මස් සහ හරක් මස් යොදා ගනී. පැණිරස හා කෙචප් ග්ලයිසාව මෙම මාංශ රසය ලබා දෙන්නේ ලස්සන ලෝහමය නිමාවකි. එම පාන්දර පොඩි කරත්ත අලවා සූදානම් කරන්න!
පැරණි මෝස්තර 8 ක් දකුණු මාටොෆ්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 tablespoon unsalted බටර්
- 1 ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 පෙති සැල්දිරි (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1/2 කුසලාන පැටවුන් (කොළ ළූණු, සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/3 කුසලාන කිරි
- 1/3 කුසලාන කෙචප්
- 2 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1 1/2 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක උණු සෝස්
- 2 තේ හැන්දක Worcestherhire souce
- බිම චක් 1 1/2 පවුම්
- රාත්තල් 1 ඌරු මස්
- 2 බිත්තර (පහර)
- 1 කුසලාන සරළ පාන් කෑල්ලක්
- ග්ලාස්:
- 1 tablespoon අඳුරු
- උක්
- 1 tablespoon දුඹුරු සීනි
- 2 tablespoon කෙචප්
එය කරන්නේ කෙසේද?
අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය
- විශාල පෑන් දී ළූනු මෘදු වන තුරු මිනිත්තු 5 ක් පමණ මධ්ය තාපය මත, බටර්, ළූණු, සුදුළූණු, සැල්දිරි, සහ scallions ආහාර පිසීමට. උණුසුමෙන් ඉවත් කරන්න, ලුණු, ගම්මිරිස්, උණුසුම් සෝස්, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, කෙචප් සහ කිරි මිශ්ර කර කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්ව තබන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, මස්, එළවළු මිශ්රණය, බිත්තර, සහ යමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. අඟල් 4 ක් පමණ උසකින් යුත් රොටියක හැඩයක් සාදා එය පුළුස්සා දමන්න. මලකුමේ, දුඹුරු සීනි, කුඩා භාජනයක් තුළ කෙටිපු මිශ්රණය සහ මස් කැබලි හරහා ඒකාකාරව පැතිරී ඇත. පැය 1 ක උඳුන තුල මස් කැබැල්ලක් තබන්න, හෝ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 170 ° F
සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 15 ක් නිවාඩු ගත කරන්න.
තවත් මස්ට්ලොෆ් වට්ටෝරු:
දුම්බිම බාබකියු Meatloaf
බෆලෝ මට්ලොෆ්
"සමස්ත ඇමරිකානු" මීට්ලොෆ්
තුර්කිය සහ චෙඩ්ඩර් මීට්ලොෆ්
නොනාගේ මීට්ලොෆ්
ක්වේකර් ඕට්ස් මීට්ලොෆ්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 521 |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 185 mg |
| සෝඩියම් | 391 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 44 ග්රෑම් |