මෙම ප්රතිචක්රීකරණ සෝස් ටාටා සෝස් හෝ කොක්ටේල් සෝස් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක්. එය ඔයිස්ටර් හෝ ඉස්සන්ගේ පුල්ලි සැන්ඩ්විච් වලට සම්භාව්ය එකතු කිරීමකි. එය ෆ්රයිඩ් මාළු හෝ මුහුදු ආහාර වෙනත් ප්රභේද සමග විශිෂ්ටයි. එය විශිෂ්ට බර්ගර් වර්ගයක් ද වේ!
රෙමුවඩ් යනු ප්රංශ සම්භවයක් හෝ සෝස් වර්ගයකි. සෝස් බොහෝ විට horseradish අඩංගු වන අතර නිව් ඔර්ලියන්ස් ශෛලිය ප්රතිස්ථාපනය සෝස් සමහර විට කැඩුණු Hard-තම්බා බිත්තර ඇත.
මෙම අනුවාදය horseradish භාවිතා නොවේ, නමුත් ඔබ කැමති නම් හැදි 1 සිට 2 දක්වා එකතු කිරීමට නිදහස ඇත. කැඩුණු කොන්ශෝෂන් අච්චාරු, කපරාරු සහ අබ, මෙයොනීස්ට පුදුමාකාර රසයක් එකතු කරති. රසය ටටාරා සෝස්වලට සමාන වේ.
ඔබට කිකිළිකන් සොයාගත නොහැකි නම් ඇඹුල් ඇඹුල් හෝ ඩිල් අච්චාරු හෝ ඩිල් අච්චාරු රස බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන මෙයොනීස්
- 1 1/2 හැදි කෝනිසෝන් (සිහින් ව කැඩුණු, හෝ
- හොඳ ඩිල් අච්චාරු රස බලන්න)
- 1 තේ හැන්දක කපනයන් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- 1 tablespoon අබ (කුළු බඩු හෝ දුඹුරු හෝ ඩිජොන්)
- 2 තේ හැන්දක parsley (නැවුම්, කැඩුණු)
- විකල්ප: 1/4 තේ හැන්දක ටැරැරොන් (වියළන ලද කොළ)
- 1 ඩැෂ් උණුසුම් සෝස් (හෝ රස කිරීමට)
- 1 ලුණු (ලුණු රස)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මෙයොනීස්, කැඩුණු කොන්ශෝෂන් හෝ රස, කපන ලද කපර්, ලෙමන් යුෂ, අබ, පොස්ලි, සහ ටැරග්රොන් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- අවශ්ය පරිදි උණුසුම් සෝස් සහ ලුණු රස එකතු කරන්න.
- කාලය සැපයෙන තුරු රීඩඩ් යුවළ ආවරණය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 146 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 9 mg |
| සෝඩියම් | 225 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |