අඩු මේද චිකන් ආහාරය ග්රිල් කිරීම
අපි සියලු දෙනාටම වියළි, රසවත් කුකුල් මස් සහිත ග්රිල්ඩ් කුකුල් සලාද ඇත. සලාදයක් සඳහා චිකන් එකතු කිරීම වඩාත්ම රසවත් හා වඩා තෘප්තිමත් ආහාර වේලක් විය යුතුය. අවාසනාවකට, බොහෝ අවන්හල් වේගවත් හෝ නැත, හිතන්නේ කුකුල් මස් හොට් ලෝහ පත්රය මත වියළි පිසීමට විය යුතුය. ඒක හොඳ නැහැ. අපට අවශ්ය වන්නේ රසය සහ දුම් පානය කරන කුකුල්මස් කුකුල් මස්, කුකුළු මස් දිරා නොයන සලාදයක් ඉහළටය.
කෑමක් සඳහා කුකුළු මස් ග්රිල් කිරීම සඳහා ඔබට කළ හැකි වැදගත්ම දෙය වන්නේ එය marinate කිරීමයි. එය තෙතමනය සහ රසය එකතු පමණක් නොව, එය ඔබට කුකුල් මස් සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ග්රිල් කරන ලද කුකුළු සලාද සඳහා marinades පිළිබඳ මහා දෙයක් නම්, ඔබට සලාද ආලේප කිරීම සඳහා marinade ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. තෙල් සහ විනාකිරි ආවරණ සහ වීනාග්ට්රේට් චිකන් සඳහා විශිෂ්ට marinades. ඔබ එය සමග සිදු කළ විට ඔබ චිකන් මත භාවිතා කරන marinade ඉවතලන්න හා සලාද භාවිතා කිරීමට සැරසූ අමු කුකුල් මස් සම්බන්ධ කිරීමට ඉඩ නොතබන්න.
සලාද සඳහා කුකුල් මස් කරන විට විශේෂ අමුත්තන් අමු චිකන් සමග සම්බන්ධතා ඇති බව තහවුරු කර ගැනීම සහ විශේෂ අමුද්රව්ය මත වැඩ කිරීමට පෙර ඔබ පිරිසිදු කරන සියල්ලම ඇති බව සහතික කිරීමට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. කුකුල්මස් නිසියාකාර ලෙස සිදු කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. සාමාන්යයෙන් ග්රිල්ඩ් චිකන් සලාද මත කුකුළු මස් කුකුල් මස්.
ඔබට අංශක 165 ක උෂ්ණත්ව පරීක්ෂණයකට පරික්ෂා කිරීම සඳහා උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කළ හැක, රෝස පැහැති වමනය හෝ සමීපව බැලීම සඳහා චිකන් විවෘත කිරීම සඳහා විවෘත කළ යුතුය. කුකුළු මස්වලින් යුෂ ඉවත් කරන විට කුකුළු මස් ඉවර වේ.
චිකන් පියයුරු නිවැරදිව ග්රිල් කර ඇති පසු ඒවා තුනී තීරු බවට කපා යුතුය.
ධාන්යවලට එරෙහිව පියයුරු පටලයකින් පියයුරු මස් කපා ගැනීම වඩාත් සුදුසුයි. මම දන්නවා ඔබ ධාන්ය සමග කපන ලෙසට පවසා ඇතත් ඔබට ඔබගේ සලාද පිහියකින් හා දෙබලකින් කන්න අවශ්ය නැත. මස් වල ධාන්ය වලට කපා ගැනීම වඩා පහසු වේ. කුකුල්මස් ශීතකරණය තුළ සිසිල් කර සිසිල් කර සලාද එකතු කරන්න. චිකන් කෑලි දින කීපයකට උසස් හා ශීතකරණයෙන් සකස් කළ හැක.