ග්ලූටන්-නිදහස් මිලේටට් සහ ටීෆ් වට්ටෝරු

Millet වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ ආසියාවේ, අප්රිකාව හා ඉන්දියාව තුළ මිලියන ගණනක් ජනයා සඳහා ප්රෝටීන් හා බලශක්ති ප්රභවයකි.

එය ග්ලූටන් නොමිලේ. මෘදු රසයක් ඇති අතර එය ප්රෝටීන සහ කෙඳි සඳහා වට්ටක්කා ලබා දෙයි.

ටීෆ් යනු බාර්ලි, තිරිඟු බෙරි සහ ක්විනෝ වැනි සමාන ග්ලූටන් රහිත සම්පූර්ණ ධාන්යයකි . බොහෝ සම්පූර්ණ ධාන්ය මෙන් නොව, ටීෆ් යනු බොහෝ සිලිකේන් හා ග්ලූටන්ගේ නොඉවසිලිමත් අය සඳහා සුදුසු ග්ලූටන්-නිදහස් රහිත ධාන්ය වර්ගයකි.

මෙම ඉපැරණිම ධාන්ය පරම්පරා ගණනාවකින් ඉතියෝපියානු ආහාර ද්රව්යයක් බවට පත් වී තිබේ. මෙනේරි හා ටෙෆ් පිළිබඳ තව දැනගන්න .

ග්ලූටන්-නිදහස් මිලේටට් සහ ටීෆ් වට්ටෝරු

• මුලු පිසින කිරිපිටි සඳහා මූලික ආහාර පිසීම: සහල් පිසීමට තරම් කුකුල් මස් පිපෙන තරම් පහසුය. විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් ගත වේ.
• මිලේටට් වට්ටක්කා මෑෂ් වට්ටෝරුව: නිර්මාංශික ප්රධාන පාඨමාලාවක් ලෙස හැදින්විය හැකි මෙම පරාසයේ පැත්තට, මෙනේරි හා වට්ටක්කා සාම්ප්රදායික ඩෝෂ් අර්තාපල් සෞඛ්ය සම්පන්න, අඩු-කාබන් අනුවාදය වෙනුවට ආදේශ කරන්න.
• ග්ලූටන් ෙනොමිෙල් මයිෙට්ට් ටබ්බියුලා රිසයිට් : ෙමම ග්ලූටන් ෙනොමිෙල් තිරිඟු ටබ්බූෙල් යනු නිර්මාංශි , සත්ත්ව ආහාර සහ ෙව්වැල් සඳහා වැඩි ෙපෝටීන්, එළවළු සහිත ආහාරයක් සහ දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පෝෂණය සඳහා පෝෂ්යදායී පධාන පාඨමාලාවකි.
• ඉන්දියානු මිල්ටන් ස්ථීර ප්ලාස්ටික් වට්ටෝරුව : මෙම රාජස්ථාන් පාන් පාහේ ඕනෑම නිර්මාංශ ආහාරයක් හෝ නොවන නිර්මාංශික ආහාරයක් සමග හොඳයි. එය කැටි කප්පාදු කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ ලෙස එය ව්යංජන සමග විශේෂයෙන් හොඳයි.
• ටීෆ් රෝස්මරී රෝල්ස් වට්ටෝරුව: සුදු සහල් පිටි, දුඹුරු සහල් පිටි සහ පහසුවෙන් රත් බවට පරිවර්තනය කළ හැකි මෙම පාන් පිටි ගුලිය වෙත යන්න.

• ග්ලූටන්-නිදහස් මිලේටල් බ්රෙඩ් රීචට්: බ්රවුන් සහල් පිටි, මෙනේරි පිටි, ටපියෝකා පිටි සහ ඕට් පිටි ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා ඉටිපන්දම් ඉඟියක් සමග තදින්, තෙත් රොටියක් සාදාගත හැක.