මෙම අර්තාපල් සලාදය සරල විය හැකි නමුත් එය රසය මත කෙටි නොවේ. සලාද පිපිඤ්ඤා හා සැල්දිරිවල පෙති කපන ලද අර්තාපල් හා කුකුළු මස් සමඟ සාදා ඇත. රසවත් ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් ඩ්රැගන්ග් සමග රසවත් තම්බා බිත්තර සහ රතු ලූනු මිශ්රණයට තල්ලු කරනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 රාත්තල් ඇඟිල්ලක් අර්තාපල්, පිරිසිදු කර 1 අඟල් කෑලි කපා
- 4 විශාලයි
- තම්බන ලද බිත්තර
- 1/2 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු රතු ළූණු
- 1/2 කුසලාන ඩයිසර් සැල්දිරි
- 1 මධ්යම පිපිඤ්ඤා
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 3/4 කුසලාන මෙයොනීස් (හෝ වැඩි, තෙතමනය සඳහා අවශ්ය පරිදි)
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය සාස්පාන් අර්තාපල් දමා ජලය සමග ආවරණය කරන්න. තාපාංකය, තාපාංකය, ආවරණය සහ විනාඩි 15 ක් පමණ ආලේප කරන්න, හෝ අර්තාපල් කුකුළන් කෑල්ලක් ටෙන්ඩර් තෙක් උනු. සිසිල් කර සිසිල් කරන්න.
- අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර දමන්න සහ ඒවා විශාල භාජනයක් තුළට දමන්න.
- කැඩුණු රතු ළූණු සහ සැල්දිරි බිත්තර එකතු කරන්න.
- පිපිඤ්ඤා පීල් පොඩිම දිගට කපා දමන්න. හැන්දක් සමග බීජ ඉරීම සහ ඉන්පසු පිපිඤ්ඤා කුලියට ගන්න. එළවළු සහ බිත්තර සමඟ බඳුනට පෙති පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න.
- බඳුනට සිසිල් අර්තාපල් එකතු කිරීම සහ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා මෘදු ලෙස යොදන්න.
- තවත් පාත්රයේ ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස් 3/4 කෝප්ප, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න; මිශ්ර වීම.
- අර්තාපල් මිශ්රණයට වැලි මිශ්රණය එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
ප්රභේදන
- අමතර වර්ණ සඳහා, සලාද සඳහා සමහර ඉරා දැමූ කැරට් හෝ සිහින් ව කැඩුණු රතු සීනුම ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පැණිරස අච්චාරු රසයෙන් යුත් තේ හැන්දක හෝ දෙකක රසයෙන් යුක්ත විය හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 287 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 130 mg |
| සෝඩියම් | 410 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |