ග්ලූටන් තොරණ වට්ටක්කා පෑන්කේක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සමඟ ඔබට විවිධ ආකාරවලින් ආලේප කරන ලද කප්පාදුවක් සෑදිය හැකිය - සරල, කැඩුණු ඇපල් සමඟ සකස් කළ හෝ කැඩුණු පීකන්ස් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. ඔබ ඔබේ පෑන්කේක් අවශ්ය වන්නේ ග්ලූටන් සහ කිරිවලින් නිදහස් නම්, ආදේශක පොල් කිරි හෝ ඔබේ ප්රියතම කිරි නොවන ආහාර වෙනුවට සැබෑ කිරි සඳහා. මෙම කෑමක් දිනපතාම රසවත් ආහාර සහ පිරවුම යන දෙකටම ආශා කරනවා නම් දිනපතාම රසවත් උදෑසන කෑමක් හෝ මස් වර්ගයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප පොල් කිරි (ටින් ආලෝකය හෝ සැබෑ කිරි)
- 1 කුසලාන වට්ටක්කා පිමම (ටින්, කලින් සැකසූ / පැණිරස වට්ටක්කා පොලි පිරවිය නොහැකි)
- 3 බිත්තර
- 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් (ආලෝකය හෝ කැනෝලා තෙල්)
- 2 තේ හැදි. ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සාරය
- 2 කෝප්ප පිටි (සිලන් හෝ ගුවාර් ගම් එකතු නොකළ හොදින් ග්ලූටන් රහිත සියලු අරමුණු)
- 4 තේ හැදි. දුඹුරු සීනි
- 1/2 t sp. ලුණු
- 2 t sp. ෙබ්කිං කුඩු (ග්ලූටන් ෙනොමිෙල්)
- 1 t sp. බේකින් සෝඩා
- 1 1/2 ෆොස්ෆේට් කුරුඳු
- 1 t sp. වින්යාසය
- 1/4
- ටී
- එස්පී.
- ගුවර් ගම් (හෝ
- xanthan gum , xanthan හෝ guar gum අඩංගු GF බහු කාර්යය පිටි මිශ්රණයක් භාවිතා නොකරන්න)
- පිසීමට පෑන්ෙක්ක් සඳහා අතිරේක තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සිනිඳු හා ක්රීම් වැනි තුරු මිශ්ර බඳුනක් සහ බින්දුවක් මධ්යයේ කිරි එකතු කිරීම, කිරි, වට්ටක්කා, බිත්තර, තෙල්, විනාකිරි සහ වැනිලා ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මිශ්ර කළ බඳුනක වෙනම මාධ්යයකින්, ග්ලූටන් රහිත පිටි, සීනි, ෙබ්කිං පිටි , ෙබ්කිං සෝඩා, කුළුබඩු, ලුණු සහ සයන්තන් ෙහෝ ගුවාර් ගම් වැනි මිශණ එකතු කරන්න. තරයේ සංකලනය වන තුරු මුව වත් කරන්න.
- තෙත් අමුද්රව්ය සඳහා වියළි අමුද්රව්ය එක් කරන්න හා ඒකාබද්ධ වන තුරු පමණක්.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට අධික තෙතමනය සහ තාපය තුල පිසින තෙල් තේ හැන්දක 1/2 වත් කරන්න.
- පීච්කේක් තට්ටුවක් 1/4 කෝප්පයක් උනුසුම් කරන ලද සීනුවක් බවට පත් කර හැන්දක් සහිත රවුම් බවට පත් කරන්න. රන්වන් දක්වා පෑන්කේක් එක් එක් පැත්තේ කුක්, එක් පැත්තකට විනාඩි දෙක තුනක්.
- එක් එක් පෑන්කේක් සඳහා තට්ටුවක් වත් කිරීම සඳහා පෙර තාපිත කුරුඳුවලට 1/4 ට 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.
ප්රභේදන
මෙම වට්ටක්කා පාන්කේක් වට්ටෝරුව සඳහා තවත් එක් අමුද්රව්යයක් එකතු කරන්න. ඔබට රසවත් නව රසයන් තිබේ. රසවත් ගෙට්නන් ඇපල් වට්ටක් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටක්කා පෑන්කේක් එක පැත්තකට එක් පැණිරස ඩිම්බ ඇපල් එකක් (පැද්මෙන්!) ඉසිය යුතු ය. නැත්නම් ඔබ ප්රණීත ආදරවන්තයෙක් නම් රසවත් ග්ලූටන් රහිත පියැහින් වට්ටක්කා පෑන්කේක් සඳහා කැඩුණු පීකන්ස් 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න. වට්ටක් පාන්කේක් මිශ්රනය සූදානම් කිරීම පහසුය, එය ඔබේ skillet මතට වත් කර ඔබේ තේරීමේ අංගය එකතු කිරීමයි. පසුව සුපුරුදු පරිදි පිසීමට.
ග්ලූටන් රහිත ආහාර පිසීමේ සිහිනය
ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, ප්ලාස්ටික් සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොර බවට වග බලා ගන්න. සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් අඩංගු නොවන බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 207 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 52 mg |
| සෝඩියම් | 544 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |