අපගේ ග්ලූටන් රහිත පැලෑටි ඉවතලන වට්ටෝරුව, කීර්තිමත් නිදහස් කෝකීන් හට සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු සෑම කෙනකුටම භුක්ති විඳිය හැකි මංගල්යයක් සඳහා ගැලපෙන ග්ලූටන් රහිත වට්ටෝරු වලට අනුගත කළ හැකිය. මෙම රසවත් වට්ටෝරුව තුළ අපේ රසවත් ග්ලූටන් රෙස්මාරි වල් නට් පාන් භාවිතා කරන්න. එය වට්ටෝරු පිරවීම සඳහා විශිෂ්ට පෙනුමක් හා රසය එකතු කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුට්ටි 8 ක්
- ග්ලූටන් රහිත වෝල්ට් රෝස්මරී බ්රෙඩ් (හෝ ඔබගේ ප්රියතම ග්ලූටන් රොටි 1/2 අඟල් කැට, කබොල ඉවත් කරන ලද)
- 1/2 කෝප්පයකි
- බටර් (1 සැරයටිය)
- 2 කෝප්ප ලූණු (හැකි නම් චොපෙඩ්-වෝල් වෝල් හෝ හැකි නම්)
- 2 කෝප්ප සැල්දිරි (කොළ, කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප අලුත් නැගීම (කැඩුණු)
- අලුත් හැඩැති 3 හැදි (ෆ්රයිඩ්)
- 1 tablespoon fresh timme (කරවල)
- විශාල බිත්තර 2 (සැහැල්ලු පහර)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
- 1 කුසලාන ග්ලූටන්-නිදහස් චිකන් සූප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ග්රෑම් උෂ්ණාධික උදුනක්
- විශාල ෙබ්කිං තහඩු දෙකක එක් ස්ථරයක රොටි කැට පිහිනවා. විනාඩි 12 ක් පමණ පුලුස්සා හෝ කුට්ටි වියළි නමුත් තුරුල් නොවේ.
- රොටි කැට රවුම් කරන්න ඉඩ දෙන්න. විශාල මිශ්ර බඳුනක කුට්ටි කුට්ටි සිසිල්.
- මධ්යම ඉහළ තාපය මත විශාල සාස්පැන් ගෙඩියක් බටර්. ළූණු සහ සැල්දිරි සහ විනාඩි 10 ක් පමණ හෝ ලූනු ප්රසූත වන තුරු, නමුත් දුඹුරු නොකළ යුතුය.
- එළවළු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සහ තවත් විනාඩි 2 කට සමානයි.
- මිශ්ර කැට එකතු කිරීමට එළවළු-ඖෂධීය පැළෑටි එකතු කරන්න.
- මිශ්රණයට තරමක් පහර ගසන ලද බිත්තර වත් කර මිශ්ර කරවීමට.
- මිශ්ර කිරීමට ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා ග්ලූටන් රහිත චිකන් සොහොන් කොළ එක් කරන්න. මෙම පුලුන් වියළි නම්, වැඩි විට සුප් හොද්ද, එක් වරකට වරක් 1 tablespoon, අතිශෝක්තිය හෝ පුලුන් නොකිරීමට වග බලා ගන්න ප්රවේශමෙන් වනු ඇත.
- බටර් 13x9 අඟල් ෙබ්කිං පිඟානකට සහ පුළුස්සා දැමීම සඳහා මිනිත්තු 50 ක් පමණ හෝ රත් පැහැති රතු පාට තෙක් බඩු පුරවන්න.
ග්ලූටන් රහිත කෑම බීම කිරීම සඳහා ඉඟි
ඔබ අධික රසකාරක පුරුදුවකට කැමති නම්, ග්ලුටීන්-නොමිලේ කුකුළු මස් එක් කූරක් එකතු කරන්න.
රස සහ තෙතමනය පරීක්ෂා කිරීම. කුඩා තලයක් තුළ බටර් 1 තේ හැන්දක උණු කරන්න. මධ්යම තාපය වැඩි, පුරවන හැදි 1 tablespoon හා රන් දුඹුරු දක්වා පිසීමට. අවශ්ය නම් ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු හෝ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඇදුම් ද වියළි නම්, තවත් බිත්තරයක් එකතු කරන්න. අධික සුප් හොද්ද හැඩ ගැසීම පිනවිය හැක.
ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, පෝච්චි සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව සෑම විටම වග බලා ගන්න. සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 171 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 96 mg |
| සෝඩියම් | 380 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |