Hot Summer Days සඳහා සිසිල් සුප් වර්ග
කාලගුණය උණුසුම් වන විට, ශීත සුප් සුපිරි භාජනයක් මෙන් කිසිවක් අනුමත කරන්නේ නැත. උණුසුම් ගිම්හාන දින සඳහා සීතල සුප් (අළු සිසිල් සුප්) සඳහා මෙම වට්ටෝරු - ඒවායින් බොහොමයක් ඔබට උඳුනක් හෝ උදුනක් සවි කිරීමට අවශ්ය නොවේ.
සටහන: සීත සුපයක් කලින් සැලසුම් කිරීම අවශ්ය වේ. මේ සියලු සුප් ආහාරයට පෙර පැය කීපයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව ඒවා හොඳින් ආහාරයට ගත හැකි අතර ඔවුන්ගේ රසයන් වැඩීමට පෙර ඒවා මිශ්ර කර ගත හැකිය.
07 දින 01
ශීත කළ හරිත ගෑස්පචෝ
හරිත ගෑස්පචෝ. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් දීප්තිමත් ත tomatillos, ස්පෝඩ් හරිත ගම්මිරිස්, සිසිල් පිපිඤ්ඤා, සහ අනෙකුත් කොළ රසවිඳින් මෙම කුකුළුවා, සිසිල් සුප් බවට එකට එකතු වී ඇත. එය සැහැල්ලු සහ සලාදයක් ලෙස තබා ගැනීමට හෝ අලංකාර කුකුල් මස් හෝ ඉණපටි සහිත ඉස්සන් සහිතව සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් බවට පත් කරන්න. මෙහි සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව බලන්න .
07 දින 02
සිසිල් බීට් සුප්
ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මෙම පහසු, නම්යශීලී වට්ටෝරුව තුළ මිහිරි රසැති සුප් සුප්, මිහිරි, භූගත වසන්ත බීට්. එය පිරිසිදු සුමට හෝ පොස්ට් බීට් කෑලි සමග මිහිරි රතු, සුප් හොද්ද තුළ පාවී. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් කෑල්ලක් ඩොල්පොප් රසයෙන් ඉහළට ගෙන එයි. මෙහි වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කරන්න .
07 දින 03
සීතල පැණි රස ඉරිඟු සුප්
ස්වීට් ඉරිඟු සුප්. මොලී වොට්සන් ඉරිඟු වලින් ඉරිඟු දැල්ලෙන්, ඔබ අතිරික්ත හෙෂ් හෝ තන්තුමය කර්නල් ඉවත් කිරීම සඳහා මෙම සුප් වෑස්සීමට සිදු විය යුතුය. ලූනු ටිකක් පැණිරසයි, අර්තාපල් ශරීරය එකතු කරයි. ඔබ සුවඳ දැනෙනවා නම්, අච්චාරු දැමූ චිලී සමග මෙම සුප් පිරිසිදු කරන්න. පාර්ශ්වයේ ටේරිකිල්ලා හෝ ටෙරිටිලා කෑලි කීපයක් හැර වෙනත් ස්ථානයක් නොපවතී. මෙහි ඇති සියලු තොරතුරු ලබා ගන්න .
07 දින 04
ශීත ෂ්කචිනි සුප්
ශීත ෂ්කචිනි සුප්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ශීත ඍතුවේ සුචින්නි සුප් දේශීය ආහාර වර්ග බොන්නන් සඳහා ඉලක්ක දෙකක් දෙකක් ඉටු කරයි. විශේෂයෙන් උද්යාන කරන්නන් සිදුවන්නේ නම්: 1) එය උණුසුම් ගිම්හාන දිනක රසවත් සිසිලන ආහාර වේලක් වන අතර, 2) එය බහුලව භාවිතා වන zucchini බොහෝ වේ. මෙම වට්ටෝරුවෙන් රාත්රී කරන්න.
07 දින 05
ක්රීම් හිරවුන් අලිගැටපේර සුප්
ශීත කළ ඇවනෝසියා සුප්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සොඳුරු ඇවකාඩෝ සුප් සුඛෝපභෝගී පොහොසත් සුප් එකක් සාදා ගැනීම සඳහා අලිගැටපේර සහ ස්වාභාවිකව ඝනකමින් යුත් ඇලෙක්සැන්ඩර් වාසියක් ලබා ගනී. දෙහි සහ ඉලක්කය පොහොසත් වීම. සීතල සේවය කිරීම ගිම්හානයේ දරුණුතම තාපය ගිලී යයි. එය ටෙරෙලි චිප්ස් සමග සුන්දරයි!
සරලව, කෝප්ප 4 කුකුල් මස්, සුදුළූණු කරාබු හා ලයිම් යුෂ මත tablespoon එකක් සමග 3 අලිගැටපේර 3 ක් දක්වා ඉහළ නැංවීම. ලුණු රසයක් ලෙස සිලන්ට්රෝ සහ / හෝ හරිත ලූනු සමඟ සේවය කිරීමට පෙර රසයෙන් රස හා ලුණු රස කිරීමට ලුණු.
07 සිට 06 දක්වා
ටොයිංස් ග්රීන් පීසා සුප්
ශීත කළ පීසා සුප්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ටින් කළ හරිත පීඩා සුප් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කළ හැකිය. ඔබ පින්තූරයක් ලෙස පින්තාරු කළ හැකිය - කුණු කසළ මෙන් හෝ එය නොකියන්න - සුප් පොහොසත් හා "ක්රීම්" සියළුදෙනාටම විය හැකිය.
මධ්ය භාජනයක් තුළ, 1 tablespoon තෙල් උණුසුම් සහ 2 කැඩුණු වසන්ත ලුණු හෝ 4 හරිත ළූණු උණුසුම් කරන්න. 4 කෝප්ප මිහිරි හරිත මස් සහ 6 කෝප්ප චිකන් සොහොන් ගෙඩියක් එකතු කරන්න. කැට, ටෙන්ඩර් තෙක් කුක්. සීතල තෙක් බ්ලෙන්ඩරයේ කුකුළා සිසිල් කරමු. සීතල තෙක් ආවරණය කරන්න. රස බැලීමට සහ සේවය කිරීමට.
07 සිට 07 දක්වා
ස්පාඤ්ඤ ගැස්පචෝ
ස්පාඤ්ඤ ගෑස්පචෝ සුප්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ස්පාඤ්ඤ ගැස්පචෝ ඉතා සිනිඳුයි, සියුම් හා උණුසුම් ගිම්හාන දින සඳහා පරිපූර්ණයි. එහි සුමට ආකෘතියට හුරුබුහුටි හා පීරීමේ සිට පැයට සැතපුම් කීපයක්ම ඇඳීමට ඉඩ දෙයි.
බ්ලෙන්ඩර් දී 2 රාත්තල් ඉතා ඉදුණු තක්කාලි, අර්ධ පිපිඤ්ඤා, අඟල් 4 බැගින්, 3 හැදි ඔලිව් තෙල්, 1 රතු වයින් විනාකිරි සහ ෂෙරි විනාකාර් සහ 1 තේ හැන්දක ලුණු 1 tablespoon. විගස, නැවත වසා දමන්න, අවම වශයෙන් පැය 4 ක් ආවරණය කර ගනී. කැඩුණු පිපිඤ්ඤා, ඩිනේඩ් රතු ගම්මිරිස්, කූබ් හැම්, කළු ඔලිව්, කැඩුණු තැම්බූ බිත්තරයක් සහ / හෝ ඔවුන්ගේ පාත්රා සැරසිලි කිරීමට සැරසෙන රතු ළූනු කපන්නන් සඳහා සේවය කිරීමට පෙර රස කිරීමට කන්නය.