මෙම ගිම්හාන තක්කාලි ටාට් උයනේ දී නැවුම්, සුවඳ තක්කාලි ගොඩක් ඇති විට පරිපූර්ණ තක්කාලි ටාටා වට්ටෝරුව වේ. තක්කාලි ටාට් වට්ටෝරුව පවුලේ හා යහළුවන්ගෙන් වඩාත් ඉල්ලූ ආහාර වලින් එකකි.
තක්කාලි ටාට් බිත්තර හා පරෙස්සම් චීස් සමඟ එක්ව පිසූ මගේ හොඳම Ever Tomato Sauce Recip භාවිතා කර ඇත. එය රසවත් හා විවිධාකාර තෘණයි. සලාදයක් සමග උණුසුම් සේවය එය පරිපූර්ණ භෝජන සංග්රහයක් හෝ සැහැල්ලු දිවා ආහාරය වේ. සීතල එය දිවා ආහාර පෙට්ටියක හෝ සාදයක් හෝ විනෝද ආහාර වේ. ලුණු, ටින් කළ සීනිවලින් සහ කළු ඔලිව් කහට සැරසීමට මම කැමතියි. නමුත් එය විකල්පයකි.
සෝස් නැවුම් තක්කාලි සමග සෝස් කරන්න, එසේ නැත්නම්, ටින්කූරු කැඩුණු තක්කාලි ඇත්තෙන්ම හොඳින් වැඩ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පේස්ට්රි සඳහා:
- 8 oz / 225 ග්රෑම් හිස් පිටි
- ලුණු බිඳක්
- 110 ග්රෑම් බටර් (හෝ වඩා හොඳ වයනය සඳහා 55 ග්රෑම් බටර් සහ 55 ග්රෑම් මිශ්ර, මිශ්ර)
- පිරවුම් සඳහා:
- සීතල තක්කාලි සෝස් වර්ග 1 ක් (පහත බලන්න)
- අතිරේක විශාල බිත්තර (සැහැල්ලු පහර)
- 2 තේ හැදි බටර් (මෘදුයි)
- 50g නැවුම් parmesan (ගාන ලද)
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- විකල්ප: සැරසිලි සඳහා සීනි සහ කළු ඔලිව් සැරසීම සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 375 F / 190 C / Gas දක්වා උෂ්ණත්වය තාපය 5
- ආහාර සකසනයක පාන්පිටි සහ ලුණු තබන්න. බටර් සහ සීතල වතුර 2 හැදි එකතු කරන්න. මිශ්රණය සියල්ල එකට බැඳ නොතබන අතර නැවත නැවත ස්පන්දනය වන අවස්ථාවක දී සෑම අමුද්රව්යයක්ම පිටි ගුලිය තාවකාලිකව මිශ්ර කරවන තෙක් පොස්පරස් මිශ්රණයකට එකතු කර ගන්න. පැය 2 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ප්ලාස්ටික් එතුම අව්වේ තබන්න.
- බටර් 10 "/ 25 සෙ.මී. ලිහිල්-පහළ තට්ටුවක් ටින්. පේස්ට්රි, රෝද සහ ටැංකි තැටිය ඉරා දමන්න, එහි පහළ සහ පැති පවා පවා සිදුරු නොකරන බවට වග බලා ගන්න. කුළු බඩු භාවිතයෙන් කෑමක් පදම් කරන්න. විනාඩි 30 ක් සඳහා ශීතකරණයේ.
- ෙබ්කිං පාච්මන්ට් සමග පේස්ට්රි ආවරණය සහ ෙබ්කිං බෝංචි සමග පුරවා, හෝ දිගු ධාන්ය අස්වැන්නක් භාවිතා කරන්න. රත් වූ උඳුන තුල මිනිත්තු 35 බැගින් කබොල රත්රන් තෙක් තව විනාඩි 10 ක් සඳහා පාච්මන්ට් සහ බෝංචි හෝ රයිස් සහ රවුම් කේක් ඉවත් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සීතල තෙක් නිවාඩු ගන්න.
- විශාල ෙබ්කිං පාන් බටර්, බටර් සහ පරෙස්සන්ට තක්කාලි සෝස් වෙත එකතු කර ලී ලෙබෙන් සමග ඉතා හොඳින් මිශ්ර, ලුණු කුඩා පසකින් සහ කළු ගම්මිරිස් කිහිප වහනයක් සහිතව මිශ්ර කරන්න. පේස්ට්රි නඩුවකට පිරවීම. භාවිතා කළහොත් සීනි සහ ඔලිව් සමග සැරසීම - ටාට් එක ම ඒවා රසවත්ය.
- උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න. සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 15 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. නැවුම් බැසිල් කොළ සහ පැණි සලාද සමග සේවය කරන්න.
ඉක්මනින්, ඔබට ඉක්මන් තක්කාලි සෝස් කරන්න පුළුවන්. මෙම වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා කරන සෝස්වල රසය ගැඹුරක් නැති නමුත් එය ඇත්තෙන්ම හොඳින් වැඩ කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 421 |
| මුළු ෆැට් | 34 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 187 mg |
| සෝඩියම් | 642 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |